Kuskus Salatasi-Yoğurtlu Kuskus Salatasi

Kuskus Salatası
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Kuskus Salatası Tarifi
Yoğurtlu Kuskus Salatası Nasıl Yapılır ?

Kuskus Salatası 

Merhaba dostlar nasılsınız? Ben iyi olmaya ve sizlere elimden geldiği kadar
tarif hazırlamaya çalışıyorum. Her evde bulunabilen malzemelerden yapmaya çalışıyorum,ayrıca hepimizin ağız tadına uygun yemekler mezeler salatalar yapmaya çalışıyorum.Bu gün sizlere planet mutfakta izlediğim ve tarifini aldığım ve yaptığım salatayı sizlere anlatacağım.Kuskusu marketlerde makarna reyonlarında bulabilirsiniz.Bundan önceki tariflerim:

Zeytinyağlı Türlü  TIKLAYIN

Mantarlı Körülü Tavuk  TIKLAYIN

Makarnalı Börek Tarifi  TIKLAYIN

İncirli Muhallebili Tatlı  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Kuskus Salatası İçin Malzemeler :

• 1 su bardağı çiğ kuskus (makarna gibi haşlanacak )
• 1 kase yoğurt (yoğurt miktarını kendiniz ayarlarsınız yeme şekline göre )
• yarım demet semiz otu
• 1 tane salata
• tuz 
• kuru nane
• zeytinyağı
• 4 diş sarımsak
• Haşlamak için su 

Kuskus Salatası Nasıl Yapılır ?

• Tencereye su konur tuz eklenir kaynatılır.Kaynayan suya 1 su bardağı kuskus eklenir ve makarna gibi haşlanır.
• Haşlanma işi bitince süzülür ve bir kaba alınır içerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir güzelce karıştırılır bunun amacı kuskuslar birbirine yapışmasın diye böylece soğumaya bırakırız.
• Semizleri yıkarız ve ayıklarız küçük küçük doğrarız ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğimiz tava kavururuz ve suyu çıkarsa süzeriz.Benim yaptığımda su çıkmadı sizler buna dikkat edin suyu çıkarsa çıkan suyu dökersiniz.Semizleri soğumaya bırakırız.
• Sarımsakları soyar ve ezeriz.
• Salatayı yıkar ve soyarız küçük küçük doğrarız.
• Soğumuş olan kuskusun içine semizleri ,doğradığımız salatayı ,yoğurdu ve sarımsakları ekler güzelce karıştırırız.Bu karışıma tuz kuru nane ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleriz karıştırırız ve servis tabağına alırız ikram ederiz.

Afiyet Olsun

 

Kuskus Salatası

Yoğurtlu Kuskus Salatası
Kuskus Salatası Tarifi
Yoğurtlu Kuskus Salatası Nasıl Yapılır ?