15 Aralık 2013 Pazar

Yonca Pogaca Tarifi- Yonca Pogaca Nasil Yapilir?

Yonca poğaça Tarifi
Yonca Poğaça Nasıl Yapılır?
Peynirli Yonca Poğaça
Yonca Poğaça



yonca-pogaca-nasil-yapilir
Yonca Pogaca Tarifi


Günaydın güzel günler sizlerle olsun evinizin beri bereketi artsın
haftanın ilk günü herkese hayırlı uğurlu gelsin.Sizlere yeni tarifler vermek istiyorum daha önceki tariflerim:

Kolay Kuru Baklava

Kolay Yaş Pasta Tarifi

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Yonca Poğaça İçin Malzemeler:


  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yumurta (yumurtanın akı hamurun içine sarısı poğaçaların üstüne)
  • 1 tane yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4.5 su bardağı un
  • Üstüne susam veya beyaz haşhaş
  • İçi için isteğe bağlı peynir 

yonca-pogaca-nasil-yapilir
Yonca Pogaca Tarifi

Yonca Poğaça Nasıl Yapılır?

  • 1 su bardağı ılık süt kaba konur içine maya eklenir üstüne 1 tatlı kaşığı toz şeker eklenir karıştırılır.
  • Bu karışıma margarin ,yumurtanın akı ,1 tatlı kaşığı tuz eklenir karıştırılır üstüne yavaşça un eklenir kıvamda hamur elde edilene kadar yoğurulur .
  • Yoğurulan hamur buzdolabında 20 dakika bekletilir.
  • Ceviz büyüklüğünde bezeler al içine peynir koy tekrar yuvarla ve hafif avuç içiyle  bastır makasla 4 kenarından kes yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim üstüne yumurta sarısı süreriz üstüne susam veya beyaz haşhaş dökeriz.
  • Fırına süreriz üstü kızarana kadar pişiririz.
Afiyet Olsun


yonca-pogaca-nasil-yapilir
Yonca Pogaca Tarifi



Yonca poğaça Tarifi
Yonca Poğaça Nasıl Yapılır?
Peynirli Yonca Poğaça
Yonca Poğaça



Kolay Kuru Baklava-Tahinli Kuru Baklava Nasil Yapilir

Kolay Kuru Baklava 
Tahinli Kuru Baklava Nasıl Yapılır?
Tahinli Kuru Baklava Tarifi


tahinli-kuru-baklava-nasil-yapilir
Kolay Kuru Baklava



Merhaba arkadaşlar bugün çocuklarıma tatlı olarak baklava yapayım dedim ama tabi ki kolayı seçtim.

Bundan önceki tariflerim : Ağlayan Kek Tarifi  Haydari Tarifi

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum.

Tahinli Kuru Baklava İçin Malzemeler:

  • 10 adet baklava yufkası( tepsiye göre yufka sayısı azaltılır veya çoğaltı
  • labilir )ayarlanır.
  • 1 çay bardağı tahini  sıvı yağla seyreltin akıcı kıvama getirin 
  • Her baklava yufkası için 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz veya fındık rondo da çekilmiş
  • Üstüne pudra şekeri
tahinli-kuru-baklava-nasil-yapilir
Kolay Kuru Baklava 





Tahinli Kuru Baklava Nasıl Yapılır ?

  • 1 Tane baklavalık hazır yufkayı tezgaha  açarız.Üzerine bir yemek kaşığı tahini yumurta fırçasıyla  süreriz.Üstüne eşit bir şekilde bir yemek kaşığı toz şeker atarız.Bir tatlı kaşığı fındık atarız.Tekrar üzerine bir tane baklavalık yufka sereriz.Aynı şekilde bir yemek kaşığı tahin süreriz.Üzerine bir yemek kaşığı toz şeker atarız.Tekrar üzerine bir tatlı kaşığı fındık serperiz.Böylece üst üste iki baklavalık yufka elde etmiş oluruz.
  • Bunları yufkanın dar kısmından başlayarak sıkı bir rulo yapıp bıçak yardımıyla 4 cm'lik dikdörtgen parçalara bölüp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizeriz.Tepsimizin büyüklüğüne göre diğer yufkalarıda ikişerli olmak üzere tahin, toz şeker, fındık sırasına göre yufkalarımıza sürerek baklavalarımızı hazırlarız.
  • Tepsiye dizer, üstü kızarana kadar pişiririz.İsteğe göre pudra şekeri ekeriz.
Baklavalarımız servise hazırdır.Afiyet olsun.


Kolay Kuru Baklava 
Tahinli Kuru Baklava Nasıl Yapılır?
Tahinli Kuru Baklava Tarifi

Sigara Boregi Tarifi- Sigara Boregi Nasil Yapilir?

Sigara Böreği Tarifi
Sigara Böreği Nasıl Yapılır? 
Sigara Böreği


sigara-boregi-nasil-yapilir
Sigara Boragi Tarifi

Günaydın arkadaşlar bu pazar sabahı çocuklarıma
kahvaltıda ne yapsam diye düşündüm sigara böreğini çok sevdikleri için onlara kaşarlı ve lorlu sigara böreği sardım çıtır çıtır yediler.

Sigara Böreği İçin Malzemeler:
  • 2 hazır  yufka 
  • İsteğe bağlı lor peyniri,kaşar peyniri ,normal peynir
  • lor peyniri ve normal peynirle yaparsanız içine maydanoz kırmızı pul biber kullana bilirsiniz.
  • Kızartmak için sıvı yağ

sigara-boragi-nasil-yapilir
Sigara Boregi Tarifi

Sigara Böreği Nasıl Yapılır?
  • Yufkalar şekilde göründüğü gibi 8 parçaya bölünür ve şekilde görüldüğü gibi  içine peynir konur ve sarılır.
  • Kızartma yağı ısıtılır ve sigara börekleri kızartılır, Servis edilir.
Afiyet Olsun


sigara-boregi-nasil-yapilir
Sigara Boregi Tarifi

Sigara Böreği Tarifi
Sigara Böreği Nasıl Yapılır?
Sigara Böreği




14 Aralık 2013 Cumartesi

Patatesli Yesil Fasulye Tarifi-Yesil Fasulye Nasil Yapilir?

Patatesli Yeşil Fasulye Tarifi
Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır?
Kuşbaşılı Yeşil Fasülye


yesil-fasulye-nasil-yapilir
 Patatesli Yesil Fasulye Tarifi

İyi akşamlar arkadaşlar ben bugün buzluğa poşetle koyduğum yeşil fasülyeyi pişirdim
.Ben buzluğa fasulyeyi şu şekilde koyuyorum fasulyeyi yıkayıp ayıklıyorum diliyorum bir örtü üstüne serip 5 saat kadar bekletiyorum sonra buzdolabı poşetlerine koyuyorum kışın pişiriyorum.Bu şekilde yapılınca buzdolabı kokusu olmuyor pişen yemekte.Bundan önceki tarifim: Aglayan Kek Tarifi

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum.

Patatesi Yeşil Fasulye İçin Malzemeler:


  • Yarım kilo yeşil fasulye
  • 1 tane soğan
  • 1 tane patates
  • kuşbaşı kırmızı et
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz,kara biber ve kırmızı pul biber
  • 1 litre kaynar su
Patatesli Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır?

  • Ben buzlukdan çıkan fasulyeyi önce bir tencerede kaynatır suyu dökerim.buzdolabı tadı olmasın diye ben bu şekilde yapıyorum.
  • Daha sonra eti kavurur doğramış olduğumuz soğanları ete ekler kavurmaya devam ederiz üstüne doğranan patatesleri ekler kavururuz sonra salça ekleriz onuda da biraz döndeririz. Üstüne kaynar suyu ekleriz ondan sonra fasulyeleri ekleriz ve ayrıca kırmızı pul biber ,kara biber ekleriz istediğimiz kıvama gelince tuzunu ekler bir taşım daha kaynatır ve indiririz.
Afiyet Olsun


yesil-fasulye-nasil-yapilir
Patatesi Yesil Fasulye Tarifi

Patatesli Yeşil Fasulye Tarifi
Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır?
Kuşbaşılı Yeşil Fasulye
  

Aglayan Kek Tarifi-Aglayan Kek Nasil Yapilir?

Ağlayan Kek Tarifi
Ağlayan Kek Nasıl Yapılır?
Ağlayan Pasta
Ağlayan Kek


Aglayan-kek-nasil-yapilir
Aglayan Kek Tarifi

Merhaba arkadaşlar nasılsınız bugün sizlere yeni tarif vermek istiyorum
bol çikolatalı güzel ve pratik tatlı tam çocuklar için.Bundan önceki tarifim : Sutlacın Tarifi

Yeni tarifime geçmek istiyorum:

Ağlayan Kek İçin Malzemeler:


  • 4 yumurta
  • 3 kahve fincanı şeker
  • 3 kahve fincanı un
  • yarım kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı süt
  • 2 kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
Üstü İçin Malzemeler:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 paket çikolata sosu
  • 1su bardağı süt

Aglayan-kek-nasil-yapilir
Aglayan Kek Tarifi

Ağlayan Kek Nasıl Yapılır?

  • 4 yumurta bir kaba kırılır içine 3 fincan şeker eklenir çırpılır.Daha sonra bu karışıma yarım fincan yağ ,1 fincan süt,eklenip karıştırılır.Bu karışımın üstüne un,kabartma tozu ve kakao eklenir iyice karıştırılır.Yağlanmış fırın tepsisine dökülür 170 derecede pişirilir.
  • Piştikten sonra soğumaya bırakılır kürdanla delikler delinir üstüne 1 su bardağı süt dökülür.
  • Diyer tarafta krem şanti hazırlanır kekin üstüne dökülür, güzelce yaydırılır dolaba konur.
  • 1 paket çikolata sosu sütle ocakta pişirilir soğutulur krem şantili kekin üstüne dökülür dolaba konur gelen misafirlere ev halkına ikram edilir.
Afiyet Olsun

Ağlayan Kek Tarifi
Ağlayan Kek Nasıl Yapılır?
Ağlayan Pasta 
Ağlayan Kek

13 Aralık 2013 Cuma

Sutlacin Tarifi-Sutlac Nasil Yapilir?

Sutlac
Sutlacin Tarifi
Sutlac Nasil Yapilir?


sutlac -nasil-yapilir
Sutlacin Tarifi

Merhaba arkadaşlar nasılsınız sizlere yeni bir tarif vermek istiyorum
.Bundan önceki tarifim:
Posette Tavuk Pirzola
Yeni tarifime geçmek istiyorum.
Sütlaç İçin Gereken Malzemeler:

  • 2 çay bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker 
  • Bir tutam tuz şekeri inkar etmesin diye.
Sütlaç Nasıl Yapılır:
  • İlk olarak 2 çay bardağı pirinç yıkanır.Tencereye konur üstüne 3 su bardağı su eklenir 1 saat bekletilir.
  • Daha sonra ocağa konur kaynaması beklenir ara ara karıştırılır yoksa pirinçler tencereye yapışıyor.Kaynara çıktıktan sonra kısık ateşte su çekene pirinçler yeme kıvamına gelene kadar pişiririz.
  • Daha sonra 3 su bardağı soğuk sütü ,1 su bardağı şekeri ve bir tutam tuzu ekler kaynatırız.Yaklaşık 7 dakika kaynatırız bizler biraz sulu sevdiğimiz için sütünü fazla çektirmen sizlerde yeme şekline göre ayarlarsınız.
  • Pişen sütlacı kaselere alırız soğuturuz üstünü istediğimiz gibi süsleriz ben üstüne tarçın ektim nasıl severseniz öyle servis yaparsınız hafif güzel tatlı sütlaç.Kalan sütlaçınızı kaselerin ağzını sitreç filimle kapatıp kaldırırsınız tadı bozulmaz üstü kurumaz.

sutlac-nasil-yapilir
Sutlacin Tarifi

Afiyet Olsun

Sütlaçin Tarifi
Sütlaç  Nasıl Yapılır?
Sütlaç
 



12 Aralık 2013 Perşembe

Posette Tavuk Pirzola-Firinda Tavuk Pirzola Nasil Yapilir?

Posette Tavuk Pirzola
Fırında Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır?
Poşette Tavuk Pirzola Tarifi


firinde-tavuk-pirzola-nasil-yapilir
Posette Tavuk Pirzola

İyi akşamlar arkadaşlar ben bugün tavuk pişirmek istedim bu tarifi de sizlerle paylaşmak istiyorum.

Bundan önceki tarifim:Soslu Patlican Kızartma

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum.

Poşette Tavuk Pirzola İçin Malzemeler:

  • 4 parça tavuk pirzola
  • 2 büyük boy patates
  • 2 tane kırmızı biber
  • 2 tane orta boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz,kırmızı pul biber isteğe bağlı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet fırın torbası
Poşette Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri soyarız yıkarız kızartmalıktan biraz daha kalın keseriz.Kırmızı biberleri halka halinde keseriz.Soğanları halka halinde keseriz.Bunlara tuz,sıvı yağ,kırmızı pul biber ekleyerek karıştırırız.
  • Diyer tarafta tavuk pirzolayı yıkar kekik, tuz ,kırmızı pul biber  harmanlanarak hazırlanır.
  • Patatesleri ikiye böleriz 2 pişirme poşetlerine koruz 2 tavuk pirzolayı bir poşete patateslerin üzerine ,diyer 2 tavuk pirzolayı da diyer poşete patateslerin üstüne koyarız poşetlerin ağızlarını klipsle kapatır kürdanla 2 veya 3 tane delik deleriz.170 derecede yaklaşık 1 saat pişirilmelidir.Yine de fırından fırına fark olabilir pişirme süresi değişe bilir.
Afiyet Olsun

firinda-tavuk-pirzola-nasil-yapilir
Posette Tavuk Pirzola


Poşette Tavuk Pirzola
Fırında Tavuk Pirzola Nasıl Yapılır?
Poşette Tavuk Pirzola Tarifi
 .