Bonibonlu Kurabiye-Bonibonlu Çiçek Kurabiye Tarifi

Bonibonlu Kurabiye
Bonibonlu Çiçek Kurabiye
Bonibonlu Çiçek Kurabiye Tarifi
Çiçekli Bonibonlu Kurabiye

Bonibonlu Kurabiye 

Merhaba dostlar bu gün sizlere çocuklarımın
çok sevdiği bonibonlu kurabiyeyi anlatacağım . Tepsileriniz  de çiçekler açacak.Büyükler de çok beğendiler çay yanında tam ikramlık olarak da yapabiliriz.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım :

Damla Çikolatalı Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN

Tuzlu Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN

Kırmızı Biberli Misket Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN 

Çiçek Kurabiye Oktay Usta  BURAYI TIKLAYIN

Elmalı Kurabiye BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifi geçmek istiyorum :

Bonibonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 tane yumurta
• 250 gr margarin oda ısısında
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• 5.5-6 su bardağı un
• kurabiye başına 1er tane bonibon yaklaşık 3 kutu 

Bonibonlu Kurabiye

Bonibonlu Kurabiye Nasıl Yapılır:

• Karıştırma kabına 2 tane  yumurtayı ve 1 su bardağı  toz şekeri ekleriz karıştırırız bu şekilde şekerin erimesini bekleriz.
• Şeker eridikten sonra oda ısısındaki 250 gr margarini ve  1 çay bardağı sıvı yağı da ekleriz ve karıştırırız.
• Unun bir kısmına vanilyayı ve kabartma tozunu ekleriz ve karıştırırız.
• Ve bu un karışımını yavaş yavaş harcımıza ekleriz ve yoğurmaya başlarız ele yapışmayacak hamur elde edene kadar unu ekleriz una dikkat edelim az veya çok gelebilir.
• Hamuru beze yapıp 1 cm kalınlığında açalım kurabiye kalıplarıyla keselim yağlı kağıt serili tepsilere dizeriz üzerine bonibonları yerleştiririz.
• 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişiririz.
• İlk dakika da yumuşak olur soğuyunca sertleşir.

Bonibonlu Kurabiye

Afiyet Olsun 

Bonibonlu Kurabiye

Bonibonlu Çiçek Kurabiye
Bonibonlu Çiçek Kurabiye Tarifi
Çiçekli Bonibonlu Kurabiye

Fırında Kabak Mücver-Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver
Kabak Mücver
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Kabak Mücver Nasıl Yapılır

Fırında Kabak Mücver

Merhaba dostlar diyet yapanlar için sağlıklı ,beslenmek isteyenler
için süper lezzet deneyin derim.Lif değeri oldukça yüksektir.Bolca tüketilmesi gerekli bir bitkidir.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Tavuklu Kabak Sandal Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Soslu Kaşarlı Patates Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Pizza Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Peynirli Pişi  BURAYI TIKLAYIN

Karışık Peynirli Fırında Makarna  BURAYI TIKLAYIN

Fırında Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver İçin Malzemeler:

• 4 tane yeşil kabak 
• 3 tane yumurta
• 100 gr beyaz peynir
• 2 tane kuru soğan
• Dere otu isteğe bağlı (bence çok yakışıyor kabağa )
• kuru nane 1 tatlı kaşığı
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane kabartma tozu
• tuz 
• karabiber
• 1.5 su bardağı un

Fırında Kabak Mücver 

Fırında Kabak Mücver Nasıl Yapılır ?

• Kabaklar soyulur yıkanır ve rendelenir.
• Kuru soğanlar soyulur yıkanır rendelenir.
• Kabak ve kuru soğan aynı kaba rendelenir ve bunları sıkarak suyunu çıkartırız çok sulu olmasını istemiyoruz.
• Sıktığımız kabaklara 3 tane yumurta, peynir ,doğranmış dereotu,kuru nane,tuz,karabiber ve yarım su bardağı sıvı yağ eklenir karıştırılır una kabartma tozu eklenir ve elimizdeki kabak karışımına ekleriz.
• Yağlı kağıt serili tepsiye karışım dökülür ve 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
• Ilık olarak sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.
• Kızartma sevmeyenler için süper lezzet diyet içinde uygun sağlıklı tarif derim.

Fırında Kabak Mücver

Afiyet Olsun 

Fırında Kabak Mücver

Kabak Mücver
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Kabak Mücver Nasıl Yapılır

Damla Çikolatali Kürabiye-Çikolatali Kürabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı Kurabiye
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Kurabiye

Merhaba dostlar bu gün sizlere çocuklarıma ve arkadaşların
çocuklarına ikram ettiğim ve çok beğeni toplayan damla çikolatalı kurabiyeyi sizlere anlatacağım.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım:

Tuzlu Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN 

Kırmızı Biberli Misket Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN

Çiçek Kurabiye Oktay Usta  BURAYI TIKLAYIN

Elmalı Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN

Tırtıl Kurabiye Oktay Usta  BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Damla Çikolatalı Kurabiye İçin Malzemeler:

• 2 tane yumurta
• 1 paket margarin 250 gr (oda ısısında olacak )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• 2 çay bardağı damla çikolata
• 5.5 su bardağı un

Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır:

• 2 tane yumurta bir kaba kırılır.İçerisine 1 su bardağı toz şeker eklenir biraz erimesi beklenir.
• Toz şeker biraz eridikten sonra 1 çay bardağı sıvı yağ,1 paket margarin ve  biraz un eklenir unun üzerine kabartma tozu ve vanilya eklenir.
• Yavaşça hamura un eklenerek istediğimiz kıvamda hamur elde ederiz ve bu hamura damla çikolatalarını ekleriz ve karıştırırız.
• Hamuru tezgaha açarız kurabiye kalıbıyla şekiller keseriz.
• Yağlı kağıt serili tepsiye dizeriz.
• 180 dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişiririz.
• İlk fırından çıkarıldığın da yumuşak olacaktır dokunmayın soğuyunca sertleşecektir.

Damla Çikolatalı Kurabiye

Afiyet Olsun 

Damla Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı Kurabiye
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Poğaça Halkası Oktay Usta-Poğaça Halkası Tarifi

Poğaça Halkası Oktay Usta
Poğaça Halkası Tarifi
Poğaça Halkası Nasıl Yapılır?

Poğaça Halkası Tarifi

Merhaba dostlar bu gün sizlere yeni poğaça tarifi vereceğim görüntüsü
ve lezzeti çok güzel oldu.Benim çocuklar çok beğendi umarım sizlerde beğenirsiniz.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım:

Dere Otlu Biberli Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Bayatlamayan Cevizli Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Milföylü Karnıyarık Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Zeytinli Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Tahinli Açma Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Karnıyarık Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Gül Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Çiçek Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Poğaça Halkası Tarifi

Poğaça Halkası Tarifi İçin Malzemeler :

• Yarım paket yaş maya
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta -1 tane yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı tuz
• İçi için lor ve maydanoz (benim çocuklar maydanoz yemedikleri için katmadın)
• 4 -4.5  su bardağı un 
• susam

Poğaça Halkası Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak ılık suda maya eritilir.
• Eriyen mayaya 1 su bardağı süt ,yarım çay bardağı sıvı yağ,1 tane yumurta ve tuz eklenir karıştırılır.
• Bu karışıma dikkatlice un katılır.
• Hamur 10 eşit bezeye ayrılır.Hafif açılır ortasına lor karışımı konur ve tekrar uçlardan toplanarak beze yapılır.Bezeler yağlı kağıt serili tepside daire oluşturacak şekilde konur.Üzerine yumurta sarısı sürülür.
• İsteğe bağlı susam dökülür.
• Ve tepside mayalanmaya bırakılır yaklaşık 1 -1.5 saat oluyor.
• 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Poğaça Halkası Tarifi

Afiyet Olsun 

Poğaça Halkası Oktay Usta

Poğaça Halkası Tarifi
Poğaça Halkası Nasıl Yapılır?

Peynirli Pişi-Peynirli Pişi Tarifi

Peynirli Pişi
Peynirli Pişi Tarifi
Peynirli Pişi Nasıl Yapılır

Peynirli Pişi

Merhaba dostlar benim çocuklarım pişi'ye bayılırlar her gün yap her gün
yerler,bende peynirli yapmayı denedim ve çok başarılı oldu.Peynirli de çok beğendiler sizlerle de bunu paylaşmak istedim.Benim verdiğim bu tarif çocuklar için çok besleyici olduğuna inanıyorum.Yumurta tüketmeyen çocuk bile böylece yumurta vitamini aldığını düşünüyorum.Bundan önceki tariflerini şöyle bir hatırlayalım:

Fırında Yumurtalı Kaşarlı Ekmek  BURAYI TIKLAYIN

Çemen  BURAYI TIKLAYIN

Kaysı Reçeli  BURAYI TIKLAYIN

Simit  BURAYI TIKLAYIN 

Fırında Elma Dilimli Patates  BURAYI TIKLAYIN

Patatesli Kaşarlı Omlet Nasıl Yapılır  BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Peynirli Pişi

Peynirli Pişi İçin Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı ılık su
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya (10 gr )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 - 4.5  su bardağı un 
• Kızartmak için sıvı yağ
• İçi için lor veya peynir (isteğe bağlı maydanoz kullanıla bilir)

Peynirli Pişi Nasıl Yapılır:

• Karıştırma kabı alınır.Ilık süt ve su kaba konur içerisine maya ve toz şekeri eklenir.Beş on dakika beklenir maya çözülür.
• Bu karışıma sıvı yağ,yumurta ve tuz eklenir dikkatlice un eklenir.Ele yapışmayan hamur elde edilir.Un azda çokta gelebilir dikkatli ekleyelim.
• Hamur mayalana kadar bekletilir.
• Ceviz büyüklüğünde bezeler alırız.Elimize yapışırsa elimize sıvı yağ sürelim daha rahat şekil verirsiniz.
• Poğaça yapar gibi önce açarız içine lor veya peynir koruz ağzını kapatırız.Kenarlarını çatalla bastırırız.
• Kızgın sıvı yağda kızartırız.

Peynirli Pişi

Afiyet Olsun 

Peynirli Pişi

Peynirli Pişi Tarifi
Peynirli Pişi Nasıl Yapılır

Gül Tatlisi-Gül Tatlisi Tarifi

Gül Tatlısı
Gül Tatlısı Tarifi
İrmikli Gül Tatlısı 
İrmikli Gül Tatlısı Tarifi

Gül Tatlısı

Merhaba dostlar pazar pazar tatlı yapmak istedim sizlerde
umarım beğenirsiniz.Biz çok beğendik çok lezzetli oldu.İrmikli olunca ayrı bir lezzeti oldu.Eşim genelde şerbetli tatlıları çok beğenir.Bundan dolayı bu gün şerbetli tatlı yaptım.Sizlere bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlatayım:

İncirli Muhallebili Tatlı  BURAYI TIKLAYIN 

Kriz Tatlısı Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Midye Tatlısı Oktay Usta  BURAYI TIKLAYIN

Kabak Tatlısı Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Portakallı Tatlı  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Gül Tatlısı İçin Malzemeler:

• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 100 gr margarin 
• 1 su bardağı irmik
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 - 3 su bardağı un

Gül Tatlısı

Şerbeti İçin Malzemeler:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 3 damla limon suyu

Gül Tatlısı Nasıl Yapılır:

• İlk olarak tencereye su ve  şeker katılır.Kaynara çıkınca limon suyu eklenir 10 dakika kaynatılır.
• Ocaktan alırız ılık kalacak şekilde saklayın.
• Yoğurt, sıvı yağ,margarin,irmik,kabartma tozu,vanilya ve unu dikkatlice ekleyerek hamuru yoğururuz.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağı büyüklüğünde açarız.
• Orta kısmında küçük bir yuvarlak kalacak bir şekilde uçlara doğru dört kesik yaparız.
• Şekilde görüldüğü gibi şekil verir yağlanmış tepsiye dizeriz.
• Önceden ısıtılmış 180 dereceli  fırında üstü kızarana kadar pişiririz.
•  Şerbet ılık gül tatlısı fırından alınınca şerbeti dökeriz.

Gül Tatlısı

Afiyet Olsun

Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi
İrmikli Gül Tatlısı 
İrmikli Gül Tatlısı Tarifi

Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta -Fırın Makarna Tarifi

Karışık Peynirli Fırın Makarna
Fırın Makarna Tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta
Soslu Fırın Makarna

Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta

Merhaba dostlar bu gün sizlere makarnanın bir başka lezzetiyle
tanıştırmak istiyorum.Biz ailece çok beğendik umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz.Tek başına bile bir insanı rahatlıkla doyura bilen bir yemek.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım.

Makarna Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Kuskus Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Yoğurtlu Erişte Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Makarnalı Börek Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Karışık Peynirli Fırın Makarna İçin Malzemeler:

• 1 paket makarna (makarna şekli fark etmez)
• Beyaz peynir
• Tulum peyniri
• Dere otu
• tuz 
• karabiber
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta

Sos İçin Malzemeler:

• 3 su bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• tuz 
• karabiber

Karışık Peynirli Fırın Makarna Nasıl Yapılır:

• Tencereye suyu koyalım kaynatalım tuzunu atalım ve makarnayı ekleyelim yeme kıvamına gelene kadar pişirelim.Ocaktan alalım süzelim soğuk sudan geçirip tekrar süzelim.
• Tekrar tencere alalım içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve ocağın altını açalım.Yağın üzerine 1.5 yemek kaşığı unu ekleyelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Kavrulan unun üzerine 3 su bardağı sütü ekleyelim ve sürekli karıştırarak pişirelim.Koyulaşınca yani kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.
• Diğer tarafta süzdüğümüz makarnaya istediğimiz kadar dere otu ,beyaz peynir ,tulum peyniri,tuz ve karabiber eklenir karıştırılır.
• Ilımış olan sosu üzerine dökeceğimiz kadarını ayırırız.Diğer kısmını makarnaya ekleriz güzelce karıştırırız.Yağladığımız fırın tepsisine yayarız.Üzerine kalan sosu dökeriz.Ve rendelemiş olduğumuz kaşarı da üzerine dökeriz.
• 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiririz.

Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta

Afiyet Olsun

Karışık Peynirli Fırın Makarna

Fırın Makarna Tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta
Soslu Fırın Makarna

Çiçek Kek-Ebrüli Kek

Çiçek Kek
Ebruli Kek 
Çiçek Kek Tarifi
Kakaolu Ebruli Kek Tarifi

Çiçek Kek

Merhaba dostlar benim çocuklarım keki çok severler bende
elimden geldiği kadar farklı şekillerde kekler yapmaya çalışıyorum onlarında hoşuna gidiyor tabi ki içerik aynı olsa da görüntüsü değişik olunca daha iştahlı yiyorlar sizlerde tavsiye ederim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Patatesli Soğanlı Kek  BURAYI TIKLAYIN 

Mısır Unlu Kek Ekmek Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Sodalı Kek  BURAYI TIKLAYIN

Ispanaklı Kakaolu Kek  BURAYI TIKLAYIN 

Keçi Boynuzlu Kek Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Çiçek Kek İçin Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı  artı 1 yemek kaşığı un

Çiçek Kek

Çiçek Kek Nasıl Yapılır:

• Karıştırma kabına 3 tane yumurta kırılır içine 1 su bardağı toz şeker eklenir ve güzelce çırpılır şeker eriyip karışım köpürene kadar karıştırma işine devam edilir.
• Köpüren karışıma yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt eklenir ve karıştırılır.
• Bu karışıma biraz un üzerine kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır.
• İstenilen kıvama gelince yağlanmış tepsiye sade karışımı dökmeden önce 1 su bardağı kek karışımın ayırırız geri kalanı tepsiye dökeriz.
• 1 su bardağı kek karışımına 1 yemek kaşığı kakao eklenir ve karıştırılır.Bu karışım biraz koyu olur 1 yemek kaşığı sütle açarsınız daha akıcı olur.
• Tepsiye döktüğümüz kek karışımını belli noktalar su bardağına kattığımız kakaolu karışımı doldurup azar azar dökeriz bardak kullanma sebebimiz daha rahat dökülmesini sağlıyor.
• Beyaz kısımlardan kakaolu kısımların ortasına doğru bir kürdan yardımıyla çizikler atarak çiçek desenleri oluşturuyoruz.Her zaman sade kek karışımından kakaolu kısıma doğru üsten çizgiler atarız her seferinde kürdanın ucunu silmemiz gerekiyor.
• Tepsinin dibine kürdanın ucu  temas etmeyecek  yüzeysel çizgi olacak.
• 170 dereceli fırında üstü kızarana kadar pişirilir.25-30 dakika fırının kapağı hiç açılmayacak yoksa kek söner kabarmaz.

Çiçek Kek

Afiyet Olsun 

Çiçek Kek

Ebruli Kek 
Çiçek Kek Tarifi
Kakaolu Ebruli Kek Tarifi

Tuzlu Kurabiye-Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye 
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Pastahane Kurabiyesi

Tuzlu Kurabiye

Merhaba dostlar bu gün sizlere pastahanelerden aldığımız
lezzette kurabiyeler hazırladım sizlerde deneyip çok beğeneceğinize eminim.İstediğiniz şekillerde yapıp ikram edebilirsiniz.Yanına da sıcak bir çay yaptınız mı tamam demektir.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Kırmızı Biberli Misket Kurabiye : BURAYI TIKLAYIN

Çörek Otlu Kurabiye : BURAYI TIKLAYIN

İki Renkli Kurabiye Oktay Usta:  BURAYI TIKLAYIN

Kakaolu Islak Kurabiye:  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler:

• 1 paket margarin 250 gr oda ısısında
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı toz şeker
• 2.5 çay kaşığı tuz
• yarım limon suyu
• 1 tane yumurta (sarısı üstüne akı hamurun içine)
• 1 paket kabartma tozu
• 4 - 4.5 su bardağı un

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır:

• Karıştırma kabına 1 paket margarin,1 çay bardağı sıvı yağ,yarım limon suyu,1,5 yemek kaşığı toz şeker,1 yumurta akı ve 2.5 çay kaşığı tuz harmanlanır.
• Bu karışımın içine un ve kabartma tozunu ekleriz kıvamında hamur elde ederiz.
• Hamura şekiller vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürelim.
• 200 derecelik fırında 15- 20 dakika pişirilir.

Tuzlu Kurabiye

Afiyet Olsun 

Tuzlu Kurabiye 

Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Pastahane Kurabiyesi

Patatesli Soğanlı Kek-Soğanlı Patatesli Kek

Patatesli Soğanlı Kek
Soğanlı Patatesli Kek 
Patatesli Soğanlı Kek Tarifi 
Soğanlı Patatesli Kek Nasıl Yapılır

Patatesli Soğanlı Kek

Merhaba dostlar bu gün sizlere çok lezzetli bir kek tarifi
vereceğim.Sizlerde deneyince çok beğeneceğinize eminim arkadaşlarım çok beğendiler.Oktay Ustanın yaptığında peynir vardı ben peynir katmadan yaptım.Ama ileri ki zamanlarda peynirli olanı da deneyip sizlere onuda anlatacağım sabah kahvaltısına süper bir lezzet yapanlara şimdiden afiyet olsun derim.Bundan önceki tarifleri şöyle bir hatırlayalım.

Fırında Elma Dilimli Patates  BURAYI TIKLAYIN

Patatesli Rulo Börek  BURAYI TIKLAYIN

Çıtır Patatesli Rulo Börek  BURAYI TIKLAYIN

Soslu Kaşarlı Patates Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Patatesli Soğanlı Kek Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 4 adet patates
• 2 adet soğan
• 1.5 -2 su bardağı un
• kimyon
• karabiber
• tuz
• kekik
• pul biber

Patatesli Soğanlı Kek

Patatesli Soğanlı Kek Nasıl Yapılır?

• Patatesler soyulur yıkanır  küçük küçük küp şeklinde doğranır.
• Soğanlar soyulur yıkanır küçük küçük doğranır.
• Karıştırma kabına 2 yumurta kırılır,1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ eklenir ve karıştırılır.
• Bu karışıma yavaşça un ve 2 kabartma tozu eklenir benim keke 1.5 bardak un tam geldi sizlerde dikkatli bir şekilde unu katın normal kek kıvamından çok az koyu olacak.
• Bu kek karışımına doğradığımız patates ve soğanları ekleriz ve karıştırırız.
• Sonrada isteğe bağlı ölçülerde tuzunu ve baharatlarını ekleriz yağladığımız fırın tepsisine dökeriz.
• Önceden ısıtılmış fırına koruz ve 180 dereceli fırında 30-35 dakika pişiririz.Üzeri kızarana kadar pişirilir.Diğer kekler gibi ilk 25 dakika fırının kapağını açmayın.

Patatesli Soğanlı Kek

Afiyet Olsun 

Patatesli Soğanlı Kek

Soğanlı Patatesli Kek 
Patatesli Soğanlı Kek Tarifi 
Soğanlı Patatesli Kek Nasıl Yapılır

Misir Unlu Kek Ekmek-Misir Unlu Kek Ekmek Tarifi

Mısır Unlu Kek Ekmek 
Mısır Unlu Kek Ekmek Tarifi
Mısır Unlu Kek Ekmek Nasıl Yapılır?

Mısır Unlu Kek Ekmek

Merhaba dostlar bu gün sizlere çok lezzetli bir ekmek
tarifi vereceğim.Bu tarifi siteme eklememe sebep olan Nursevincelezzetlere teşekkür ederim.Mısır unu çok lezzetli ve doyurucu özelliği olduğu için tüketmekte fayda var derim.Mısır unu magnezyum, potasyum,fosfor,demir,folik asit ve lif açısından zengindir.Bunları göz önüne alırsak çok az tükettiğimiz mısır ununu daha çok tüketelim derim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Tereyağlı Osmanlı Ekmeği Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Ev Bazlama  BURAYI TIKLAYIN

Kıymalı Gözleme  BURAYI TIKLAYIN

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifimize geçelim:

Mısır Unlu Kek Ekmek İçin Malzemeler:

• 2 su bardağı silme yoğurt
• yarım su bardağı un
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 3 yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı mısır unu
• tuz çay kaşığı ucuyla
• tüm malzemeleri oda ısısında olmasına dikkat edelim.

Mısır Unlu Kek Ekmek Nasıl Yapılır ?

Mısır Unlu Kek Ekmek Nasıl Yapılır

• 2 su bardağı yoğurt ,1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ,3 yumurta ve tuz karıştırılır karıştırma kabında.
• Bu karışıma önce yarım su bardağı un ve kabartma tozu eklenir ve karıştırılır.
• Bu karışıma yavaşça mısır unu eklenir kekten az koyu olacak.
• Kek kalıbına önce yağ süreriz sonla un döker her tarafına yayarız ve fazlasını kek kalıbından dökeriz.Kek kabına kekimizi dökeriz.
• 200 derecede ısıttığımız fırına keki koruz daha sonra fırının ayarını 175 dereceye ayarlarız yavaş pişerse içi çiğ kalmaz üzeri kızarınca pişmiş demektir.
• Bu kekte de fırının kapağını ilk 25 -30 dakika açmayım kek sönmesin derim.

Mısır Unlu Kek Ekmek Tarifi

 Afiyet olsun 

Mısır Unlu Kek Ekmek 

Mısır Unlu Kek Ekmek Tarifi
Mısır Unlu Kek Ekmek Nasıl Yapılır?

Dere Otlu Ve Biberli Poğaça-Dere Otlu Ve Biberli Poğaça Tarifi

Dere otlu Ve Biberli Poğaça
Dere otlu Ve Biberli Poğaça Tarifi
Dere otlu Ve Biberli Poğaça Nasıl Yapılır?

Dere Otlu ve  Biberli Poğaça

Merhaba dostlar Lezzet dergisinde ilgimi çeken dere otlu poğaçayı
ben çok beğendim evde denedim bizlerin hoşuna gitti sizlere de bu tarifi anlatmak istedim.
Dere otu hakkında kısa bilgi:

Hem tohumları hem de yaprakları kullanabilen dereotu tıbbı yönden vücuda faydalı bazı bileşikleri bünyesinde barındırır.İlaç niyetine kullanılır.

Dereotunun Sağlığımıza Katkıları ve Faydaları:

* Safra ve sindirim suyu salgılanmasını sağlar.

* Mide ve bağırsak gazlarını önler.

Dere otu 

* Ağrı ve krampları giderir.

* İdrar söktürür. Vücuttaki toksinlerin dışarı atılmasını sağlar.

* İştah açar.

* Anne sütünü çoğaltır.

* Kansere karşı korur.

 Kıyılmış yapraklarından, tohumlarından yapılan çay sinirlere iyi gelir. Yatıştırıcı özelliği vardır. Uykusuzluğa iyi gelir. Uyku sorunu olanlar için faydalıdır.

* Hıçkırığı giderir.

* Hazımsızlığa ve ishale iyi gelir.Doğal bir antiseptik olması nedeniyle, mikropları öldürerek ishalin tedavisine yardımcı olur.

* Hormonları düzenleyerek, adet kanamalarını düzenler.

* Anti-histaminik özellikleri sayesinde, alerji, hapşırma ve öksürüğe karşı iyi gelir.

* Ağızda çiğnenen tohumları ağız kokusunu önler. Ağız içini dezenfekte edip, hijyenlik sağlar. Antioksidan etkisi ile bakterilerin zararlarına karşı, diş ve diş etlerini korur.

* Kalsiyum bakımından zengin olduğundan, kemik ve diş sağlığı için faydalıdır.

* Vücuda kuvvet ve çeviklik verir.

* Uyuşturucu maddeler ile oluşan zehirlenmeler de, tedavi edici ilaç olarak kullanılır.

* Göz hastalıklarına iyi gelir.

* Zayıflamaya yardımcı olur.

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye BURAYI TIKLAYIN
Kırmızı Biberli Misket Kurabiye BURAYI TIKLAYIN
Tırtıl Kurabiye Oktay Usta BURAYI TIKLAYIN
Çörek Otlu Kurabiye BURAYI TIKLAYIN

Bu bilgilerden sonra tarifime geçmek istiyorum :

Dere Otlu Ve Biberli Poğaça 

Dere Otlu Ve Biberli Poğaça İçin Malzemeler :

• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 yumurta  tane sarı poğaçanın üstüne)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 demet dere otu
• 2 kapya (salçalık kırmızı biber)
• 3,3.5 su bardağı un
• tuz

Dere Otlu Biberli Poğaça Nasıl Yapılır?

• Dere otu ince ince doğranır. Kırmızı kapya biber küçük küçük küp şeklinde doğranır.
• Yarım su bardağı yoğurt ,1 yumurtanın tamamı diğer yumurtanın akı ve su bardağı sıvı yağ karıştırma kabına konur.
• Bu karışım karıştırılır.İçerisine dere otu ve kırmızı biber eklenir tekrar karıştırılır.
• Karışımı iyice karıştırırız.Üzerine unu yavaşça ekleriz, kabartma tozu ve tuzu ekler  ele yapışmayacak bir hamur elde ederiz.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparırız yağlı kağıt serili tepsiye dizeriz.Üzerine yumurta sarısı sürer ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiririz.Yaklaşık 30 dakika ılık şekilde servis yaparız.

Dere Otlu Ve Biberli Poğaça

Afiyet Olsun 

Dere otlu Ve Biberli Poğaça

Dere otlu Ve Biberli Poğaça Tarifi
Dere otlu Ve Biberli Poğaça Nasıl Yapılır?

Ev Bazlaması-Ev Bazlaması Tarifi

Ev Bazlaması
Ev Bazlaması Tarifi
Ev Bazlaması Nasıl Yapılır
Bazlama 

Ev Bazlaması

Merhaba dostlar dün çocuklarıma bazlama yaptım şimdi de sizlere bunu anlatmaya
çalışacağım.Bizler ev halkı olarak çok beğendik.Arasına tereyağı ve peynir çalıp yemesi çok güzel oluyor.Ayrıca evde yapılmış yiyeceklerin yerini dışarıdan alınan ürünlere değişmem,hayatımızı kolaylaştırıyorlar ama sağlığımızla da oynuyorlar bilmem sizler bu konuda ne düşünüyorsunuz.Sizleri fazla sıkmadan eski tarifleri şöyle bir hatırlayalım:

Tereyağlı Osmanlı Ekmeği  BURAYI TIKLAYIN 

 Kıymalı Gözleme  BURAYI TIKLAYIN 

Paskalya Çöreği  BURAYI TIKLAYIN

Kaşarlı Sucuklu Pide  BURAYI TIKLAYIN

Pişi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Ev Bazlaması İçin Malzemeler:

• 2 su  bardak ılık süt
• yarım su bardağı su
• 1 paket kuru toz maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un artısı veya eksisi olabilir dikkat edelim.

Ev Bazlaması

Ev Bazlaması Nasıl Yapılır ?

• 2 su bardağı ılık süt ve yarım su bardak ılık su karıştırma kabında bir araya alınır.
• İçerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker eklenir eritilir ve üzerine kuru toz maya eklenir maya kabarana kadar beklenir.
• Maya kabarınca un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.Üstü kapatılır ve mayalanmaya bırakılır hamur iki katı olunca,portakal büyüklüğünde bezeler alınız.
• Benim beze sayım 5 tane oldu.Bezeleri tatlı tabağından biraz küçük açarak kenara koruz.
• Teflon tavayı ısıtırız ısınan tavaya açtığımız bezeyi koruz ve kısık ateşte pişiririz harlı ateş olursa dışı pişer içi çiğ kalır onun için kısık ateşte pişirelim.
• Tavaya gelen kısmı pişince diğer tarafı da aynı şekilde pişiririz. Bezeler bitene kadar aynı işlemi yaparız.

Ev Bazlaması

Afiyet Olsun 

Ev Bazlaması

Ev Bazlaması Tarifi
Ev Bazlaması Nasıl Yapılır
Bazlama 

Sodalı Kek-Sodalı Kek Tarifi

Sodalı Kek 
Sodalı Kek Tarifi
Sodalı Kakaolu Kek
Sodalı Kakaolu Kek Tarifi

Sodalı Kek

Merhaba dostlar dün tatlı olarak ne yapsam
derken sevimin aşkanayı gezdim.Orada eltimi yaptığı sodalı kek dikkatimi çekti ben de denemek istedim.Yaptım çok lezzetli oldu sizlere de tavsiye ederim.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım:

Ispanaklı Kakaolu Kek  BURAYI TIKLAYIN

Portakallı Mini Kek BURAYI TIKLAYIN

Havuçlu Cevizli Kek BURAYI TIKLAYIN

Kalp Kek BURAYI TIKLAYIN

Mağma Kek  BURAYI TIKLAYIN

Keçi Boynuzlu Kek  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifimize geçmek istiyorum :

Sodalı Kek İçin Malzemeler :

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı maden suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 4 çorba kaşığı kakao
• 2 veya 2.5 su bardağı un kıvamı biraz akıcı olsun

Sodalı Kek 

Sodalı Kek Nasıl Yapılır ?

• 3 tane yumurta karıştırma kabına alınır üzerine 1 su bardağı şeker eklenir ve güzelce çırpılır.
• Bu karışıma sırasıyla 1 çay bardağı sıvı yağ  ve 1 su bardağı soda eklenir tekrar karıştırılır.
• 1 su bardağı un kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır.
• Geri kalan un dikkatlice yavaşça eklenerek kıvam elde edecek şekilde eklenir.Karışım çok katı olursa maden suyuyla aça bilirsiniz.
• Akıcı bir kıvam elde ettikten sonra hamuru ikiye bölün 1 tanesine kakao ekleyin ve karıştırın.
• Bende silikon kek kalıbı olmadığı için normal kek kalıbında yaptım.İçerisine yağlı kağıt serdim öyle yaptım.Sizler varsa silikon kek kalıbı kullanın derim.
• Aynı noktadan bir sade bir kakaolu hamur dökerek kek karışımını bitirin ısıtılmış fırında 170 derecede üstü kızarana kadar pişirin ilk 20 dakika fırının ağzını açmayın kekiniz söne bilir.Piştiğini kürdan batırarak anlaya bilirsiniz.
• Sevim Aşkanaya tarifi için tekrar teşekkürler :)

Sodalı Kek

Afiyet Olsun :)

Sodalı Kek 

Sodalı Kek Tarifi
Sodalı Kakaolu Kek
Sodalı Kakaolu Kek Tarifi

Paskalya Çöreği-Paskalya Çöreği Tarifi

Paskalya Çöreği
Paskalya Çöreği Tarifi
Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır ?

Paskalya Çöreği

Merhaba dostlar bu gün sizlere Lezzet dergisinden
aldığım uzak topraklardan farklı lezzet olarak paylaşılan tarifi denedim.Ben lezzetini çok beğendim oğlum berkte çok beğendi.Anne bunu da blogun da yayınla dedi bende sizlerle paylaşmak istedim.Ben çok beğendim umarım sizlerde beğenirsiniz.Bundan önceki çok tıklanan tarifleri hatırlatmak istedim.

Tırtıl Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN 

Muzlu Rulo Pasta  BURAYI TIKLAYIN

Pişi BURAYI TIKLAYIN 

 Kadayıflı Muhallebi  BURAYI TIKLAYIN

Bayatlamayan Cevizli Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği İçin Malzemeler :

• 1 Su bardağı ılık süt ve su karışımı
• 1 Yemek kaşığı toz maya
• 5 Su bardağı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 3 Yumurta
• 1 Çay kaşığı tuz
• 125 ml eritilmiş tereyağı
• 2 Tatlı kaşığı mahlep

Üzeri İçin :

• Yumurta Sarısı
• Susam

Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır ?

• Mayayı ılık su ve süt karışımına ekleyip eritin.Hamur yoğurma kabına alın.
• Şeker, tuz, yumurtalar, eritilmiş tereyağı ve mahlebi ekleyip karıştırın.Malzemeler özleşip unu yavaş yavaş ekleyin yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.Üzerini nemli bir bezle örtüp hamur iki misli kabarana kadar mayalandırın.
• Hamuru üç eşit parçaya bölün.20 cm uzunluğunda rulo hamurlar hazırlayın.Bir ucundan birbirine yapıştırıp saç örgüsü şeklinde örün ve diğer uçlarını birleştirin.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
• Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.Ilınınca dilimleyip servis yapın.İsterseniz sizler hamuru 6 parçaya bölün 2 çörek yapın seçenek sizin :) 

Paskalya Çöreği

Afiyet Olsun.

Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği Tarifi
Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır ?

Bayatlamayan Çevizli Poğaça -Bayatlamayan Çevizli Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Cevizli Poğaça
Bayatlamayan Cevizli Poğaça Tarifi
Cevizli Poğaça Nasıl Yapılır
Cevizli Poğaça

Bayatlamayan Cevizli Poğaça 

Merhaba dostlar bu gün sizlere cevizli poğaçayı nasıl yaptığımı
anlatacağım biraz aşamaları fazla olsa da çok lezzetli ve kat kat oluyor tavsiye ederim denemelisiniz derim isterseniz iç malzeme olarak başka malzeme kullana bilirsiniz.Benim oğlum berk cevizi çok sevdiği için ben cevizli yaptım.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım:

Zeytinli Poğaça BURAYI TIKLAYIN 

Tahinli Açma Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Karnıyarık Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Gül Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Çiçek Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Yonca Poğaça Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Bayatlamayan Cevizli Poğaça

Bayatlamayan Poğaça İçin Malzemeler:

• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 paket ınstant  kuru toz maya 
• 3.5 ,4 su bardağı un
• yeterince ezilmiş ceviz içi
• terem kasa yağ hamur arasına sürmek için
• 1 yumurta sarısı poğaçaların üzerine sürmek için
• üstüne isteğe bağlı susam veya çörek otu

Bayatlamayan Cevizli Poğaça

Bayatlamayan Poğaça Nasıl Yapılır :

• Hamur yoğurma kabına 1 çay bardağı ılık su,1 çay bardağı ılık süt,1 çay bardağı sıvı yağ ,1 tatlı kaşığı toz şeker,1.5 çay kaşığı tuz ve 1 paket maya eklenerek karıştırılır.
• Bu karışıma 1 su bardağı un eklenir ve karıştırılır.Üstü örtülerek mayalanmaya bırakılır.
• Hamur göz göz olunca geri kalan unumuzu yavaş yavaş katarız ele yapışmayan bir hamur elde ederiz.
• Bu hamurdan altı eşit beze elde ederiz.Tatlı tabağı büyüklüğünde bezeleri açarız.
• İlk bezeyi açar üzerine terem yağ süreriz üzerine ikinci açtığımız hamuru koruz,tekrar yağ süreriz ve üstüne bir tane daha açtığımız hamuru koruz.Yani üs üste 3 tane açılmış beze olacak diğer 3 bezeyi de aynı şekilde hazırlarız,üsteki bezeye yağ sürülmeyecek.
• Bu üç katlı açılmış bezeleri birlikte açarak büyütürüz ve mektup zarfı gibi katlarız.Zarf işlemini bir kere yapın daha fazla işlem yaparsanız hamurunuz sertleşir dikkat edin.
• Bu zarfı tekrar oklava yardımıyla açarız.Hamurunuzun büyüklüğüne göre 2 parmak enliliğin  de keseriz ben de bir zarftan 6 poğaça çıktı şekilde görüldüğü gibi çizikler atılır ve içine ceviz konur  rulo yapılarak yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir.
• Üzerilerine yumurta sarısı sürülür ve isteğe göre susam veya çörek otu atılır.180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Bayatlamayan Cevizli Poğaça 

Afiyet Olsun 

Bayatlamayan Cevizli Poğaça

Bayatlamayan Cevizli Poğaça Tarifi
Cevizli Poğaça Nasıl Yapılır
Cevizli Poğaça