Tatlılar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Tatlılar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

1 Mayıs 2014 Perşembe

Yülafli Bisküvi Tatlisi-Muhallebili Yülafli Tatli

Yulaflı Bisküvi Tatlısı
Muhallebili Yulaflı Tatlı
Tarçınlı Yulaflı Bisküvili Tatlı


muhallebili-yulaflı-tatlı
Yulaflı Bisküvi Tatlısı


Merhaba dostlar sizlere çok lezzetli bir
tatlı hazırladım.Benim çocuklarım çok beğendi.Hem çok hafif hem çok kolay ve her evde rahatlıkla malzemeleri bulunabilir.Özellikle yazın sıcağında mükemmel bir lezzet derim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Magnolina Puding  BURAYI TIKLAYIN 

Muzlu Puding  BURAYI TIKLAYIN

Kedi Dilli Kabak Tatlısı  BURAYI TIKLAYIN

İncirli Muhallebili Tatlı  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Yulaflı Bisküvi Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • yarım su bardağı ılık su
  • 2 tatlı kaşığı nescafe
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • tarçın

muhallebili-yulaflı-tatlı

Yulaflı Bisküvi Tatlısı 

Muhallebi İçin Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı un
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tane vanilya
  • 1 paket toz krem şanti
Yulaflı Bisküvi Tatlısı Nasıl Yapılır?
  • Tencereye 1 litre süt katılır.
  • İçerisine 7 yemek kaşığı şeker,3 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı mısır nişastası eklenir ve karıştırılır.
  • Ocağa konur sürekli karıştırılarak pişirilir.Koyulaşınca 1 paket vanilya eklenir karıştırılır ocaktan alınır.
  • Ocaktan alınan muhallebiye mikserle çırparken içerisine toz krem şanti eklenir ve iyice karıştırılır.
  • Diğer tarafta yarım su bardağı ılık su 2 tatlı kaşığı nescafe ve 2 tatlı kaşığı şeker eklenir ve karıştırılır.
  • Tepsiye bir sıra yulaflı bisküvi dizilir ve nescafeli karışımla ıslatılır.
  • Muhallebi ikiye bölünür yarısı bisküvilerin üzerine dökülür.
  • Tekrar muhallebinin üzerine yulaflı bisküvi serilir.
  • Tekrar yulaflı bisküvinin üzerine geride kalan muhallebi dökülür ve soğumaya bırakılır.
  • Buzdolabında yaklaşık 2 veya 3 saat bekletilir üzerine tarçın dökülerek sevdiklerimize servis yapıyoruz.
muhallebili-yulaflı-tatlı
Yulaflı Bisküvi Tatlısı

Afiyet Olsun 


Yulaflı Bisküvi Tatlısı
Muhallebili Yulaflı Tatlı
Tarçınlı Yulaflı Bisküvili Tatlı






27 Nisan 2014 Pazar

Gül Tatlisi-Gül Tatlisi Tarifi

Gül Tatlısı
Gül Tatlısı Tarifi
İrmikli Gül Tatlısı 
İrmikli Gül Tatlısı Tarifi

gül-tatlisi-tarifi
Gül Tatlısı


Merhaba dostlar pazar pazar tatlı yapmak istedim sizlerde
umarım beğenirsiniz.Biz çok beğendik çok lezzetli oldu.İrmikli olunca ayrı bir lezzeti oldu.Eşim genelde şerbetli tatlıları çok beğenir.Bundan dolayı bu gün şerbetli tatlı yaptım.Sizlere bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlatayım:

İncirli Muhallebili Tatlı  BURAYI TIKLAYIN 

Kriz Tatlısı Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Midye Tatlısı Oktay Usta  BURAYI TIKLAYIN

Kabak Tatlısı Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Portakallı Tatlı  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Gül Tatlısı İçin Malzemeler:

  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 100 gr margarin 
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 - 3 su bardağı un

gül-tatlısı-tarifi
Gül Tatlısı

Şerbeti İçin Malzemeler:
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3 damla limon suyu
Gül Tatlısı Nasıl Yapılır:
  • İlk olarak tencereye su ve  şeker katılır.Kaynara çıkınca limon suyu eklenir 10 dakika kaynatılır.
  • Ocaktan alırız ılık kalacak şekilde saklayın.
  • Yoğurt, sıvı yağ,margarin,irmik,kabartma tozu,vanilya ve unu dikkatlice ekleyerek hamuru yoğururuz.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağı büyüklüğünde açarız.
  • Orta kısmında küçük bir yuvarlak kalacak bir şekilde uçlara doğru dört kesik yaparız.
  • Şekilde görüldüğü gibi şekil verir yağlanmış tepsiye dizeriz.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli  fırında üstü kızarana kadar pişiririz.
  •  Şerbet ılık gül tatlısı fırından alınınca şerbeti dökeriz.

gül-tatlısı-tarifi
Gül Tatlısı

Afiyet Olsun


Gül Tatlısı
Gül Tatlısı Tarifi
İrmikli Gül Tatlısı 
İrmikli Gül Tatlısı Tarifi

20 Nisan 2014 Pazar

Magnolia Puding Tarifi-Magnolia Puding

Magnolia Puding Tarifi
Magnolia Puding
Magnolia Muzlu Puding

magnolia-puding-tarifi
Magnolia Puding


Merhaba dostlar sizlere bu gün değişik ve çok
lezzetli bir tatlı hazırladım.Bebe bisküvisi kullanarak yapacağız ne dersiniz bizlerde bir anlığına bebek olalım mı çok kolay ve çok lezzetli bir tarif çocuklar ve büyükler bayılacak derim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Havuçlu Cezerye : BURAYI TIKLAYIN 

Patatesli Soğanlı Kek : BURAYI TIKLAYIN

Mısır Unlu Kek Ekmek : BURAYI TIKLAYIN

Muzlu Puding : BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum.

Magnolia Puding Tarifi İçin Malzemeler :


  • 1 Litre Süt
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 2 Adet Yumurtanın Sarısı
  • 3 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Paketten Biraz Az Bebe Bisküvisi - ( Cicibebe ) Muzlu Bisküvi
  • 2-3 Adet Muz
  • 1 Paket Kremşanti veya 1 Paket Krema

magnolia-puding-tarifi
Magnolia Puding

Magnolia Puding Nasıl Yapılır ?

  • Tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 2 adet yumurtanın sarısı, 3 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı un eklenir.Tel çırpıcı ile karıştırılır ve iyice özdeşleştirilir.
  • Ocak üzerine alınır.Kısık ateşte sürekli karıştırılarak puding kıvamına gelene kadar pişirilir.
  • Ocaktan alınır.Hafif ılıyınca içerisine kremşanti veya kremayı ekleyerek karıştırırız.
  • Cicibebe Bisküvileri robotta toz haline gelene kadar çekilir.
  • İstediğiniz servis malzemesini kullanabilirsiniz.Ben cup kullandım.İlk önce 2 tatlı kaşığı bebe bisküvisi unundan koyun.Kasenin yanlarına muzları yerleştirin.2 yemek kaşığı Magnolia puding koyun.Üzerine bebek bisküvisi tozu ve 3-4 adet muz dilimi koyup yine 2 yemek kaşığı Magnolia puding koyup en üstü bebe bisküvisi ile kaplayıp dolapta 2 saat dinlendikten sonra üstüne muz koyarak servis yapabilirsiniz.
  • Bu tarifi isterseniz çilekli olarakta yapabilirsiniz.Yalnız bisküvilerini sade olarak kullanın.
  • Fark ettiyseniz benim muzlar pudingden dolayı belli olmuyor isterseniz sizler çilekli yapabilirsiniz çileğin renginden dolayı daha net olarak görünüyor.
  • Bu tarif siteme kazandırdığı için eltim olan seviminaşkanasına çok teşekkür ederim.

magnolia-puding-tarifi
Magnolia Puding

Afiyet Olsun.


Magnolia Puding Tarifi
Magnolia Puding
Magnolia Muzlu Puding

19 Nisan 2014 Cumartesi

Havuclu Cezerye - Havuclu Top Top

Havuçlu Cezerye
Havuçlu Top Top
Havuçlu Cezerye Tarifi
Havuçlu Top Top Nasıl Yapılır ?


havuçlu-top-top
Havuçlu Cezerye


Merhaba dostlar.Bugün sizlere havuçlarla ayrı bir lezzet
hazırladım.Havuç yemeyen çocuklarımız için süper bir lezzet olduğunu düşünüyorum.Havuç yedirmenin en iyi yönteminin bu olduğuna inanıyorum.

Bundan önceki tariflerim ;

Bisküvili Top Top Pasta : Tıklayın
Patatesli Soğanlı Kek : Tıklayın
Mısır Unlu Kek Ekmek : Tıklayın
Muzlu Puding : Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum.

Havuçlu Cezerye için malzemeler :


  • 1 Kilo Havuç
  • 1 Paket Petibör Bisküvi (200 Gram )
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • Yarım Yemek Kaşığı Margarin
  • 1 Su Bardağı Ceviz ( Rondodan geçirilmiş )
  • 1 Paket Vanilya
  • Yeterince Hindistan Cevizi

havuçlu-top-top
Havuçlu Cezerye

Havuçlu Cezerye Nasıl Yapılır ?

  • 1 Kilo havuç soyulur, yıkanır ve rendelenir.Bir tencereye konur.Üzerine 1 su bardağı şeker eklenir.Ben yanmasın diye 2 yemek kaşığı su ekledim.Böylece havuçları pişiriyoruz.Suyunu çekmesini sağlıyoruz.Ocaktan indirmeden 2 dakika önce margarinini ekliyoruz.
  • Bunun üzerine ufaladığımız bisküvileri, 1 su bardağı rondodan geçirdiğimiz cevizleri ve vanilyasını ekleyelim.Ocaktan indirelim.Soğumaya bırakalım.
  • Soğuyan malzememizi ceviz büyüklüğünde veya daha küçük ( isteğe bağlı ) yuvarlaklar yaparak hindistan cevizine bulayalım ve 1-2 saatliğine dolaba koyalım.İşlem bitince servisimizi yapalım.
  • ( Bu tariften 45 adet çıkıyor. )
havuçlu-top-top
Havuçlu Cezerye
Afiyet Olsun.


Havuçlu Cezerye
Havuçlu Top Top
Havuçlu Cezerye Tarifi
Havuçlu Top Top Nasıl Yapılır ?

13 Nisan 2014 Pazar

Muzlu Puding-Muzlu Puding Tarifi

Muzlu Puding
Muzlu Puding Tarifi
Muzlu Puding Nasıl Yapılır?


muzlu-puding-tarifi
Muzlu Puding


Merhaba dostlar bu gün sizlere bizleri destekleyen ve yardımcı olan
söke un tarafından bizlere gönderilmiş olan muzlu pudingi yaptım.Çok lezzetli oldu çocuklarım çok beğendi.Söke una çok teşekkür ederim.Sizlere de denemenizi tavsiye ederim.Eski tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

İrmik Helvası  BURAYI TIKLAYIN

Un Helvası  BURAYI TIKLAYIN

Muzlu Rulo Pasta BURAYI TIKLAYIN

Kadayıflı Muhallebi BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:




muzlu-puding-tarifi
Muzlu Puding
Muzlu Puding İçin Malzemeler:

  • 1 tane Söke muz aromalı puding 
  • 3.5 su bardağı puding
Muzlu Puding Nasıl Yapılır?
  • Derin bir tencere alınır,içerisine 3.5 su bardağı süt konur.
  • Süte söke marka muzlu puding eklenir karıştırılır ve ocağa konur.
  • Sürekli karıştırılarak pişirilir.Kaynara çıkınca kısık ateşte 2 -3 dakika daha pişirilir ve ocaktan alınır.Kaseler paylaştırılır soğuyunca buzdolabına konur soğuk servis yapılır.
  • Ben kap olarak kahve fincanlarını kullandım özellikle bayanlar toplanıp gün yaptıklarında şık servis olacağını düşünüyorum.
  • Söke unun ürünlerini herkese tavsiye ederim.Tekrar söke una teşekkür ederim :)
muzlu-puding-tarifi
Muzlu Puding

Afiyet Olsun


Muzlu Puding
Muzlu Puding Tarifi
Muzlu Puding Nasıl Yapılır?







6 Mart 2014 Perşembe

İspanakli Kakaolu Kek-Kakaolu İspanakli Kek Tarifi

Ispanaklı Kakaolu Kek
Kakaolu Ispanaklı Kek Tarifi
Ispanaklı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?
İki Renkli Kek

kakaolu-ispanakli-kek-tarifi
İspanakli Kakaolu Kek


Bu gün sizlere ıspanaklı keki anlatacağım bu keki ilk tattığınızda kesinlikle ıspanak olduğunu
anlamayacaksınız.Lezzeti çok güzel ve ayrıca ıspanak yemeyen çocuklarda bu şekilde ıspanağı tükete bilirler.Ispanak olmadığı söylersiniz benim çocuklarım gibi çok meraklılarsa antep fıstığı kattığınızı söylersiniz çünkü antepfıstığı andırıyor rengi sağlık açısından denemenizi tavsiye ederim.Bundan önceki tariflerim:

Çiçek Kurabiye Tarifi : Tıklayın

Midye Böreği Tarifi : Tıklayın

Zeytinyağlı - Portakallı Kereviz Tarifi : Tıklayın

Kayısı Reçeli Tarifi : Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Ispanaklı Kakaolu Kek İçin Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tane vanilya
  • 1 tane kabartma tozu
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 250 gr ıspanak ve 2 yemek kaşığı süt
  • ve yeterince un 
kakaolu-ispanakli-kek-tarifi
İspanakli Kakaolu Kek

Ispanaklı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?
  • Ispanaklar ayıklanır yıkanır küçük küçük doğranır kaynar suda haşlanır.Ispanaklar sıkılır ve 2 yemek kaşığı sütle robottan geçirilir sıvı hale gelir.
  • Diğer taraftan karıştırma kabına yumurtalar kırılır üzerine toz şeker eklenir ve güzelce çırpılır.Daha sonra süt ,sıvı yağ ve biraz un eklenir üzerine vanilya ve kabartma tozu eklenir kek kıvamına gelene kadar un eklenir.Hamur ikiye bölünür yarısına kakao diğer yarısına hazırladığımız  robottan geçirdiğimiz ıspanak eklenir.Bu durumda elimizde iki renk hamur karışımı oluyor.Kek kabını yağ süreriz ve sırasıyla bir kepçe kakaolu bir kepçe ıspanaklı kek hamuru dökerek elimizdeki hamuru bitiririz. Ama hamurların hepsini aynı noktadan dökeriz şekli elde edebilmek için.Ve mümkünse silikon kap kullanmanız önerilir .
Afiyet Olsun :)


Ispanaklı Kakaolu Kek
Kakaolu Ispanaklı Kek Tarifi
Ispanaklı Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?
İki Renkli Kek




5 Mart 2014 Çarşamba

Çiçek Kurabiye Oktay Usta-Çiçek Kurabiye Tarifi

Çiçek Kurabiye Oktay Usta
Çiçek Kurabiye Tarifi 
Çiçek Kurabiye Nasıl Yapılır
Çiçek Kurabiye Oktay Usta Tarifi
çiçek-kurabiye-tarifi
Çiçek Kurabiye 





Merhaba dostlar bu gün sizlere çocuklarımın çok
sevdiği kurabiyelerden birinin tarifini anlatmaya çalışacağım.Şekli çok kolay ve çok cazip misafirlere yapmanızı tavsiye ederim.Bundan önceki tariflerim:

Midye Böreği  Tıklayın

Zeytin Yağlı Kereviz  Tıklayın 

Kaysı Reçeli  Tıklayın

Simit  Tıklayın

Elmalı Tarçınlı Turta  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Çiçek Kurabiye İçin Malzemeler:

  • 2 tane yumurta
  • 1 tane margarin 250 gr
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tane vanilya
  • 1 tane kabartma tozu
  • 5.5 su bardağı un 

çiçek-kurabiye-tarifi
Çiçek Kurabiye

Çiçek Kurabiye Nasıl Yapılır?
  • 2 yumurta ,1 tane margarin,1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı toz şeker birbirine bir kapta karıştırılır.Bu karışıma biraz un ,vanilya ve kabartma tozu eklenir karıştırılmaya başlanır.Yavaş yavaş un eklenir ele yapışmayacak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.
  • Misket büyüklüğünde daireler elde ederiz şekilde görüldüğü gibi çiçekler yapılır.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir .Üzerine damla çikolata konarak süslenir.
  • 170 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun :)


Çiçek Kurabiye Oktay Usta
Çiçek Kurabiye Tarifi 
Çiçek Kurabiye Nasıl Yapılır
Çiçek Kurabiye Oktay Usta Tarifi



27 Şubat 2014 Perşembe

Kaysi Reçeli-Kaysi Reçeli Tarifi

Kaysı Reçeli 
Kaysı Reçeli Tarifi
Kaysı Reçeli Nasıl Yapılır?

kaysi-reçeli-tarifi
Kaysi Reçeli


Merhaba dostlar sizlere kaysı reçeli nasıl yapılır,onu anlatmaya
çalışacağım şimdi şu soruyu sorabilirsiniz mevsimi değil bu tarif nedir diye ?Yalnız şöyle bir durum var ben yazdan buzluğa kaysı ayıklayıp reçel yapmak için koymuştum onu buzluktan çıkardım onu yaptım.İnanınki yazın yaptığımız lezzeti hiç aratmıyor.Seneye size de tavsiye ederim ,deneyin inanın ki sizlerde beğeneceksiniz.Bundan önceki tariflerim:

Simit  Tıklayın  

 Zeytinli Poğaça  Tıklayın

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi  Tıklayın 

Kedi Dilli Havuç Tatlısı Oktay Usta  Tarifi

Kupes Balığı Tarifi  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum :

Kaysı Reçeli İçin Malzemeler:

  • 1 yemek tabağı kaysı
  • 1 yemek tabağı toz şeker 
  • 3 veya 4 damla limon suyu
  • ölçüleri böyle vermemin sebebi yazın bu işle uğraşacağımı bilmediğimden dolayı tabakla ölçerek koymuştum, sizler ölçüyü çoğalta bilirsiniz bu ölçülerle 650 gr kavanozla reçel çıkıyor.

kaysi-reçeli-tarifi
Kaysi Reçeli

Kaysı Reçeli Nasıl Yapılır:
  • Ben kayısıları  buzluktan akşam çıkardım tencereye  koydum üzerine 1 yemek tabağı toz şeker ekledim sabaha kadar beklettim.Sabah kalkınca ocağa koydum kaynara çıkınca altını kıstım kaynarken köpüğünü aldım.Ben reçelin kıvamını kaşığa bir damla damlayacak kadar reçel şerbeti alırım tencere dışında oje siz tırnak olacak tırnağa damlatılır.Damla tırnak üzerinde kalırsa reçeliniz kıvama gelmiş demektir .Eski usulde olsa ben bunu yapıyorum hepte tutuyor.İndirmeye 2 dakika kalası limonu ekleriz.Ocaktan alırız ve soğumaya bırakırız.Soğuyunca ıslak olmayan kuru bir kavanoz ve kuru bir kaşık kullanarak kavanoza koruz.Islak kaşık reçelin ekşimesine yani bozulmasına neden olur.
  • Yazın taze kayısıdan yapınca akşamdan kaysılar ayıklanır bire bir toz şeker eklenir sabaha kadar sulanması beklenir, sabah kalkınca yapılır bu durumda su eklenmez kendi suyuyla pişirilir. 
Afiyet Olsun :)


Kaysı Reçeli 
Kaysı Reçeli Tarifi
Kaysı Reçeli Nasıl Yapılır?




22 Şubat 2014 Cumartesi

Elmali Tarçinli Turta-Elmali Turta Tarifi

Elmalı Tarçınlı Turta
Elmalı Turta
Elmalı Tarçınlı Turta Nasıl Yapılır
Elmalı Turta Tarifi

elmali-turta-tarifi
Elmali Tarçinli Turta


Merhaba dostlar nasılsınız cumartesi tatili nasıl
gidiyor dün nursevin abla bendeydi Nursevince lezzetlerin sahibi oluyor kendisi siz takipçiler onu iyi tanırsınız. Bende ona elmalı turta yaptım şimdi tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum.Bundan önceki tariflerim:

Közlenmiş Patlıcan Salatası  Tıklayın

Kremalı Mantarlı Makarna  Tıklayın

Çörek Otlu Kurabiye  Tıklayın

İncirli Muhallebi Tatlısı  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Elmalı Tarçınlı Turta İçin Malzemeler:

  • 1 paket eritilmiş margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • 1 tane yumurta
  • 5 su bardağı un
İçi İçin Malzemeler:
  • 4 tane iri elma
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın

elmali-turta-tarifi
Elmali Tarçinli Turta

İçi Nasıl Yapılır:
  • Elmalar yıkanır soyulur ve rendelenir. Tencereye alınır rendelenmiş elmalar üzerine toz şeker eklenir ve ocağa konur suyu çekene kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Ocaktan indirildiği an içine tarçın eklenir karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
Elmalı Tarçınlı Turta Nasıl Yapılır:
  • Eritilmiş ve soğutulmuş margarin karıştırma kabına alınır üzerine yoğurt,sıvı yağ,toz şeker ve 1 tane yumurta eklenir karıştırılır.Bunun üzerine 2 bardak un kabarta tozu ve vanilya eklenir tekrar karıştırılır.Ve geride kalan un yavaş yavaş eklenerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir unu dikkatli katın az da gelebilir çokta gelebilir ölçüler birbirini tutmuyor bardakların büyüklüğü yumurtanın büyüklüğü ölçülerde oynama yapıyor buna dikkat edelim lütfen.
  • Elde ettiğimiz hamuru ikiye bölelim 1 tane bezeli bir tepsiye ince bir şekilde açalım buzluğa koyalım bira donmasını bekleyelim.
  • 2'ci bezeyi kare küçük fırın tepsisine yayalım üzerine hazırladığımız elmayı dökelim.
  • Donan hamuru tepsiden parça parça koparalım beze haline getirelim ve elmaların üzerine rendele yelim bu işlem bitince 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri dökelim.
Afiyet Olsun :)


Elmalı Tarçınlı Turta
Elmalı Turta
Elmalı Tarçınlı Turta Nasıl Yapılır
Elmalı Turta Tarifi



19 Şubat 2014 Çarşamba

Portakalli Mini Kek-Portakalli Mini Kek Tarifi

Portakallı Mini Kek
Portakallı Mini Kek Tarifi
Portakallı Muffin
Portakallı Mini Kek Nasıl Yapılır
Portakallı Muffin Kek Tarifi

portakalli-mini-kek-tarifi-muffin-
Portakalli Mini Kek 


İyi akşamlar dostlar bu gün sizlere portakallı kek yaptım
kapları da çok şık İstanbul'dan aldım .Keki  tadı da  pek lezzetli oldu portakallar bitmeden yapıp yiyelim dedim. Umarım sizlerde beğenirsiniz.Bundan önceki tariflerim:

Tava Böreği  Tıklayın  

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi  Tıklayın  

Çıtır Patatesli Rulo Börek Tıklayın

Kedi Dilli Kabak Tatlısı  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Portakallı Mini Kek İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • 2  tane yumurta    
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un artı 1 yemek kaşığı

portakalli-mini-kek-tarifi muffin
Portakalli Mini Kek

Üstü İçin Malzemeler:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Bir bardak sütle krem şanti karıştırılır kıvamına gelince buzdolabına kaldırılır.
Portakallı Mini Kek Nasıl Yapılır?
  • Bir kaba 2 yumurta kırılır ve üzerine 1 su bardağı toz şeker eklenir çırpılır şeker eriyip köpürünce üzerine yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sıkılmış portakal suyu eklenir.
  • Bu karışım iyice karıştırılır.Üzerine 1 su bardağı un, 2 kabartma tozu ve 1 tane vanilya eklenir çırpılır.
  • Geriye kalan un yavaşça eklenir benim ölçüme verdiğim un tam geldi sizler yinede dikkatli ekleyin azda gelebilir çokta gelebilir.Çünkü yumurtanın büyüklüğü su bardaklarının büyüklüğü değişken oluyor bu konuda dikkat edelim.
  • Kek karışımını muffin kalıplarına 2 yemek kaşığı olarak katalım benim kalıpların büyüklüğüne göre bu ölçüyü alıyor.Fırın tepsisine dizeriz,170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiririz.İlk 25 dakika fırının kapağını açmayın benim için geçerli süre bu sizlerin fırınlarını sizler daha iyi bilirsiniz pişince ocaktan alın.
  • Daha sonra krenşantiyle süsleriz ikram ederiz.
Afiyet Olsun :)


Portakallı Mini Kek
Portakallı Mini Kek Tarifi
Portakallı Muffin
Portakallı Mini Kek Nasıl Yapılır
Portakallı Muffin Kek Tarifi


17 Şubat 2014 Pazartesi

Havuclu Cevizli Kek Tarifi-Cevizli Havuclu Kek

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Cevizli Havuçlu Kek
Havuçlu Cevizli Kek Nasıl Yapılır
Cevizli Havuçlu Kek Tarifi


cevizli-havuçlu-kek
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Merhaba dostlar bu gün sizlere havuçlu kek tarifini yapacağım umarım beğenirsiniz. Benim çocuklarım çok beğendiler. Havuçlu cevizli kek çok ünlü keklerden biri olup, pek çok kişi tarafından çok sevilir, bana göre kakaolu kekten sonra en çok yapılan kek tariflerinden diyebilirim, Hemen tarifime geçiyorum ama önce bir kaç tarifimi hatırlatmadan geçmeyeyim,

Bu tarifi eltimden (seviminaskanasi.com) aldım belki tanırsınız kendisinin Kolay Yemek Tarifleri isimli bir yemek bloğu var , blogta daha çok yemek tarifleri'ne veriyor özellikle kolay ve pratik tarifler başta olamak üzere yer yer dünya mutfakları , ayrıca beğenilen tariflerden seçme yemek tarifleri yayınlıyor, her tarifi güzel ama ben en çok börek tariflerini seviyorum, Sevimin Askanasi Kolay Yemek tariflerini sizde ziyaret etmek isterseniz TIKLAYIN
Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler:
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet büyük boy havuç
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı un
  • 2 tane kabartma tozu
Çikolata Sosu İçin Malzemeler:
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
cevizli-havuçlu-kek
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Çikolata Sosu Yapımı:
  • 1 su bardağı süt,1 su bardağı su,1 su bardağı toz şeker,2 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı kakao bir tencerede birleştirilir güzelce karıştırılır.Ocağa konur sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır:
  • 3 tane yumurta karıştırma kabına kırılır üzerine 1 su bardağı toz şeker eklenir şeker eriyene kadar çırpılır.Bu karışıma sıvı yağ, rendelenmiş havuç ve dövülmüş ceviz güzelce karıştırılır.Bu karışıma un,kabartma tozu,vanilya,ve tarçın eklenerek güzelce karıştırılır.Yağlanmış kek kalıbına dökeriz.
  • 170 derecede önceden ısıtılmış fırında  pişiririz 25, 30 dakika fırının ağzını açmayın kek çökebilir.Ama yinede kendi fırınınızın huyunu daha iyi bilirsiniz bu benim fırına göre dakikası pişip pişmediğini kürdan batırarak anlaya bilirsiniz.
  • Pişen kekin üzerine hazırladığımız çikolata sosu dökeriz ayrıca rendelediğiniz havuç ve cevizle süsleriz.
Afiyet Olsun :)
Tarifin aslına gitmek isterseniz TIKLAYIN

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Cevizli Havuçlu Kek
Havuçlu Cevizli Kek Nasıl Yapılır
Cevizli Havuçlu Kek Tarifi

15 Şubat 2014 Cumartesi

Kedi Dilli Kabak Tatlisi-Kedi Dilli Kabak Tatlisi Tarifi

Kedi Dilli Kabak Tatlısı
Kedi Dilli Kabak Tatlısı Tarifi
Bal Kabağı Tatlısı
Kedi Dilli Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

kedi-dilli-kabak-tatlisi-tarifi
Kedi Dilli Kabak Tatlısı

İyi akşamlar dostlar bu gün size bal kabağı tatlısı hazırladım
çok kolay aynı zamanda süper lezzeti var.Bundan önceki tariflerim:

Elmalı Kurabiye  Tıklayın

Krem Şantili Kalp Kek  Tıklayın

Közlenmiş Patlıcan Salatası  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:



Kedi Dilli Kabak Tatlısı için malzemeler :


  • 1 Paket Kedi Dili
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Kreması için malzemeler :

  • 3,5 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yumurtanın Sarısı
Üzeri için :

  • 600 Gram Balkabağı
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 3 Çorba Kaşığı Nişasta
  • Süs Olarak Hindistan Cevizi
kedi-dilli-kabak-tatlisi-nasil-yapilir
Kedi Dilli Kabak Tatlısı Tarifi

Kedi Dilli Kabak Tatlısı nasıl yapılır ?

  • 1 paket kedi dili dikdörtgen tepsiye dizilir.1 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı toz şeker birbirine katılır.Kedi dillerinin üzerine dökülür ve kenara bırakılır.
  • Üzeri için 600 gram balkabağı küçük küçük doğranır, bir tencereye konur.1 su bardağı su eklenir ve pişmesi sağlanır.Piştiken sonra rondodan geçirilir.Püre haline getirilir.Tekrar tencereye alınır, 1 su bardağı toz şeker eklenerek kaynatılır.Kaynar olan kabağı 3 çorba kaşığı nişasta yarım çay bardağı suyla sulandırılarak tenceredeki kabağın içine eklenir.Göz göz olana kadar pişirilir.Bu arada karıştırılmaya devam edilir.Pişirilen kabak bir kenarda bekletilir.
  • 3,5 su bardağı süt bir tencereye alınır.Üzerine 1 su bardağı toz şeker, bir paket vanilya, 2 çorba kaşığı un ve bir yumurtanın sarısı eklenir.İyice çırpılarak ocağa konur.Sürekli karıştırılarak göz göz olması sağlanır.İndirilmeye yakın bir çorba kaşığı tereyağ eklenir.
  • Islamış olduğumuz kedi dillerinin üzerine ocaktan indirmiş olduğumuz kremayı güzelce dökeriz.Kreması biraz soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğumuz balkabağı püresini dökeriz.Süs olarakta üzerine hindistan cevizi serperiz.
Afiyet Olsun.


Kedi Dilli Kabak Tatlısı
Kedi Dilli Kabak Tatlısı Tarifi
Bal Kabağı Tatlısı
Kedi Dilli Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

13 Şubat 2014 Perşembe

Elmali Kurabiye-Elmali Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye 
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?


elmali-kurabiye-tarifi
Elmali Kurabiye


İyi akşamlar bir dostun isteği üzerine sizlere bu kurabiyeyi hazırladım
umarım beğenirsiniz. Bundan önceki tariflerim:

Krem Şantili Kalp Kek  Tıklayın

Tırtıl Kurabiye Oktay Usta  Tıklayın

Közlenmiş Patlıcan Salatası  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Elmalı Kurabiye İçin Malzemeler:

  • 1 paket oda sıcaklığında margarin 250 gr
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • Alabildiğince un ustasından
İç Harcı İçin Malzemeler:
  • 4 adet elma
  • tarçın
  • 3 yemek kaşığı şeker
elmali-kurabiye-tarifi
Elmali Kurabiye

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
  • 4 adet elma yıkanır soyulur ve rendelenir.Tavaya rendelenen elmalar konur ve içine şekeri eklenir. Suyu çekene kadar pişirilir tabi ki kısık ateşte suyu çekince tarçını atılır karıştırılır ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
  • Sıra kurabiyenin hamurunda margarin ,sıvı yağ ,yoğurt ve şeker eklenerek bir kapta karıştırılır.Bu karışıma Biraz un, unun üzerine kabartma tozu ve vanilya eklenir karıştırılır kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un katılır, yani ele yapışmayan hamur bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparırız avuç içine açar, içine harcı kor önce sağ sonra sol taraftan kapatır üs üste gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeleri dizeriz 170 derecelik fırında üstü hafif kızarana kadar pişiririz yani yiyince ağzımıza hamur tadı gelmeyecek.Fırından çıkarınca pudra şekeri dökersiniz.Sıcak sıcak tepsiden boşaltmayın soğuyunca boşaltırsınız.Şekil olarak ruloda yapabilirsiniz poğaça şeklinde de yapabilirsiniz hangisi size rahat gelirse onu yapın ellerinize sağlık.
Afiyet Olsun


Elmalı Kurabiye 
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?



6 Şubat 2014 Perşembe

Incirli Muhallebili Tatli - Muhallebili Incir Tatlisi

İncirli Muhallebili Tatlı
Muhallebili İncir Tatlısı
İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi
Muhallebili İncir Tatlısı Nasıl Yapılır ?

incirli-muhallebili-tatli-tarifi
İncirli Muhallebili Tatlı


İyi akşamlar dostlar bugün sizlere yeni bir tatlı tarifi vereceğim.
Fazla uzatmadan önceki tariflerimi size hatırlatıp yeni tarifime geçmek istiyorum :

Çörekotlu Kurabiye : Tıklayın
Muffin : Tıklayın
Kupes Balığı : Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum.

İncirli Muhallebi Tatlısı İçin Malzemeler :


  1. Keki İçin Malzemeler
  • Orta Boy 7-8 Tane İncir
  • 1 Su Bardağı Ceviz ( Rondodan Geçirilmiş Halde )
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Un
  • 3 Yumurta
  • 1 Paket Kabartma Tozu
      2. Muhallebisi İçin Malzemeler
  • 1 Kilo Süt
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
  • 5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Paket Toz Krem Şanti ( Piştikten Sonra Karıştırılacak )
  • 1 Paket Vanilya
      3. Keki Islatmak İçin Malzemeler
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1,5 Yemek Kaşığı Nescafe
  • 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
incirli-muhallebi-tatlisi-nasil-yapilir
İncirli Muhallebili Tatlı Nasıl Yapılır ?

İncirli Muhallebi Nasıl Yapılır ?

  • İlk olarak muhallebiyi yaparız.Muhallebinin yapılışı ise 1 kilo süt, 3 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı mısır nişastası bir tencereye katılır, karıştırılarak ocağa alınır.Kıvamına gelmesi sağlanır.Göz göz olmaya başlayınca 5 yemek kaşığı şeker ve 1 paket vanilya eklenerek pişirilmeye devam edilir.Göz göz olunca istediğimiz kıvama gelmiş demektir.Ocaktan alınır ve bir kenarda soğumaya bırakılır.Soğuyan muhallebiye bir paket toz kremşanti eklenerek çırpıcı ile çırpılır ve kenarda bekletilir.
muhallebili-incir-tatlisi-nasil-yapilir
Muhallebili İncir Tatlısı Nasıl Yapılır ?

İncirli Muhallebinin Keki Nasıl Yapılır ?

  • Bir kabın içine 3 yumurta ve 1 su bardağı şeker eklenerek güzelce çırpılır.Köpük kıvamına gelince doğramış olduğumuz 7-8 tane incir 1 su bardağı ceviz, 1 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu eklenerek karıştırılır.Orta boy bir kek kalıbına dökülür.160 derecelik fırında pişirilir.Pişip pişmediğini anlamak için kürdan kullanılabilir.
  • Pişirmiş olduğumuz kek fırından alınır, kürdan ile her tarafına delik delinir.Bu arada 1 bardak ılık suyun içine 1,5 yemek kaşığı nescafe ve 2 yemek kaşığı toz şeker eklenir.Bunlar eritilir.Eritilmiş olan bu karışım bir yemek kaşığı yardımıyla kekin üzerine dökülür.
  • Soğumuş ve ıslatılmış olan kekin üzerine muhallebi dökülür.İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın ve ceviz dökülebilir.
Afiyet Olsun.


İncirli Muhallebili Tatlı
Muhallebili İncir Tatlısı
İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi
Muhallebili İncir Tatlısı Nasıl Yapılır ?

4 Şubat 2014 Salı

Corekotlu Kurabiye - Corekotlu Kurabiye Tarifi

Çörekotlu Kurabiye
Çörekotlu Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Kurabiye Nasıl Yapılır

corekotlu-kurabiye-tarifi
Çörekotlu Kurabiye

İyi akşamlar dostlar bu gün sizlere kurabiye tarifini anlatmaya çalışacağım.
Bundan önceki tariflerim:

Muffin Tarifi  TIKLAYIN

Kupes Balığı Tarifi  TIKLAYIN

Humus  TIKLAYIN:


Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Çörekotlu Kurabiye İçin Malzemeler:

  • 150 gr yumuşamış margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 yumurta akı ( sarısı dışında )
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı çörek otu
  • Alabildiği kadar un ( 3-4 su bardağı )
corekotlu-kurabiye-tarifi
Çörekotlu Kurabiye Tarifi

Çörekotlu Kurabiye Nasıl Yapılır ?

  • 150 gram yumuşamış margarin bir yoğurma kabına alınır.1 Su bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı şeker, 1 yumurtanın akı, 1 çay bardağı çörek otu ve biraz un eklenerek bu unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı mahlep ve 2 paket kabartma tozu eklenerek yoğurulmaya başlanır.
  • Üzerine yavaş yavaş geride kalan unu ekleriz.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ederiz.
  • Cevizden daha küçük bezeler yaparak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizeriz.Bu bezelerin üzerine yumurta sarısını sürerek 180 derecelik fırında pişiririz.
Afiyet Olsun.


Çörekotlu Kurabiye
Çörekotlu Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Kurabiye Nasıl Yapılır

3 Şubat 2014 Pazartesi

Muffin Tarifi - Muffin Nasil Yapilir ?

Muffin Tarifi
Çikolatalı Muffin Tarifi
Muffin Nasıl Yapılır ?

muffin-nasil-yapilir
Muffin Tarifi

Merhaba dostlar, tatildeyiz diye paylaşımı esirgemeyelim değil mi :) Bugün size görümcem ile yapmış olduğumuz lezzetli muffinlerin tarifini vereceğim.
Eminim sizde beğenirsiniz.Tarifime geçmeden önce size bundan önceki tariflerimi vermek istiyorum :

Kupes Balığı : Tıklayın
Humus : Tıklayın
Hamsi Tava : Tıklayın

Muffin İçin Malzemeler :


  • 2 Yumurta
  • 2 Çay Bardağı Şeker
  • 2 Çay Bardağı Süt
  • 2 Çay Bardağı Yağ
  • 2 Su Bardağı Un
  • Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
çikolatali-muffin-nasil-yapilir
Çikolatalı Muffin Tarifi

Muffin Yapımı :

  • 2 yumurta ve 2 çay bardağı şekeri bir kabın içinde çırpıyoruz.Üzerine 2 çay bardağı süt, 2 çay bardağı sıvı yağ, 2 su baradağı un, vanilya, kabartma tozu ve kakao eklenerek çırpılır.
  • Kek harcı kıvamına getirilir ve kağıt kek kalıplarına ( Eğer büyük kalıp kullanıyorsanız 2 yemek kaşığı, küçük kalıp kullanıyorsanız 1.5 yemek kaşığı ) koyun.Daha sonra 170 derecede pişirin.Yeteri kadar piştiğini anlamak için kürdan batırabilirsiniz.
  • İsterseniz çeşitli soslarla üzerini süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun :)


Muffin Tarifi
Çikolatalı Muffin Tarifi
Muffin Nasıl Yapılır ?

28 Ocak 2014 Salı

Kadayifli Muhallebi- Kadayifli Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?
Muhallebili Kadayıf
Muhallebili Kadayıf Tarifi

kadayifli-muhallebi-tarifi
Kadayıflı Muhallebi
İyi akşamlar dostlar sizlere kadayıfın farklı lezzetiyle tanıştıracağım
ben çok beğendim. Çok da hafif bir tatlı aynı zamanda çokta kolay yapımı var.Bundan önceki tariflerim:

Lokul Tarifi  TIKLAYIN

Kısır Tarifi  TIKLAYIN

Muzlu Rulo Pasta  TIKLAYIN

Kadayıflı Muhallebi İçin Malzemeler:

  • 200 gram kadayıf
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • yarım su bardağı şeker
  • yarım su bardağı ceviz içi
Kadayıfın Muhallebisi İçin Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tane krem şanti toz halinde 
muhallebili-kadayif-tarifi
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?
  • Tel kadayıf güzelce didilerek iyice ufalanır.Tereyağı ve sıvı yağ geniş bir tavaya konur ,yağ eriyince ufalanmış kadayıf tavaya eklenir güzelce kavrulur rengi değişene kadar ,ocaktan indirmeye yakın cevizi ve şekeri eklenerek bir iki dakika ocakta bırakılır ve alınır bunun sebebi şekerin erimesidir. Ocakta bulunan kadayıf sürekli karıştırılmalı yoksa yana bilir.
  • 1 litre süt ,un ve nişasta tencerede karıştırılır ocağa alınır sürekli karıştırarak  göz göz olmadan önce şekeri ve vanilyası eklenir.Göz göz olunca ocaktan alınır ve biraz ılıtılır ve toz krem şanti dökülür 7 veya 8 dakika mikserle çırpılarak iyice köpürtülür muhallebi hazır kıvama gelir.
  • Kavurduğumuz kadayıfı ikiye böleriz yarısını  tepsiye yayarız üzerine hazırladığımız muhallebiyi kaşık kaşık boşluk kalmayacak şekilde dökeriz daha sonra yavaşça kaşığın tersiyle düzeltiriz dikkat edelim muhallebiyle birlikte kadayıflar kalkmasın onun için yavaş yavaş yapmalıyız muhallebiyi dökme işi bitince kadayıfın diğer kalan kısmını üzerine dökeriz servise hazır tatlımız.
Afiyet Olsun


Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Nasıl Yapılır?
Muhallebili Kadayıf
Muhallebili Kadayıf Tarifi

25 Ocak 2014 Cumartesi

Muzlu Rulo Pasta - Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır ?

muzlu-rulo-pasta-tarifi
Muzlu Rulo Pasta

İyi akşamlar :) Bugün sizlere çocuklarınız için yapabileceğiniz Muzlu Rulo Pasta'nın tarifini vermek istiyorum.
Sizi de fazla sıkmadan tarifime geçmek istiyorum ama ondan önce eski tariflerimi vermek isterim.

Kalp Pare Tatlısı : Tıklayın
İrmik Helvası : Tıklayın
Fırında Soslu Tavuk : Tıklayın

Muzlu Rulo Pasta İçin Malzemeler :


  • 3 Yumurta
  • 1 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Paket Vanilya
  • Yarım Paket Kabartma Tozu
  • 2 Adet Muz
Kreması İçin :

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 1 Çay Bardağı Toz Şeker
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Nişasta
  • 1 Paket Kremşanti ( 1 Su Bardağı Süt )
Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır ?

  • 3 Yumurta kırılır.1 Çay bardağı toz şeker eklenir.İyice çırpılarak köpürtülür.Daha sonra 1 su bardağı un, 1 paket vanilya ve yarım paket kabartma tozu katılarak hamur elde edilir.Fırın tepsisine yağlı kağıt koyarak hamur üstüne dökülür.Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 7 dakika pişirilir.Pişirme süresine dikkat edelim, eğer çok pişirilirse rulo yapılması zorlaşır.
muzlu-rulo-pasta-yapimi
Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Kreması Nasıl Yapılır ?

  • 1 Paket kremşantiye 1 su bardağı süt ekleyerek kremşanti yi köpürtürüz ve buz dolabına koyarız.2 Su bardağı süt, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çorba kaşığı un ve 1 çorba kaşığı nişastayı bir tencerede karıştırırız.Ocağın üzerine alırız.Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişiririz.Ocaktan indiririz.Soğuturuz, ılık kıvama gelince içine 2 kaşık köpürttüğümüz kremşantiden ekleriz ve karıştırırız.
  • Bu karışımı pişirmiş olduğumuz kekin üzerine boşaltırız ve güzelce yayarız.İlk başına şekilde görüldüğü gibi iki tane muz koyarız ve kırmadan yavaşça rulo yaparız.Bu rulonun üzerine elimizde bulunan köpürttüğümüz kremşantiyi güzelce dağıtırız.Sonra istediğimiz gibi süsleriz.
Afiyet Olsun :)



Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır ?

24 Ocak 2014 Cuma

Kalp Pare Oktay Usta-Kalp Pare Oktay Usta Tarifi

Kalp Pare Oktay Usta
Kalp Pare Oktay Usta Tarifi
Kalp Pare Oktay Usta Nasıl Yapılır?

kalp-pare-nasil-yapilir
Kalp Pare Tatlısı

İyi akşamlar arkadaşlar.Bugün sizlere Oktay Usta'dan Kalp Pare Tatlısını tanıtmak istiyorum :)

Fazla uzatmadan tarife geçelim.

İrmik Helvası  TIKLAYIN

Fırında Soslu Tavuk  TIKLAYIN

Kaşarlı Sucuklu Pide  TIKLAYIN

Kalp Pare Tatlısı İçin Malzemeler :


  • 150 gram Tereyağ
  • 1 Çay Bardağı İrmik
  • 1 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
  • 3 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Yaklaşık 2,5 - 3 Su Bardağı Un
Şerbeti İçin :

  • 3,5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 3,5 Su Bardağı Su
kalp-pare-tatlisi-tarifi-oktay-usta
Kalp Pare Tatlısı Yapımı
Kalp Pare Tatlısı Nasıl Yapılır :

  • 150 gram tereyağı, 1 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı hindistan cevizi, 3 yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu birbirine karışıtırılır.Bu karışımın içerisine yavaşça un eklenerek açılacak kıvamda bir hamur elde edilir.Hamurlar oklava ile açılarak kalp şeklindeki kurabiye kalıplarıyla kesilerek yağlanmış tepsiye dizilir.Bu arada 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su ile birleştirilerek tencereye konulur.Ve ocağa alınır.Kaynatılır, şerbet kıvamına getirilir.Sıcak bir şekilde bekletilir.
  • Kurabiyeler fırına verilir.Kızardıktan sonra fırından alınır, üzerine sıcak şerbet dökülür.Yani hem kurabiyeler, hem şerbet sıcak olmak zorunda.Bu tatlının yeme kıvamına gelebilmesi için bir gün bekletilmesi gerekir.Yani şerbetini emmesi gerekiyor.
Kurabiyelerimiz Hazır.Afiyet Olsun :)



Kalp Pare Oktay Usta
Kalp Pare Oktay Usta Tarifi
Kalp Pare Oktay Usta Nasıl Yapılır?


22 Ocak 2014 Çarşamba

İrmik Helvasi-İrmik helvasi Tarifi

İrmik Helvası
İrmik Helvası Tarifi
İrmik Helvası Nasıl Yapılır?


irmik-helvasi-tarifi
İrmik Helvası


Merhaba dostlar bu gün sizlere irmik helvasını
anlatacağım dilimin döndüğünce ben daha çok un helvasını severim ama eşimde irmik sever onun için irmik yaptım onu anlatacağım.Bundan önceki tariflerim:

Fırında Soslu Tavuk  TIKLAYIN

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi  TIKLAYIN

Tahinli Açma Poğaça  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

İrmik Helvası İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı irmik 
  • yarım su bardağı sıvı yağ
Şerbeti İçin Malzemeler:
  • 2 su bardağı su
  • 1,5  su bardağı şeker(tatlısı az olsun diyenler 1 su bardağı kullana bilir)

irmik-helvasi-tarifi
İrmik Helvası

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
  • İlk olarak şerbet kaynatılır hazırlanır sıcak olarak eklenir. 
  • Tencereye sıvı yağ konur ısıtılır.İçine irmik katılır rengi dönmeye başlar sürekli karıştırarak kavururuz. İstediğimiz renge gelince hem karıştırırız hem yavaşça sıcak şerbeti ekleriz . Göz göz olunca ocağın altını kapatırız  tencerenin ağzına kağıt havlu örtüp kapağı kapatırız.Sonra servis tabağına alırız ve servis yaparız.İsteyen dolmalık fıstıkta kullana bilir.
Afiyet Olsun


İrmik Helvası
İrmik Helvası Tarifi
İrmik Helvası Nasıl Yapılır?