21 Nisan 2014 Pazartesi

Tuzlu Kurabiye-Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye 
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Pastahane Kurabiyesi


tuzlu-kurabiye-tarifi
Tuzlu Kurabiye


Merhaba dostlar bu gün sizlere pastahanelerden aldığımız
lezzette kurabiyeler hazırladım sizlerde deneyip çok beğeneceğinize eminim.İstediğiniz şekillerde yapıp ikram edebilirsiniz.Yanına da sıcak bir çay yaptınız mı tamam demektir.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Kırmızı Biberli Misket Kurabiye : BURAYI TIKLAYIN

Çörek Otlu Kurabiye : BURAYI TIKLAYIN

İki Renkli Kurabiye Oktay Usta:  BURAYI TIKLAYIN

Kakaolu Islak Kurabiye:  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler:

  • 1 paket margarin 250 gr oda ısısında
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1.5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2.5 çay kaşığı tuz
  • yarım limon suyu
  • 1 tane yumurta (sarısı üstüne akı hamurun içine)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 - 4.5 su bardağı un

tuzlu-kurabiye-tarifi
Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır:

  • Karıştırma kabına 1 paket margarin,1 çay bardağı sıvı yağ,yarım limon suyu,1,5 yemek kaşığı toz şeker,1 yumurta akı ve 2.5 çay kaşığı tuz harmanlanır.
  • Bu karışımın içine un ve kabartma tozunu ekleriz kıvamında hamur elde ederiz.
  • Hamura şekiller vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürelim.
  • 200 derecelik fırında 15- 20 dakika pişirilir.

tuzlu-kurabiye-tarifi
Tuzlu Kurabiye

Afiyet Olsun 


Tuzlu Kurabiye 
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Pastahane Kurabiyesi



20 Nisan 2014 Pazar

Magnolia Puding Tarifi-Magnolia Puding

Magnolia Puding Tarifi
Magnolia Puding
Magnolia Muzlu Puding

magnolia-puding-tarifi
Magnolia Puding


Merhaba dostlar sizlere bu gün değişik ve çok
lezzetli bir tatlı hazırladım.Bebe bisküvisi kullanarak yapacağız ne dersiniz bizlerde bir anlığına bebek olalım mı çok kolay ve çok lezzetli bir tarif çocuklar ve büyükler bayılacak derim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Havuçlu Cezerye : BURAYI TIKLAYIN 

Patatesli Soğanlı Kek : BURAYI TIKLAYIN

Mısır Unlu Kek Ekmek : BURAYI TIKLAYIN

Muzlu Puding : BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum.

Magnolia Puding Tarifi İçin Malzemeler :


  • 1 Litre Süt
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 2 Adet Yumurtanın Sarısı
  • 3 Yemek Kaşığı Nişasta
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Paketten Biraz Az Bebe Bisküvisi - ( Cicibebe ) Muzlu Bisküvi
  • 2-3 Adet Muz
  • 1 Paket Kremşanti veya 1 Paket Krema

magnolia-puding-tarifi
Magnolia Puding

Magnolia Puding Nasıl Yapılır ?

  • Tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 2 adet yumurtanın sarısı, 3 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı un eklenir.Tel çırpıcı ile karıştırılır ve iyice özdeşleştirilir.
  • Ocak üzerine alınır.Kısık ateşte sürekli karıştırılarak puding kıvamına gelene kadar pişirilir.
  • Ocaktan alınır.Hafif ılıyınca içerisine kremşanti veya kremayı ekleyerek karıştırırız.
  • Cicibebe Bisküvileri robotta toz haline gelene kadar çekilir.
  • İstediğiniz servis malzemesini kullanabilirsiniz.Ben cup kullandım.İlk önce 2 tatlı kaşığı bebe bisküvisi unundan koyun.Kasenin yanlarına muzları yerleştirin.2 yemek kaşığı Magnolia puding koyun.Üzerine bebek bisküvisi tozu ve 3-4 adet muz dilimi koyup yine 2 yemek kaşığı Magnolia puding koyup en üstü bebe bisküvisi ile kaplayıp dolapta 2 saat dinlendikten sonra üstüne muz koyarak servis yapabilirsiniz.
  • Bu tarifi isterseniz çilekli olarakta yapabilirsiniz.Yalnız bisküvilerini sade olarak kullanın.
  • Fark ettiyseniz benim muzlar pudingden dolayı belli olmuyor isterseniz sizler çilekli yapabilirsiniz çileğin renginden dolayı daha net olarak görünüyor.
  • Bu tarif siteme kazandırdığı için eltim olan seviminaşkanasına çok teşekkür ederim.

magnolia-puding-tarifi
Magnolia Puding

Afiyet Olsun.


Magnolia Puding Tarifi
Magnolia Puding
Magnolia Muzlu Puding

19 Nisan 2014 Cumartesi

Havuclu Cezerye - Havuclu Top Top

Havuçlu Cezerye
Havuçlu Top Top
Havuçlu Cezerye Tarifi
Havuçlu Top Top Nasıl Yapılır ?


havuçlu-top-top
Havuçlu Cezerye


Merhaba dostlar.Bugün sizlere havuçlarla ayrı bir lezzet
hazırladım.Havuç yemeyen çocuklarımız için süper bir lezzet olduğunu düşünüyorum.Havuç yedirmenin en iyi yönteminin bu olduğuna inanıyorum.

Bundan önceki tariflerim ;

Bisküvili Top Top Pasta : Tıklayın
Patatesli Soğanlı Kek : Tıklayın
Mısır Unlu Kek Ekmek : Tıklayın
Muzlu Puding : Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum.

Havuçlu Cezerye için malzemeler :


  • 1 Kilo Havuç
  • 1 Paket Petibör Bisküvi (200 Gram )
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • Yarım Yemek Kaşığı Margarin
  • 1 Su Bardağı Ceviz ( Rondodan geçirilmiş )
  • 1 Paket Vanilya
  • Yeterince Hindistan Cevizi

havuçlu-top-top
Havuçlu Cezerye

Havuçlu Cezerye Nasıl Yapılır ?

  • 1 Kilo havuç soyulur, yıkanır ve rendelenir.Bir tencereye konur.Üzerine 1 su bardağı şeker eklenir.Ben yanmasın diye 2 yemek kaşığı su ekledim.Böylece havuçları pişiriyoruz.Suyunu çekmesini sağlıyoruz.Ocaktan indirmeden 2 dakika önce margarinini ekliyoruz.
  • Bunun üzerine ufaladığımız bisküvileri, 1 su bardağı rondodan geçirdiğimiz cevizleri ve vanilyasını ekleyelim.Ocaktan indirelim.Soğumaya bırakalım.
  • Soğuyan malzememizi ceviz büyüklüğünde veya daha küçük ( isteğe bağlı ) yuvarlaklar yaparak hindistan cevizine bulayalım ve 1-2 saatliğine dolaba koyalım.İşlem bitince servisimizi yapalım.
  • ( Bu tariften 45 adet çıkıyor. )
havuçlu-top-top
Havuçlu Cezerye
Afiyet Olsun.


Havuçlu Cezerye
Havuçlu Top Top
Havuçlu Cezerye Tarifi
Havuçlu Top Top Nasıl Yapılır ?

16 Nisan 2014 Çarşamba

Patatesli Soğanlı Kek-Soğanlı Patatesli Kek

Patatesli Soğanlı Kek
Soğanlı Patatesli Kek 
Patatesli Soğanlı Kek Tarifi 
Soğanlı Patatesli Kek Nasıl Yapılır


soğanli-patatesli-kek
Patatesli Soğanlı Kek


Merhaba dostlar bu gün sizlere çok lezzetli bir kek tarifi
vereceğim.Sizlerde deneyince çok beğeneceğinize eminim arkadaşlarım çok beğendiler.Oktay Ustanın yaptığında peynir vardı ben peynir katmadan yaptım.Ama ileri ki zamanlarda peynirli olanı da deneyip sizlere onuda anlatacağım sabah kahvaltısına süper bir lezzet yapanlara şimdiden afiyet olsun derim.Bundan önceki tarifleri şöyle bir hatırlayalım.

Fırında Elma Dilimli Patates  BURAYI TIKLAYIN

Patatesli Rulo Börek  BURAYI TIKLAYIN

Çıtır Patatesli Rulo Börek  BURAYI TIKLAYIN

Soslu Kaşarlı Patates Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Patatesli Soğanlı Kek Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 4 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 1.5 -2 su bardağı un
  • kimyon
  • karabiber
  • tuz
  • kekik
  • pul biber
soğanli-patatesli-kek
Patatesli Soğanlı Kek

Patatesli Soğanlı Kek Nasıl Yapılır?
  • Patatesler soyulur yıkanır  küçük küçük küp şeklinde doğranır.
  • Soğanlar soyulur yıkanır küçük küçük doğranır.
  • Karıştırma kabına 2 yumurta kırılır,1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ eklenir ve karıştırılır.
  • Bu karışıma yavaşça un ve 2 kabartma tozu eklenir benim keke 1.5 bardak un tam geldi sizlerde dikkatli bir şekilde unu katın normal kek kıvamından çok az koyu olacak.
  • Bu kek karışımına doğradığımız patates ve soğanları ekleriz ve karıştırırız.
  • Sonrada isteğe bağlı ölçülerde tuzunu ve baharatlarını ekleriz yağladığımız fırın tepsisine dökeriz.
  • Önceden ısıtılmış fırına koruz ve 180 dereceli fırında 30-35 dakika pişiririz.Üzeri kızarana kadar pişirilir.Diğer kekler gibi ilk 25 dakika fırının kapağını açmayın.
soğanli-patatesli-kek
Patatesli Soğanlı Kek

Afiyet Olsun 


Patatesli Soğanlı Kek
Soğanlı Patatesli Kek 
Patatesli Soğanlı Kek Tarifi 
Soğanlı Patatesli Kek Nasıl Yapılır


14 Nisan 2014 Pazartesi

Misir Unlu Kek Ekmek-Misir Unlu Kek Ekmek Tarifi

Mısır Unlu Kek Ekmek 
Mısır Unlu Kek Ekmek Tarifi
Mısır Unlu Kek Ekmek Nasıl Yapılır?

misir-unlu-kek-ekmek-tarifi
Mısır Unlu Kek Ekmek


Merhaba dostlar bu gün sizlere çok lezzetli bir ekmek
tarifi vereceğim.Bu tarifi siteme eklememe sebep olan Nursevincelezzetlere teşekkür ederim.Mısır unu çok lezzetli ve doyurucu özelliği olduğu için tüketmekte fayda var derim.Mısır unu magnezyum, potasyum,fosfor,demir,folik asit ve lif açısından zengindir.Bunları göz önüne alırsak çok az tükettiğimiz mısır ununu daha çok tüketelim derim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Tereyağlı Osmanlı Ekmeği Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Ev Bazlama  BURAYI TIKLAYIN

Kıymalı Gözleme  BURAYI TIKLAYIN

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifimize geçelim:

Mısır Unlu Kek Ekmek İçin Malzemeler:

  • 2 su bardağı silme yoğurt
  • yarım su bardağı un
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
  • 3 yumurta
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı mısır unu
  • tuz çay kaşığı ucuyla
  • tüm malzemeleri oda ısısında olmasına dikkat edelim.
misir-unlu-kek-ekmek-yapimi
Mısır Unlu Kek Ekmek Nasıl Yapılır ?

Mısır Unlu Kek Ekmek Nasıl Yapılır
  • 2 su bardağı yoğurt ,1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ,3 yumurta ve tuz karıştırılır karıştırma kabında.
  • Bu karışıma önce yarım su bardağı un ve kabartma tozu eklenir ve karıştırılır.
  • Bu karışıma yavaşça mısır unu eklenir kekten az koyu olacak.
  • Kek kalıbına önce yağ süreriz sonla un döker her tarafına yayarız ve fazlasını kek kalıbından dökeriz.Kek kabına kekimizi dökeriz.
  • 200 derecede ısıttığımız fırına keki koruz daha sonra fırının ayarını 175 dereceye ayarlarız yavaş pişerse içi çiğ kalmaz üzeri kızarınca pişmiş demektir.
  • Bu kekte de fırının kapağını ilk 25 -30 dakika açmayım kek sönmesin derim.
misir-unlu-kek-ekmek
Mısır Unlu Kek Ekmek Tarifi

 Afiyet olsun 


Mısır Unlu Kek Ekmek 
Mısır Unlu Kek Ekmek Tarifi
Mısır Unlu Kek Ekmek Nasıl Yapılır?

13 Nisan 2014 Pazar

Muzlu Puding-Muzlu Puding Tarifi

Muzlu Puding
Muzlu Puding Tarifi
Muzlu Puding Nasıl Yapılır?


muzlu-puding-tarifi
Muzlu Puding


Merhaba dostlar bu gün sizlere bizleri destekleyen ve yardımcı olan
söke un tarafından bizlere gönderilmiş olan muzlu pudingi yaptım.Çok lezzetli oldu çocuklarım çok beğendi.Söke una çok teşekkür ederim.Sizlere de denemenizi tavsiye ederim.Eski tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

İrmik Helvası  BURAYI TIKLAYIN

Un Helvası  BURAYI TIKLAYIN

Muzlu Rulo Pasta BURAYI TIKLAYIN

Kadayıflı Muhallebi BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:




muzlu-puding-tarifi
Muzlu Puding
Muzlu Puding İçin Malzemeler:

  • 1 tane Söke muz aromalı puding 
  • 3.5 su bardağı puding
Muzlu Puding Nasıl Yapılır?
  • Derin bir tencere alınır,içerisine 3.5 su bardağı süt konur.
  • Süte söke marka muzlu puding eklenir karıştırılır ve ocağa konur.
  • Sürekli karıştırılarak pişirilir.Kaynara çıkınca kısık ateşte 2 -3 dakika daha pişirilir ve ocaktan alınır.Kaseler paylaştırılır soğuyunca buzdolabına konur soğuk servis yapılır.
  • Ben kap olarak kahve fincanlarını kullandım özellikle bayanlar toplanıp gün yaptıklarında şık servis olacağını düşünüyorum.
  • Söke unun ürünlerini herkese tavsiye ederim.Tekrar söke una teşekkür ederim :)
muzlu-puding-tarifi
Muzlu Puding

Afiyet Olsun


Muzlu Puding
Muzlu Puding Tarifi
Muzlu Puding Nasıl Yapılır?







12 Nisan 2014 Cumartesi

Dere Otlu Ve Biberli Poğaça-Dere Otlu Ve Biberli Poğaça Tarifi

Dere otlu Ve Biberli Poğaça
Dere otlu Ve Biberli Poğaça Tarifi
Dere otlu Ve Biberli Poğaça Nasıl Yapılır?
dere-otlu-ve-biberli-poğaça-tarifi
Dere Otlu ve  Biberli Poğaça

Merhaba dostlar Lezzet dergisinde ilgimi çeken dere otlu poğaçayı

ben çok beğendim evde denedim bizlerin hoşuna gitti sizlere de bu tarifi anlatmak istedim.
Dere otu hakkında kısa bilgi:

Hem tohumları hem de yaprakları kullanabilen dereotu tıbbı yönden vücuda faydalı bazı bileşikleri bünyesinde barındırır.İlaç niyetine kullanılır.


Dereotunun Sağlığımıza Katkıları ve Faydaları:

* Safra ve sindirim suyu salgılanmasını sağlar.

* Mide ve bağırsak gazlarını önler.

Dere otu 

* Ağrı ve krampları giderir.
* İdrar söktürür. Vücuttaki toksinlerin dışarı atılmasını sağlar.
* İştah açar.
* Anne sütünü çoğaltır.
* Kansere karşı korur.
 Kıyılmış yapraklarından, tohumlarından yapılan çay sinirlere iyi gelir. Yatıştırıcı özelliği vardır. Uykusuzluğa iyi gelir. Uyku sorunu olanlar için faydalıdır.
* Hıçkırığı giderir.
* Hazımsızlığa ve ishale iyi gelir.Doğal bir antiseptik olması nedeniyle, mikropları öldürerek ishalin tedavisine yardımcı olur.
* Hormonları düzenleyerek, adet kanamalarını düzenler.
* Anti-histaminik özellikleri sayesinde, alerji, hapşırma ve öksürüğe karşı iyi gelir.
* Ağızda çiğnenen tohumları ağız kokusunu önler. Ağız içini dezenfekte edip, hijyenlik sağlar. Antioksidan etkisi ile bakterilerin zararlarına karşı, diş ve diş etlerini korur.
* Kalsiyum bakımından zengin olduğundan, kemik ve diş sağlığı için faydalıdır.
* Vücuda kuvvet ve çeviklik verir.
* Uyuşturucu maddeler ile oluşan zehirlenmeler de, tedavi edici ilaç olarak kullanılır.
* Göz hastalıklarına iyi gelir.
* Zayıflamaya yardımcı olur.

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye BURAYI TIKLAYIN
Kırmızı Biberli Misket Kurabiye BURAYI TIKLAYIN
Tırtıl Kurabiye Oktay Usta BURAYI TIKLAYIN
Çörek Otlu Kurabiye BURAYI TIKLAYIN

Bu bilgilerden sonra tarifime geçmek istiyorum :


dere-otlu-ve biberli-poğaça-tarifi
Dere Otlu Ve Biberli Poğaça 


Dere Otlu Ve Biberli Poğaça İçin Malzemeler :

  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta (1 yumurta  tane sarı poğaçanın üstüne)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 demet dere otu
  • 2 kapya (salçalık kırmızı biber)
  • 3,3.5 su bardağı un
  • tuz
Dere Otlu Biberli Poğaça Nasıl Yapılır?
  • Dere otu ince ince doğranır. Kırmızı kapya biber küçük küçük küp şeklinde doğranır.
  • Yarım su bardağı yoğurt ,1 yumurtanın tamamı diğer yumurtanın akı ve su bardağı sıvı yağ karıştırma kabına konur.
  • Bu karışım karıştırılır.İçerisine dere otu ve kırmızı biber eklenir tekrar karıştırılır.
  • Karışımı iyice karıştırırız.Üzerine unu yavaşça ekleriz, kabartma tozu ve tuzu ekler  ele yapışmayacak bir hamur elde ederiz.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparırız yağlı kağıt serili tepsiye dizeriz.Üzerine yumurta sarısı sürer ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiririz.Yaklaşık 30 dakika ılık şekilde servis yaparız.
dere-otlu-ve-biberli-poğaça-tarifi
Dere Otlu Ve Biberli Poğaça

Afiyet Olsun 


Dere otlu Ve Biberli Poğaça
Dere otlu Ve Biberli Poğaça Tarifi
Dere otlu Ve Biberli Poğaça Nasıl Yapılır?