Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek ÇorbasI-Unlu Mercimek Çorbası

Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası
Unlu Mercimek Çorbası
Süzme Kırmızı Mercimek Çorbası

Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası

Merhaba dostlar soma faciasından dolayı yemek tariflerime
ara vermiştim.Bizlerin tuttuğu yas bu kadar oluyor mecburen tekrar hayata dönüp yaşamaya devam ediyoruz. Allah'ım  şehitleri olan ailelere  yardımcı olsun ve onlara bu büyük acıya dayanma sabrı  versin.Ve böyle büyük acıları cenabı hak bir daha asla yaşatmaması dileğiyle sizlere saygılar selamlar.Bundan önceki tariflerimi söyle bir hatırlayalım.

Sebzeli Mercimek Çorbası  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ

Yayla Çorbası Tarifi  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Oktay Usta  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ

Taze Bakla Kavurması  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası İçin Malzemeler:

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• tuz
• karabiber
• su
• isteyen tavuk suyu veya et suyu kullana bilir.

Sosu İçin :

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber veya 1 yemek kaşığı domates salçası

Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası

Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır:

• Kırmızı mercimek nişastası gidene kadar iyice yıkanır.
• Soğan ve sarımsak küçük küçük doğranır.
• Tencereye sıvı yağ konur ve soğan sarımsak sotelenir.Üzerine 1 yemek kaşığı un eklenir ve unun kokusu çıkana kadar kavurma işlemine devam ederiz.Ve üzerine yıkadığımız mercimekleri ekleriz ve biraz karıştırırız.Üzerine 6 su bardağı su ekleriz ve karıştırmaya devam ederiz.Eklediğimiz su soğuk olacak yani kaynamış su olmayacak.
• Çorba kaynamaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin.
• Kaynara çıkınca altını kısın ve tencerenin kapağını kapatmayın yoksa çorba taşar.
• Mercimekler pişince ocaktan alın tuzunu baharatını ekleyin ve el blenderindan  geçirin ve çorbanın koyuluğuna göre yeterince suyunu ekleyin ve tekrar kaynatın kattığınız su kaynar olsun.
• Sıvı yağı tavaya koyun ve biraz ısınınca altını kapatın ve kırmızı biberi ekleyin yağ fazla sıcak olursa biber yana bilir.İsterseniz servis sırasında sosunu yapıp ekleye bilirsiniz. İsterseniz direk tencereye ekleye bilirsiniz nasıl isterseniz.Limonla servis yapabilirsiniz,yanına da acıyı unutmayın.

Afiyet Olsun

Lokanta Usulü Kırmızı Mercimek Çorbası

Unlu Mercimek Çorbası
Süzme Kırmızı Mercimek Çorbası

Köfteli İslim Kebabi-Patliçanli İslim Kebabi

Köfteli İslim Kebabı
Patlıcanlı İslim Kebabı
İslim Kebabı
Patlıcanlı Köfte

Köfteli İslim Kebabı

Merhaba dostlar nasılsınız bu gün sizlere yeni tarif
hazırladım umarım beğenirsiniz.Ayrıca bu gün hemşireler günü tüm hemşirelerimizin bu özel günlerini kutlarım.Hastanelerin adete bel kemiği onlar onlara sevgi ve saygı duymalıyız diye düşünüyorum.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlamaya ne dersiniz.

Fırın Köfte Tarifi  BURADAN TARİFE  ULAŞABİLİRSİNİZ 

Mantarlı Körili Tavuk  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ

Ciğer Sote  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ

Fırında Alabalık  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ

Fırında Tavuk  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ

Karnıyarık Tarifi Oktay Usta  BURADAN TARİFE ULAŞABİLİRSİNİZ

Köfteli İslim Kebabı

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Köfteli İslim Kebabı İçin Malzemeler:

• 250 gr orta yağlı kıyma
• 1 tane kuru soğan
• 3-4 dilim bayat ekmek
• 1 tane yumurta
• İsteğe bağı ince kıyılmış maydanoz
• tuz 
• karabiber
• 4-5 tane patlıcan
• Domates
• sivri biber
• kürdan
• sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça 
• göz kararı su

Köfteli İslim Kebabı

Köfteli İslim Kebabı Nasıl Yapılır?

• Patlıcanlar şeritli olarak soyulur,yıkanır dikine olacak şekilde kesilir patlıcanın kalınlığına göre çıkacak sayı değişebilir.Ama dilimleri çok ince kesmeyin yağda kızartınca kuruyorlar.
• Tuzlu su hazırlanır en azından 1 saat patlıcanlar bu tuzlu suda  bekletilir .
• Diğer tarafta köfteleri hazırlamak için bir kap alınır soğan soyulur yıkanır rendelenir.
• İçerisine kıyma, ekmek içi ,yumurta,ince kıyılmış maydanoz, tuz ve baharatları katılarak güzel bir köfte karışımı elde edilir.Bu karışım 1 saat buzdolabında ağzı kapalı olarak bekletilir.
• Patlıcanlar sudan çıkartılır tekrar yıkanır kağıt havluyla kurutulur.
• Kızgın yağda iki taraflı olarak kızartılır kağıt havlu üzerine alınır fazla yağlı olmasın diye.
• Diğer tarafta köfte buzdolabından alınır ceviz büyüklüğünde köfteler yapılır yağda kızartılır.Üs resimde köftelerim kızarmamış hali var ama kızartarak yapıyoruz.
• 2 dilim patlıcan alınır artı yapılır ortasına köfte konur ve patlıcanlar sırasıyla kapatılır üzerine sivri biber ve domates konur kürdan takılır tepsiye koruz.
• Patlıcanlar bitene kadar devam ederiz.
• Sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ve yeterince su siz karar verin suyunu seviyorsanız fazla katın yoksa yaklaşık 1 su bardağı yeterli gelir.
• 200 derecelik fırında domates ve biber pişene kadar bekletin pirinç pilavıyla servis yapın.

Köfteli İslim Kebabi

Afiyet Olsun

Köfteli İslim Kebabı

Patlıcanlı İslim Kebabı
İslim Kebabı
Patlıcanlı Köfte

 

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Oktay Usta-Zeytinyağlı Fasulye

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Oktay Usta
Zeytinyağlı Fasulye
Zeytinyağlı Fasulye Tarifi
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Oktay Usta

Merhaba dostlar bu gün sizlere zeytinyağlı fasulyeyi anlatmaya
çalışacağım.Kolay ve lezzetli bir tarif artık yavaş yavaş taze fasulyenin de zamanı geliyor. Sebzeleri mevsimine göre tüketmek gerektiğine inanan bir insanın bilmem sizler ne düşünürsünüz.Sizleri fazla sıkmadan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım ne dersiniz.

Taze Bakla Kavurması  BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ TARİFE 

Fırında Kabak Mücver  BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ TARİFE

Zeytinyağlı Enginar Tarifi  BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ TARİFE 

Bezelye Yemeği  BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ TARİFE

Taze Yaprak Bezelye  BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ TARİFE  

Zeytinyağlı Türlü  BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ TARİFE

Zeytinyağlı Kereviz  BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ TARİFE

Mantarlı Körili Tavuk  BURADAN ULAŞABİLİRSİNİZ TARİFE

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Oktay Usta

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye İçin Malzemeler :

• 1 kilo taze yeşil fasulye
• 6 tane domates
• 2 tane kuru soğan
• zeytinyağı 3 servis kaşığı 
• tuz (kendinize göre ayarlayın ben fazla tuz tüketmiyorum )
• su normal çeşme veya hazır su kaynamış olmayacak.
• toz şeker 1 tatlı kaşığı
• üstü için yağlı kağıt tencerenin kapağı büyüklüğünde olacak

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Oktay Usta

Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır:

• Taze fasulyenin kılçıklarını ayıklayın yıkayın ve uzunlamasına doğrayın.
• Diğer tarafta soğanları soyun yıkayın  söğüş olarak doğrayın.
• Domatesleri yemeklik şeklinde doğrayın yani küçük küçük olacak.
• Tencerenin ilk sırasına yani en alta fasulye üzerine soğan ve domates koyun.
• Bu sıralama bitene kadar devam edin yani dört sıra fasulye aralarına da domates ve soğan konur.
• En üste tuz,zeytinyağı ben yaklaşık 3 servis kaşığı zeytinyağı koydum sizler kendinize göre ayarlarsınız.Ayrıca 1 tatlı kaşığı toz şeker ekledim.Ben suyu fasulyenin üstünü geçmeyecek şekilde koydum fasulyenin pişme şekline göre su ayarı değişiyor.Su da konduktan sonra kapak büyüklüğünde yağlı kağıt kesilir ortasından delik açılır 1 lira büyüklüğünde daire olsun üzerine yemek tabağı kapatılır ve tencerenin kapağı da kapatılmak şartıyla ocağa konur.Kaynamaya başlayınca altı kısılır ve pişirilir.Yağlı kağıdın amacı sıcak hava dağılmadan fasulyenin daha çabuk pişmesidir.

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Oktay Usta

Afiyet Olsun 

Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Oktay Usta

Zeytinyağlı Fasulye
Zeytinyağlı Fasulye Tarifi
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Nasıl Yapılır

Bonibonlu Kurabiye-Bonibonlu Çiçek Kurabiye Tarifi

Bonibonlu Kurabiye
Bonibonlu Çiçek Kurabiye
Bonibonlu Çiçek Kurabiye Tarifi
Çiçekli Bonibonlu Kurabiye

Bonibonlu Kurabiye 

Merhaba dostlar bu gün sizlere çocuklarımın
çok sevdiği bonibonlu kurabiyeyi anlatacağım . Tepsileriniz  de çiçekler açacak.Büyükler de çok beğendiler çay yanında tam ikramlık olarak da yapabiliriz.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım :

Damla Çikolatalı Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN

Tuzlu Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN

Kırmızı Biberli Misket Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN 

Çiçek Kurabiye Oktay Usta  BURAYI TIKLAYIN

Elmalı Kurabiye BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifi geçmek istiyorum :

Bonibonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 tane yumurta
• 250 gr margarin oda ısısında
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• 5.5-6 su bardağı un
• kurabiye başına 1er tane bonibon yaklaşık 3 kutu 

Bonibonlu Kurabiye

Bonibonlu Kurabiye Nasıl Yapılır:

• Karıştırma kabına 2 tane  yumurtayı ve 1 su bardağı  toz şekeri ekleriz karıştırırız bu şekilde şekerin erimesini bekleriz.
• Şeker eridikten sonra oda ısısındaki 250 gr margarini ve  1 çay bardağı sıvı yağı da ekleriz ve karıştırırız.
• Unun bir kısmına vanilyayı ve kabartma tozunu ekleriz ve karıştırırız.
• Ve bu un karışımını yavaş yavaş harcımıza ekleriz ve yoğurmaya başlarız ele yapışmayacak hamur elde edene kadar unu ekleriz una dikkat edelim az veya çok gelebilir.
• Hamuru beze yapıp 1 cm kalınlığında açalım kurabiye kalıplarıyla keselim yağlı kağıt serili tepsilere dizeriz üzerine bonibonları yerleştiririz.
• 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişiririz.
• İlk dakika da yumuşak olur soğuyunca sertleşir.

Bonibonlu Kurabiye

Afiyet Olsun 

Bonibonlu Kurabiye

Bonibonlu Çiçek Kurabiye
Bonibonlu Çiçek Kurabiye Tarifi
Çiçekli Bonibonlu Kurabiye

Taze Bakla Kavurması- Yeşil Bakla Kavurması

Taze Bakla Kavurması
Yeşil Bakla Kavurması
Taze Bakla Kavurması Tarifi
Taze Bakla Kavurması Nasıl Yapılır

Taze Bakla Kavurması

Merhaba dostlar  taze baklanın zamanı olduğu için bu
tarifi sizlere hazırladım.Zamanı geçmeden bu değerli ve çok faydalı sebzelerden faydalanalım  derim.Ne kadar çocuklar bu sebzeleri sevmeseler de yapalım.
Baklanın faydaları nelerdir:
Kötü kolesterolü düşürür.
Kan şekerini düzene sokar.
Bağırsak düzensizliğine iyi gelir.
Hemoroit ve kabızlığa iyi gelir.
Demir ve kalsiyum mineralleri açısından zengindir.
Bol miktarda A C B ve B2 vitaminleri içerir.
İdrar yollarını temizler.
Bağırsak parazitlerini düşürür.
Faydalarını saymakla bitmez.
Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım:

Fırında Kabak Mücver  BURAYI TIKLAYIN

Zeytinyağlı Enginar Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Bezelye Yemeği  BURAYI TIKLAYIN 

Taze Yaprak Bezelye  BURAYI TIKLAYIN

Zeytinyağlı Türlü  BURAYI TIKLAYIN 

Zeytinyağlı Kereviz  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Taze Bakla Kavurması İçin Malzemeler:

• 1 kilo yeşil taze bakla
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı 
• 2 kuru soğan
• tuz 
• karabiber 
• su

Taze Bakla Kavurması

Taze Bakla Kavurması Nasıl Yapılır:

• Taze yeşil baklaların kılçıkları ayıklanır yıkanır 2 cm lik boyutlarda kesilir.
• Taze fasulye haşlar gibi tencereye suyu ekler içerisine doğradığımız baklaları ekler ve pişirmeye bırakırız.
• Yenecek kıvama gelince ocaktan alıp  süzeriz.
• Soğanları soyar küçük küçük kıyarız.
• Tavaya 5 yemek kaşığı zeytin yağını ekler üzerine doğradığımız soğanları koruz ve soteleriz.
• Soğanların üzerine pişirdiğimiz baklaları ilave ederiz ve kavurmaya devam ederiz.Kavurduğumuz baklaların üzerine tuzunu ekleriz ocaktan indiririz sarımsaklı yoğurt ve dereotuyla servis yaparız.
• İsteyen sarımsaklı yoğurla yesin isteyen kıyılmış dereotuyla hangisini arzu ederseniz.Ben yoğurtlu tercih ediyorum.

Afiyet Olsun 

Taze Bakla Kavurması

Yeşil Bakla Kavurması
Taze Bakla Kavurması Tarifi
Taze Bakla Kavurması Nasıl Yapılır

Fırında Kabak Mücver-Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver
Kabak Mücver
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Kabak Mücver Nasıl Yapılır

Fırında Kabak Mücver

Merhaba dostlar diyet yapanlar için sağlıklı ,beslenmek isteyenler
için süper lezzet deneyin derim.Lif değeri oldukça yüksektir.Bolca tüketilmesi gerekli bir bitkidir.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Tavuklu Kabak Sandal Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Soslu Kaşarlı Patates Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Pizza Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Peynirli Pişi  BURAYI TIKLAYIN

Karışık Peynirli Fırında Makarna  BURAYI TIKLAYIN

Fırında Kabak Mücver

Fırında Kabak Mücver İçin Malzemeler:

• 4 tane yeşil kabak 
• 3 tane yumurta
• 100 gr beyaz peynir
• 2 tane kuru soğan
• Dere otu isteğe bağlı (bence çok yakışıyor kabağa )
• kuru nane 1 tatlı kaşığı
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane kabartma tozu
• tuz 
• karabiber
• 1.5 su bardağı un

Fırında Kabak Mücver 

Fırında Kabak Mücver Nasıl Yapılır ?

• Kabaklar soyulur yıkanır ve rendelenir.
• Kuru soğanlar soyulur yıkanır rendelenir.
• Kabak ve kuru soğan aynı kaba rendelenir ve bunları sıkarak suyunu çıkartırız çok sulu olmasını istemiyoruz.
• Sıktığımız kabaklara 3 tane yumurta, peynir ,doğranmış dereotu,kuru nane,tuz,karabiber ve yarım su bardağı sıvı yağ eklenir karıştırılır una kabartma tozu eklenir ve elimizdeki kabak karışımına ekleriz.
• Yağlı kağıt serili tepsiye karışım dökülür ve 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
• Ilık olarak sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.
• Kızartma sevmeyenler için süper lezzet diyet içinde uygun sağlıklı tarif derim.

Fırında Kabak Mücver

Afiyet Olsun 

Fırında Kabak Mücver

Kabak Mücver
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Kabak Mücver Nasıl Yapılır

Damla Çikolatali Kürabiye-Çikolatali Kürabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı Kurabiye
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Damla Çikolatalı Kurabiye

Merhaba dostlar bu gün sizlere çocuklarıma ve arkadaşların
çocuklarına ikram ettiğim ve çok beğeni toplayan damla çikolatalı kurabiyeyi sizlere anlatacağım.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım:

Tuzlu Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN 

Kırmızı Biberli Misket Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN

Çiçek Kurabiye Oktay Usta  BURAYI TIKLAYIN

Elmalı Kurabiye  BURAYI TIKLAYIN

Tırtıl Kurabiye Oktay Usta  BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Damla Çikolatalı Kurabiye İçin Malzemeler:

• 2 tane yumurta
• 1 paket margarin 250 gr (oda ısısında olacak )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• 2 çay bardağı damla çikolata
• 5.5 su bardağı un

Damla Çikolatalı Kurabiye

Damla Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır:

• 2 tane yumurta bir kaba kırılır.İçerisine 1 su bardağı toz şeker eklenir biraz erimesi beklenir.
• Toz şeker biraz eridikten sonra 1 çay bardağı sıvı yağ,1 paket margarin ve  biraz un eklenir unun üzerine kabartma tozu ve vanilya eklenir.
• Yavaşça hamura un eklenerek istediğimiz kıvamda hamur elde ederiz ve bu hamura damla çikolatalarını ekleriz ve karıştırırız.
• Hamuru tezgaha açarız kurabiye kalıbıyla şekiller keseriz.
• Yağlı kağıt serili tepsiye dizeriz.
• 180 dereceli fırında hafif pembeleşene kadar pişiririz.
• İlk fırından çıkarıldığın da yumuşak olacaktır dokunmayın soğuyunca sertleşecektir.

Damla Çikolatalı Kurabiye

Afiyet Olsun 

Damla Çikolatalı Kurabiye
Çikolatalı Kurabiye
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Firin Köfte Tarifi -Firin Köfte

Fırın Köfte Tarifi
Soslu Fırın Köfte
Fırın Köfte Nasıl Yapılır
Fırın Köfte

Fırın Köfte Tarifi

Merhaba dostlar bu gün sizlere fırında yaptığım ve çok lezzetli
olan köfteyi anlatacağım.Benim çocuklarım köfte yemezlerdi ama bu köfteyi yapınca afiyetle yediler sizlere de tavsiye ederim.
Bundan önceki tarifleri şöyle bir hatırlayalım.

Ciğer Sote  BURAYI TIKLAYIN

Mantarlı Körili Tavuk  BURAYI TIKLAYIN

Fırında Tavuk  BURAYI TIKLAYIN 

Karnıyarık Tarifi Oktay Usta  BURAYI TIKLAYIN

Poşette Tavuk Pirzola  BURAYI TIKLAYIN

Fırın Köfte İçin Malzemeler :

• 900 Gram Kuzu Kıyma
• 1 Demet Maydanoz
• 2 Soğan
• Tuz
• Karabiber
• 3 Patates
• 3 Domates
• Zeytinyağı

Sos İçin Malzemeler:

• 3 tane soğan
• 1 tane salçalık kırmızı biber
• 1 su bardağı domates suyu
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• yarım çay bardağı su
• tuz
• karabiber

Fırın Köfte Tarifi

Fırın Köfte Nasıl Yapılır ?

• Köfte için, maydanozları temizleyip kıyın.Büyük bir kaseye alın.Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun.Köfte harcını buzdolabında 2 saat bekletin.
• Sos içini kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip kıyın.Soğanların kabuğunu soyup kıyın.Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.Soğan ve biberi ekleyip yumuşayana kadar kavurun.Domates suyu, nar ekşisi, su ve karabiberi ekleyip malzemeler özleşene kadar pişirin.
• Patateslerin kabuğunu soyup 5 mm kalınlığında yuvarlak dilimler şeklinde doğrayın.Domatesleri de aynı şekilde doğrayın.Zeytinyağını tavada ısıtıp patatesleri kızartın.
• Köfte harcından 12 adet yuvarlak yassı köfte hazırlayın.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.Tepsiyi fırından alıp köftelerin üzerine patates ve domates dilimlerini dizin.Tepsiye hazırladığınız sosu dökün.Yemeği sıcak fırında 15-20 dakika daha pişirin.Sıcak servis yapın.Benim çocuklarım çok beğendi umarım sizlerde beğenirsiniz yapmanızı tavsiye ederim.

Fırın Köfte Tarifi

Afiyet Olsun.

Fırın Köfte Tarifi
Soslu Fırın Köfte
Fırın Köfte Nasıl Yapılır
Fırın Köfte

Zeytinyağlı Enginar Tarifi-Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar

Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar 
Kolay Garnitürlü Enginar Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Merhaba dostlar bildiğiniz gibi pazarlarda artık enginarlar biraz daha uygun
fiyatlara satılmaya başladı.Artık bizlerde bu lezzetli sebzelerden doyasıya yiyelim diye tarif hazırladım.
Karaciğer dostu enginar,sindirimi sağladığı gibi böbrek ve bağırsakların çalışmasını da düzenler.Akdeniz bölgesinde genelde bahar aylarında yetişen enginar,yağ oranı çok düşük olduğundan özellikle kilo vermeye çalışanların sofrasından eksik olmaz.Karbonhidrat ,vitamin,protein ve mineral deposu enginarın en büyük özelliklerinden biri de,vücuttaki zararlı toksinlerle mücadele ederek vücuda enerji depolamasıdır . Gördüğünüz gibi enginar çok faydalı özellikle diyet yapanlar çok tüketmeli öğün için doyurucu ve süper lezzet.Şimdi eski tariflerimi şöyle bir hatırlayalım:

Enginar Salatası Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Brokoli Salatası  BURAYI TIKLAYIN 

Maş Fasülyesi Salatası Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Portakallı Kereviz Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 tane enginar (bizde çocuklar tüketmediği için iki kişilik yaptım siz sayısını çoğalta bilirsiniz.)
• yarım çay bardağı bezelye
• 1 tane orta boy havuç
• 1 tane orta boy soğan 
• 1 tane orta boy domates
• 1 tane küçük patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• yeterince sıcak su
• tuz 
• şeker

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

• Ben soyulmuş ve limonlu suda bekletilmiş enginar aldığım için enginarları ayrı kapta 5 -10 dakika kaynattım limon tadı gitsin diye.
• Taze bezelyeler yıkanır ve 5 -10 dakika kaynatılır.
• Soğanlar küçük küçük doğranır .Tavaya eklenir üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı eklenir ve soğanlar sotelenir.
• Soğanların üzerine soyulmuş yıkanmış havuçlar  küçük küçük doğranır eklenir ve soteleme devam eder.
• Patates soyulur yıkanır ve küçük küçük doğranır ocaktaki havuçlara eklenir sotelenir
• Bu karışıma küçük küçük doğranan domates eklenir soteleme devam eder.
• Üzerine tuz ve şeker eklenir karıştırılır.Enginarlar tavaya yerleştirilir ve kaynar su eklenir kısık ateşte pişirilir.
• Ben bu karışımın içine enginarları yerleştirip pişiriyorum. 
• Sebzeler daha kolay ve lezzetli pişiyor.Enginarın piştiğini çatal batırarak anlaya bilirsiniz.
• Yemek pişince servis esnasında enginarların içini garnitürle doldurup servis yapıyorum.
• Bana göre tam diyet yemeği çok doyurucu ve çok sağlıklı.

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Afiyet Olsun 

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Zeytinyağlı Garnitürlü Enginar 
Kolay Garnitürlü Enginar Nasıl Yapılır

Yülafli Bisküvi Tatlisi-Muhallebili Yülafli Tatli

Yulaflı Bisküvi Tatlısı
Muhallebili Yulaflı Tatlı
Tarçınlı Yulaflı Bisküvili Tatlı

Yulaflı Bisküvi Tatlısı

Merhaba dostlar sizlere çok lezzetli bir
tatlı hazırladım.Benim çocuklarım çok beğendi.Hem çok hafif hem çok kolay ve her evde rahatlıkla malzemeleri bulunabilir.Özellikle yazın sıcağında mükemmel bir lezzet derim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Magnolina Puding  BURAYI TIKLAYIN 

Muzlu Puding  BURAYI TIKLAYIN

Kedi Dilli Kabak Tatlısı  BURAYI TIKLAYIN

İncirli Muhallebili Tatlı  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Yulaflı Bisküvi Tatlısı İçin Malzemeler:

• 2 paket yulaflı bisküvi
• yarım su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 2 tatlı kaşığı şeker
• tarçın

Yulaflı Bisküvi Tatlısı 

Muhallebi İçin Malzemeler:

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tane vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Yulaflı Bisküvi Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Tencereye 1 litre süt katılır.
• İçerisine 7 yemek kaşığı şeker,3 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı mısır nişastası eklenir ve karıştırılır.
• Ocağa konur sürekli karıştırılarak pişirilir.Koyulaşınca 1 paket vanilya eklenir karıştırılır ocaktan alınır.
• Ocaktan alınan muhallebiye mikserle çırparken içerisine toz krem şanti eklenir ve iyice karıştırılır.
• Diğer tarafta yarım su bardağı ılık su 2 tatlı kaşığı nescafe ve 2 tatlı kaşığı şeker eklenir ve karıştırılır.
• Tepsiye bir sıra yulaflı bisküvi dizilir ve nescafeli karışımla ıslatılır.
• Muhallebi ikiye bölünür yarısı bisküvilerin üzerine dökülür.
• Tekrar muhallebinin üzerine yulaflı bisküvi serilir.
• Tekrar yulaflı bisküvinin üzerine geride kalan muhallebi dökülür ve soğumaya bırakılır.
• Buzdolabında yaklaşık 2 veya 3 saat bekletilir üzerine tarçın dökülerek sevdiklerimize servis yapıyoruz.

Yulaflı Bisküvi Tatlısı

Afiyet Olsun 

Yulaflı Bisküvi Tatlısı

Muhallebili Yulaflı Tatlı
Tarçınlı Yulaflı Bisküvili Tatlı

Poğaça Halkası Oktay Usta-Poğaça Halkası Tarifi

Poğaça Halkası Oktay Usta
Poğaça Halkası Tarifi
Poğaça Halkası Nasıl Yapılır?

Poğaça Halkası Tarifi

Merhaba dostlar bu gün sizlere yeni poğaça tarifi vereceğim görüntüsü
ve lezzeti çok güzel oldu.Benim çocuklar çok beğendi umarım sizlerde beğenirsiniz.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım:

Dere Otlu Biberli Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Bayatlamayan Cevizli Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Milföylü Karnıyarık Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Zeytinli Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Tahinli Açma Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Karnıyarık Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Gül Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Çiçek Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Poğaça Halkası Tarifi

Poğaça Halkası Tarifi İçin Malzemeler :

• Yarım paket yaş maya
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta -1 tane yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı tuz
• İçi için lor ve maydanoz (benim çocuklar maydanoz yemedikleri için katmadın)
• 4 -4.5  su bardağı un 
• susam

Poğaça Halkası Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak ılık suda maya eritilir.
• Eriyen mayaya 1 su bardağı süt ,yarım çay bardağı sıvı yağ,1 tane yumurta ve tuz eklenir karıştırılır.
• Bu karışıma dikkatlice un katılır.
• Hamur 10 eşit bezeye ayrılır.Hafif açılır ortasına lor karışımı konur ve tekrar uçlardan toplanarak beze yapılır.Bezeler yağlı kağıt serili tepside daire oluşturacak şekilde konur.Üzerine yumurta sarısı sürülür.
• İsteğe bağlı susam dökülür.
• Ve tepside mayalanmaya bırakılır yaklaşık 1 -1.5 saat oluyor.
• 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Poğaça Halkası Tarifi

Afiyet Olsun 

Poğaça Halkası Oktay Usta

Poğaça Halkası Tarifi
Poğaça Halkası Nasıl Yapılır?

Peynirli Pişi-Peynirli Pişi Tarifi

Peynirli Pişi
Peynirli Pişi Tarifi
Peynirli Pişi Nasıl Yapılır

Peynirli Pişi

Merhaba dostlar benim çocuklarım pişi'ye bayılırlar her gün yap her gün
yerler,bende peynirli yapmayı denedim ve çok başarılı oldu.Peynirli de çok beğendiler sizlerle de bunu paylaşmak istedim.Benim verdiğim bu tarif çocuklar için çok besleyici olduğuna inanıyorum.Yumurta tüketmeyen çocuk bile böylece yumurta vitamini aldığını düşünüyorum.Bundan önceki tariflerini şöyle bir hatırlayalım:

Fırında Yumurtalı Kaşarlı Ekmek  BURAYI TIKLAYIN

Çemen  BURAYI TIKLAYIN

Kaysı Reçeli  BURAYI TIKLAYIN

Simit  BURAYI TIKLAYIN 

Fırında Elma Dilimli Patates  BURAYI TIKLAYIN

Patatesli Kaşarlı Omlet Nasıl Yapılır  BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Peynirli Pişi

Peynirli Pişi İçin Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı ılık su
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya (10 gr )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 - 4.5  su bardağı un 
• Kızartmak için sıvı yağ
• İçi için lor veya peynir (isteğe bağlı maydanoz kullanıla bilir)

Peynirli Pişi Nasıl Yapılır:

• Karıştırma kabı alınır.Ilık süt ve su kaba konur içerisine maya ve toz şekeri eklenir.Beş on dakika beklenir maya çözülür.
• Bu karışıma sıvı yağ,yumurta ve tuz eklenir dikkatlice un eklenir.Ele yapışmayan hamur elde edilir.Un azda çokta gelebilir dikkatli ekleyelim.
• Hamur mayalana kadar bekletilir.
• Ceviz büyüklüğünde bezeler alırız.Elimize yapışırsa elimize sıvı yağ sürelim daha rahat şekil verirsiniz.
• Poğaça yapar gibi önce açarız içine lor veya peynir koruz ağzını kapatırız.Kenarlarını çatalla bastırırız.
• Kızgın sıvı yağda kızartırız.

Peynirli Pişi

Afiyet Olsun 

Peynirli Pişi

Peynirli Pişi Tarifi
Peynirli Pişi Nasıl Yapılır

Bezelye Yemeği-Bezelye Yemeği Tarifi

Bezelye Yemeği
Bezelye Yemeği Tarifi
Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

Bezelye Yemeği

Merhaba dostlar bu gün sizlere taneli taze bezelyenin nasıl yemek yapıldığını
anlatacağım.Bezelyenin faydaları yüksek oranda lif yönünden zenginlik sağlaması ve kalp damar hastalarında koruyucu,kan şekerini dengeleyici ve kötü kolestrolü  düşürücü etkileriyle ön plana çıkmaktadır.
Yüksek oranda B1 vitamini içeren bezelye uykuyu düzene sokmakla birlikte iştah açar ve insanın ruh halini düzelterek insanların neşeli olmasını sağlar.Bezelye vücuda enerji verir ve vücudu kuvvetlendirir.Kasların gelişmesine ve yenilenmesine yardım eder.Bezelye kansızlık,kan kanseri,bağırsak kanseri riskini azaltır.Bunun yanı sıra karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar.
Artık bezelyenin zamanı geldi.Yemeklerini çorbalarını yapmaya başlaya biliriz.Tabi ki uygun fiyat olunca bitmeden konserve veya dondurucuya atmakta gerekiyor ne dersiniz.Sizleri fazla sıkmadan bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım.

Taze Yaprak Bezelye  BURAYI TIKLAYIN 

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Zeytin Yağlı Kereviz  BURAYI TIKLAYIN 

Zeytin Yağlı Türlü  BURAYI TIKLAYIN

Karnıyarık Oktay Usta Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Bezelye Yemeği

Bezelye Yemeği İçin Malzemeler :

• 1.5 su bardağı bezelye (ayıklanır ve yıkanır )
• 2 tane orta boy havuç
• 2 orta boy patates
• 1 tane büyük soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı salça
• tuz
• ve su kaynar olacak

Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

• Havuçlar soyulur yıkanır  küp küp doğranır .Patatesler soyulur yıkanır  küp küp doğranır.Soğanlar soyulur yıkanır ve küçük küçük doğranır.
• Tencereye sıvı yağ konur.Üzerine havuçlar eklenir kavrulur.
• Havuçların üzerine patatesler eklenir kavurmaya devam edilir.
• Üzerine ayıklanmış ve yıkanmış bezelye eklenir ve kavrulur.
• Sonrada salçası eklenir.
• Kavrulma devam edilir. Sarımsak eklenir ,zeytin yağı eklenir ve sıcak su eklenir.Kaynara çıkınca altı kısılır ve pişirilir.En sonda yemeği indirmeye yakın tuz eklenir.

Bezelye Yemeği

Afiyet Olsun 

Bezelye Yemeği
Bezelye Yemeği Tarifi
Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

Gül Tatlisi-Gül Tatlisi Tarifi

Gül Tatlısı
Gül Tatlısı Tarifi
İrmikli Gül Tatlısı 
İrmikli Gül Tatlısı Tarifi

Gül Tatlısı

Merhaba dostlar pazar pazar tatlı yapmak istedim sizlerde
umarım beğenirsiniz.Biz çok beğendik çok lezzetli oldu.İrmikli olunca ayrı bir lezzeti oldu.Eşim genelde şerbetli tatlıları çok beğenir.Bundan dolayı bu gün şerbetli tatlı yaptım.Sizlere bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlatayım:

İncirli Muhallebili Tatlı  BURAYI TIKLAYIN 

Kriz Tatlısı Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Midye Tatlısı Oktay Usta  BURAYI TIKLAYIN

Kabak Tatlısı Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Portakallı Tatlı  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Gül Tatlısı İçin Malzemeler:

• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 100 gr margarin 
• 1 su bardağı irmik
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 - 3 su bardağı un

Gül Tatlısı

Şerbeti İçin Malzemeler:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 3 damla limon suyu

Gül Tatlısı Nasıl Yapılır:

• İlk olarak tencereye su ve  şeker katılır.Kaynara çıkınca limon suyu eklenir 10 dakika kaynatılır.
• Ocaktan alırız ılık kalacak şekilde saklayın.
• Yoğurt, sıvı yağ,margarin,irmik,kabartma tozu,vanilya ve unu dikkatlice ekleyerek hamuru yoğururuz.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağı büyüklüğünde açarız.
• Orta kısmında küçük bir yuvarlak kalacak bir şekilde uçlara doğru dört kesik yaparız.
• Şekilde görüldüğü gibi şekil verir yağlanmış tepsiye dizeriz.
• Önceden ısıtılmış 180 dereceli  fırında üstü kızarana kadar pişiririz.
•  Şerbet ılık gül tatlısı fırından alınınca şerbeti dökeriz.

Gül Tatlısı

Afiyet Olsun

Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi
İrmikli Gül Tatlısı 
İrmikli Gül Tatlısı Tarifi

Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta -Fırın Makarna Tarifi

Karışık Peynirli Fırın Makarna
Fırın Makarna Tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta
Soslu Fırın Makarna

Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta

Merhaba dostlar bu gün sizlere makarnanın bir başka lezzetiyle
tanıştırmak istiyorum.Biz ailece çok beğendik umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz.Tek başına bile bir insanı rahatlıkla doyura bilen bir yemek.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım.

Makarna Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Kuskus Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Yoğurtlu Erişte Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Makarnalı Börek Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Karışık Peynirli Fırın Makarna İçin Malzemeler:

• 1 paket makarna (makarna şekli fark etmez)
• Beyaz peynir
• Tulum peyniri
• Dere otu
• tuz 
• karabiber
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta

Sos İçin Malzemeler:

• 3 su bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• tuz 
• karabiber

Karışık Peynirli Fırın Makarna Nasıl Yapılır:

• Tencereye suyu koyalım kaynatalım tuzunu atalım ve makarnayı ekleyelim yeme kıvamına gelene kadar pişirelim.Ocaktan alalım süzelim soğuk sudan geçirip tekrar süzelim.
• Tekrar tencere alalım içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve ocağın altını açalım.Yağın üzerine 1.5 yemek kaşığı unu ekleyelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Kavrulan unun üzerine 3 su bardağı sütü ekleyelim ve sürekli karıştırarak pişirelim.Koyulaşınca yani kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.
• Diğer tarafta süzdüğümüz makarnaya istediğimiz kadar dere otu ,beyaz peynir ,tulum peyniri,tuz ve karabiber eklenir karıştırılır.
• Ilımış olan sosu üzerine dökeceğimiz kadarını ayırırız.Diğer kısmını makarnaya ekleriz güzelce karıştırırız.Yağladığımız fırın tepsisine yayarız.Üzerine kalan sosu dökeriz.Ve rendelemiş olduğumuz kaşarı da üzerine dökeriz.
• 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiririz.

Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta

Afiyet Olsun

Karışık Peynirli Fırın Makarna

Fırın Makarna Tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta
Soslu Fırın Makarna

Çiçek Kek-Ebrüli Kek

Çiçek Kek
Ebruli Kek 
Çiçek Kek Tarifi
Kakaolu Ebruli Kek Tarifi

Çiçek Kek

Merhaba dostlar benim çocuklarım keki çok severler bende
elimden geldiği kadar farklı şekillerde kekler yapmaya çalışıyorum onlarında hoşuna gidiyor tabi ki içerik aynı olsa da görüntüsü değişik olunca daha iştahlı yiyorlar sizlerde tavsiye ederim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Patatesli Soğanlı Kek  BURAYI TIKLAYIN 

Mısır Unlu Kek Ekmek Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Sodalı Kek  BURAYI TIKLAYIN

Ispanaklı Kakaolu Kek  BURAYI TIKLAYIN 

Keçi Boynuzlu Kek Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Çiçek Kek İçin Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı  artı 1 yemek kaşığı un

Çiçek Kek

Çiçek Kek Nasıl Yapılır:

• Karıştırma kabına 3 tane yumurta kırılır içine 1 su bardağı toz şeker eklenir ve güzelce çırpılır şeker eriyip karışım köpürene kadar karıştırma işine devam edilir.
• Köpüren karışıma yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt eklenir ve karıştırılır.
• Bu karışıma biraz un üzerine kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır.
• İstenilen kıvama gelince yağlanmış tepsiye sade karışımı dökmeden önce 1 su bardağı kek karışımın ayırırız geri kalanı tepsiye dökeriz.
• 1 su bardağı kek karışımına 1 yemek kaşığı kakao eklenir ve karıştırılır.Bu karışım biraz koyu olur 1 yemek kaşığı sütle açarsınız daha akıcı olur.
• Tepsiye döktüğümüz kek karışımını belli noktalar su bardağına kattığımız kakaolu karışımı doldurup azar azar dökeriz bardak kullanma sebebimiz daha rahat dökülmesini sağlıyor.
• Beyaz kısımlardan kakaolu kısımların ortasına doğru bir kürdan yardımıyla çizikler atarak çiçek desenleri oluşturuyoruz.Her zaman sade kek karışımından kakaolu kısıma doğru üsten çizgiler atarız her seferinde kürdanın ucunu silmemiz gerekiyor.
• Tepsinin dibine kürdanın ucu  temas etmeyecek  yüzeysel çizgi olacak.
• 170 dereceli fırında üstü kızarana kadar pişirilir.25-30 dakika fırının kapağı hiç açılmayacak yoksa kek söner kabarmaz.

Çiçek Kek

Afiyet Olsun 

Çiçek Kek

Ebruli Kek 
Çiçek Kek Tarifi
Kakaolu Ebruli Kek Tarifi

Makarna Salatasi-Garnitürlü Makarna Salatasi

Makarna  Salatası
Garnitürlü Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi
Garnitürlü Makarna Salatası Nasıl Yapılır

Makarna Salatası

Merhaba dostlar bu salatayı misafirlerime yaptım
hepside çok beğendiler.Bu lezzeti sizlere de anlatmak istiyorum. Bayanların sohbet için bir araya geldiklerinde rahatlıkla yapıp ikram edecekleri lezzetli bir salata diyebilirim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Maş Fasulyesi Salatası  BURAYI TIKLAYIN 

Enginar Salatası Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Közlenmiş Patlıcan Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Yoğurtlu Erişte Salatası  BURAYI TIKLAYIN 

Kuskus Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Brokoli Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Makarna Salatası

Makarna Salatası İçin Malzemeler:

• 1 paket haşlanmış makarna fazla pişirmeyin 
• 3 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı dolusu mayonez
• yarım su bardağı haşlanmış makarna suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 kavanoz konserve garnitür 

Makarna Salatası Nasıl Yapılır 

• Bir tencereye su konur kaynatılır tuzu eklenir ve makarnalar eklenir yeme kıvamına gelene kadar pişirilir.
• Haşlanan makarnalar süzülür bol soğuksu tutulur tekrar süzülür.
• Makarnanın haşlama suyundan yarım su bardağı ayırmayı unutmayalım.
• 3 su bardağı yoğurt karıştırma kabına alınır içerisine 2 yemek kaşığı mayonez eklenir karıştırılır,içerisine soğumuş olan makarna suyu eklenir ve tekrar karıştırılır.
• Garnitür süzülür ve soğuyan makarnaya eklenir.
• Garnitürlü makarnaya yoğurtlu karışımda eklenir karıştırılır.
• Üzerine pul biber ve tuz eklenir.Servis yapılır.

Makarna Salatası

Afiyet Olsun 

Makarna  Salatası

Garnitürlü Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi
Garnitürlü Makarna Salatası Nasıl Yapılır