Simidler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Simidler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

24 Şubat 2014 Pazartesi

Simit-Susamli Simit Tarifi

Simit
Susamlı Simit Tarifi
Simit Nasıl Yapılır
Susamlı Simit Nasıl Yapılır 
susamli-simit-tarifi
Simit Tarifi




Merhaba dostlar benim küçük oğlum asla susamlı simit yemezdi,
İstanbul'a gidene kadar çocuk İstanbul'da simit hastası oldu. Ben de bundan dolayı simit yapmaya karar verdim. Ve simit yaptım tabi ki ev usulü çocuklar buna bayıldı. Sizlere de bu tarifi anlatacağım her şeyinden emin olarak evinize çocuklarınıza yapar yedirirsiniz ve çok beğendim umarım sizlerde beğenirsiniz.Bundan önceki tariflerim:

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması  Tıklayın 

Tavuklu Kabak Sandal Tarifi  Tıklayın

Hindistan Cevizli Kurabiye  Tıklayın 

Elmalı Tarçınlı Turta  Tıklayın

Mantarlı Körili Tavuk  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Susamlı Simit İçin Malzemeler:

  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı pekmez (biraz suyla sulandırılır)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • susam
  • 3 su bardağı artı 2 yemek kaşığı un 
susamli-simit-tarifi
Simit Tarifi


Susamlı Simit Nasıl Yapılır?
  • 1 su bardağı ılık su ,maya ,tuz ve sıvı yağ karıştırılır.Yavaşça un eklenir ele yapışmayacak hamur elde edilir.Una dikkat etmeliyiz azda gelebilir çokta gelebilir dikkat etmeliyiz.
  • 1 saat hamur mayalanmaya bırakılır.Mayalanan hamur 8 eşit parçaya bölünür şekilde görüldüğü gibi uzunca açılır ikiye katlanır burma yapılır.Uçlar birleştirilir ileri geri yaptırılarak birleştirilir.Şekiller verilir ve sulandırılmış pekmezin içine batırılır.Sonrada susama bulanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.220 derecelik fırında 20 veya 25 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun :)

Simit
Susamlı Simit Tarifi
Simit Nasıl Yapılır
Susamlı Simit Nasıl Yapılır 




25 Aralık 2013 Çarşamba

Kandil Simidi Oktay Usta-Kandil Simidi Tarifi

Kandil Simidi Oktay Usta
Kandil Simidi Tarifi
Kandil Simidi Nasıl Yapılır?


kandil-simidi-tarifi
Kandil Simidi Oktay Usta


Merhaba dostlar güzel günler sizlerin olsun,
Allah hepinize sağlık sıhhat versin inşallah bu gün sizlere dilim döndüğünce kandil simidin anlatacağım.Bundan önceki tariflerim:

Patatesli Kaşarlı Omlet Nasıl Yapılır  TIKLAYIN

Sosyete Lokumu Tarifi  TIKLAYIN

Hindistan Cevizli Kurabiye  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Kandil Simidi İçin Malzemeler :


  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 100 gr margarin (yumuşamış olması gerekiyor)
  • 1 tane yumurta (sarısı içine akı simidin üstüne)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1,5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı mahlep
  • susam
  • yaklaşık 3 su bardağı un (unu eklerken yavaş yavaş ekleyin azda gelebilir çokta gelebilir)


kandil-simidi-tarifi
Kandil Simidi Oktay Usta

Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

  • 1 çay bardağı yoğurt,100 gr margarin,1 çay bardağı sıvı yağ,1 yumurta sarısı,hepsi karıştırılır.
  • Bu karışıma 2 çorba kaşığı sirke,1.5 çorba kaşığı toz şeker,1 tatlı kaşığı tuz tekrar karıştırılır.
  • Tekrar bu karışıma unu ekleriz üstüne 2 tatlı kaşığı mahlep,1 paket kabartma tozu eklenerek hamur elde edilir.
  • Küçük bezeler alınır uzun rulolar elde edilir bunların uçları birleştirilir halkalar elde edilir yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir üstüne yumurta akı sürülür ve susam atılır 170 dereceli fırında  üstü kızarana kadar pişirilir.Servis yapılır.
Afiyet Olsun


Kandil Simidi Oktay Usta

Kandil Simidi Tarifi
Kandil Simidi Nasıl Yapılır?