balıklar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
balıklar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

31 Ocak 2014 Cuma

Kupes Baligi Tarifi-Kupes Baligi Nasil Yapilir?

Kupes Balığı Tarifi
Kupes Balığı Nasıl Yapılır?
Tavada Kupes Balığı
Tavada Kupes Balığı Tarifi

küpes-baligi-tarifi
Kupes Balığı

Merhaba dostlar sizlere bir balık tarifi daha yapmak istiyorum
çok güzel bir tadı var.Herkese önere bileceğimiz bir lezzet yanında birde humus olursa süper olur.Bundan önceki tariflerim:

Humus  TIKLAYIN

Kadayıflı Muhallebi  TIKLAYIN

Lokul Tarifi  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Kupes Balığı İçin Malzemeler:

  • Kupes balığı
  • Mısır unu
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Tuz

küpes-baligi-nasil-yapilir
Kupes Balığı Nasıl Yapılır ?

Kupes Balığı Nasıl Yapılır?
  • Kupes balığı ayıklanır yıkanır pulları temizlenir bunları balıkçıda yaptıra bilirsiniz.
  • Balıklara tuz atarız.Poşete mısır ununu kor içine de kupes balığını koyar mısır ununa bularsınız.
  • Tavaya yağı ekler ocakta ısıtırsınız mısır ununa bulanmış balıkları içine katarsınız güzelce kızartırsınız.
  • Servis tabaklarına alırsınız yanında salata ve  humus yaparak ikram edersiniz.
Afiyet Olsun


Kupes Balığı Tarifi
Kupes Balığı Nasıl Yapılır?
Tavada Kupes Balığı
Tavada Kupes Balığı Tarifi



30 Ocak 2014 Perşembe

Hamsi Tava-Hamsi Tava Tarifi

Hamsi Tava
Hamsi Tava Tarifi
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?

hamsi-tava-tarifi
Hamsi Tava


Merhaba dostlar bu gün sizlere balıklar bitmeden
hamsi tavayı anlatmaya çalışacağım yağsız ve lezzetli bir tarif umarım beğenirsiniz.Bundan önceki tariflerim:

Kadayıflı Muhallebi  TIKLAYIN

Lokul Tarifi  TIKLAYIN

Kısır Tarifi  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Hamsi Tava  İçin Malzemeler:

  • yarım kilo ayıklanmış yıkanmış hamsi 
  • tuz 
  • kırmızı pul biber
  • sıvı yağ
  • mısır unu 

hamsi-tava-tarifi
Hamsi Tava

Hamsi Tava Nasıl Yapılır?
  • Yıkanmış ve suyu iyice süzülmüş olan hamsiye tuz ve kırmızı pul biber dökülür ve karıştırılır.
  • Bir tane poşet alırız içine mısır ununu katarız içine de hamsileri ekleriz güzelce poşetin ağzını elimizle kapatırız çalkalarız böylece balıklar mısır ununa bulanmış olur.
  • Şekilde görüldüğü gibi tavaya dizeriz üzerine biraz sıvı yağ ekleriz ocağa koruz ve pişiririz.Daha sonra ters çeviririz kapak yardımıyla bu yüzünde pişmesini sağlarız.Pişince şeklini bozmadan servis tabağına alırız.Bu pişirme şekli için özel kapaklı tavalar satılıyor.Ama tavanızın kapağı yoksa tavanıza uyacak düz kenarlı tepside kullana bilirsiniz.
Afiyet Olsun


Hamsi Tava
Hamsi Tava Tarifi
Hamsi Tava Nasıl Yapılır?



7 Ocak 2014 Salı

Firinda Alabalik -Firinda Alabalik Tarifi

Fırında Alabalık
Fırında Alabalık Tarifi 
Fırında Alabalık Nasıl Yapılır?



firinda-alabalik-tarifi
Firinda Alabalik


İyi akşamlar sizlere yeni bir tarif
vereceğim dilimin döndüğünce anlatmaya çalışacağım. Bundan önceki tariflerim:

Kuru Kayısı Tatlısı  TIKLAYIN 

Fırında Tavuk  TIKLAYIN

Pizza Tarifi  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Fırında Alabalık İçin Malzemeler 

  • 4 tane alabalık
  • 1 tane domates 
  • 1 tane kuru soğan 
  • 1 tane çarliston biber
  • tuz 
  • limon 
  • sıvı yağ
  • folyo kağıdı

firinda-alabalik-tarifi
Firinda Alabalik

Fırında Alabalık Nasıl Yapılır?
  • Folyo kağıtları balıkların büyüklüğünden biraz fazla olacak şekilde kesilir.
  • Balıklar yıkanır,kaygan olan yüzeyi bıçak yardımıyla kazılır.
  • Soğanlar halka şeklinde doğranır,biberler uzunlamasına doğranır,domatesler dilimlenir.
  • Folyo açılır biraz sıvı yağ konur üzerine balık yerleştirilir içine biber ,domates ,soğan dilimleri konur .balığın üzerine tuz ekilir limon sıkılır folyo kapatılır tepsiye konur diğer balıklarda bu işlemden geçirilip tepsiye dizilir 170 derecelik fırında pişirilir.Üzerinin kızarmasını istiyorsanız folyoyu son 15 dakikada açarsanız üstü kızarır.
Afiyet Olsun


Fırında Alabalık
Fırında Alabalık Tarifi 
Fırında Alabalık Nasıl Yapılır?