17 Ocak 2014 Cuma

Cikolata Soslu Irmik Tatlisi - Sutlu Irmik Tatlisi

Çikolata soslu irmik tatlısı
Sütlü irmik tatlısı
Çikolata soslu irmik tatlısı tarifi
Sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır ?



soslu-irmik-tatlisi
Cikolata Soslu Irmik Tatlisi


Merhaba arkadaşlar bugün sizlere çikolota soslu irmik tatlısını tanıtmak istiyorum.Bu tatlıyı çok severim ve ikram ettiğim kişiler genelde tarifini isterler.
Ben de bu lezzeti sizinle paylaşmak istedim.Çok uzatmadan bundan önceki tariflerimi verip yeni tarifime geçmek istiyorum.

Kırmızı Pancar Salatası => Tıklayın

Karnıyarık Poğaça => Tıklayın

Soğan Halka => Tıklayın

Çikolata soslu irmik tatlısı için malzemeler :


  • 1 Litre Süt
  • 9 Yemek Kaşığı İrmik
  • 11 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Paket Vanilya
Çikolata sosu için :


  • 3 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Şeker
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır ?

  • 1 Litre süt, 9 yemek kaşığı irmik, 11 yemek kaşığı şeker ve 1 paket vanilya bir tencereye katılır.Karıştırıldıktan sonra ocağa konulur.Karıştırarak pişirilmeye başlanır.Göz göz oluncaya kadar pişirilir.Yeterli kıvama gelince ocaktan alınır.
  • Islatılmış tepsiye boşaltılır.Soğuması beklenir.
  • 1 Su bardağı süt, 1 su bardağı su, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı kakao bir tencereye katılır.Ocağa alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir.İstenilen kıvama gelince indirilir.
  • Tepsiye dökmüş olduğumuz irmik karışımının üzerine hazırlamış olduğumuz çikolata sosunu dökeriz.
  • Soğuduktan sonra süslemesini yaparak servis edebiliriz.

cikolota-soslu-irmik-tatlisi-tarifi
Soslu Irmik Tatlisi


Afiyet Olsun :)


Çikolata soslu irmik tatlısı
Sütlü irmik tatlısı
Çikolata soslu irmik tatlısı tarifi
Sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır ?

Kirmizi Pancar Salatasi-Yogurtlu Kirmizi Pancar Salatasi

Kırmızı Pancar Salatası
Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası
Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası Nasıl Yapılır?


yogurtlu-kirmizi-pancar-salatasi
Kirmizi Pancar Salatasi


Merhaba dostlar bu gün sizlere
çok beğendiğim pancar salatasını  dilim döndüğünce anlatmaya çalışacağım.
Bundan önceki tariflerim:

Karnıyarık Poğaça  TIKLAYIN

Soğan Halka  TIKLAYIN

Ciğer Sote  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Kırmızı Pancar Salatası İçin Malzemeler:

  • 500 gr kırmızı şeker pancarı
  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • yoğurt ölçüsü size bağlı ben 1 kase kullandım
  • 3 diş sarımsak
  • süs için kuru nane
  • tuz


yogurtlu-kirmizi-pancar-salatasi
Kirmizi Pancar Salatasi

Kırmızı Pancar Salatası Nasıl Yapılır?
  • Pancarı yıkarız, kabuklarını soyarız ve tekrar yıkar rendeler iz .Pancarı tavaya alırız içine sıvı yağ ekler güzelce kavur yenecek kıvama getiririz.
  • Yoğurdu kaba alırız içine ezmiş olduğumuz sarımsakları ekleriz.
  • Soğumuş olan pancarla birleştiririz ve iyice karıştırır ve servis tabağına alırız naneyle süsleriz.
Afiyet Olsun 


Kırmızı Pancar Salatası
Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası
Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
Yoğurtlu Kırmızı Pancar Salatası Nasıl Yapılır?


Karniyarik Pogaca-Karniyarik Pogaca Tarifi

Karnıyarık Poğaça
Karnıyarık Poğaça Tarifi
Karnıyarık Poğaça Nasıl Yapılır?

karniyarik-pogaca-tarifi
Karniyarik Pogaca




Merhaba dostlar bu gün çocuklarıma
poğaça yaptım sizlere de tarifini vermek istiyorum.Bundan önceki tariflerim:

Soğan Halka  TIKLAYIN

Ciğer Sote  TIKLAYIN

Fırında Elma Dilimli Patates  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Karnıyarık Poğaça İçin Malzemeler:

  • 1.5 su bardak ılık süt
  • yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (yumurtanın 1 tanesi poğaçanın üzerine diğeri hamurun içine eklenir)
  • 100 gr margarin
  • yaklaşık 4.5 su bardağı un
  • Üstüne susam dökülür
  • İçi için lor ve kaşar karışımı koydum siz istediğinizi eklersiniz.

Karniyarik-pogaca-tarifi
Karniyarik Pogaca

Karnıyarık Poğaça Nasıl Yapılır?
  • 1.5 su bardağı ılık süt ve maya karıştırılır yani maya eritilir.Sıvı yağ,margarin,1 tane yumurta ,tuz ve şeker eklenir karıştırılır.Bu karışıma yavaş yavaş un eklenir un fazlada gelebilir az da gelebilir dikkatli katalım.
  • Hamur mayalanır bezeler alınır. Resimde gördüğünüz gibi şekilleri yaparsınız. Açtığınız hamura iki kesik atarsınız birbirinin içinden geçirirsiniz.Poğaçalar yapıldıktan sonra yağlanmış tepsiye dizilir üzerine yumurta sürülür üzerine susam ekilir.170 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun


Karnıyarık Poğaça
Karnıyarık Poğaça Tarifi
Karnıyarık Poğaça Nasıl Yapılır?



15 Ocak 2014 Çarşamba

Sogan Halka -Sogan Halka Tarifi

Soğan Halka
Soğan Halka Tarifi
Soğan Halka Nasıl Yapılır?


sogan-halka-tarifi
Sogan Halka


Günaydın dostlar dün akşam soğan halkası
yaptım şimdi de sizlere anlatmaya çalışacağım.Ben soğanı çok severim ve çok tüketirim çünkü doğal bir antibiyotik sarımsakta aynı şekilde mümkün mertebe çocuklarımıza ve kendimizde bolca tüketmeliyiz ilaç kullanmaktan daha iyidir.Bundan önceki tariflerim:

Ciğer Sote  TIKLAYIN 

Fırında Elma Dilimli Patates  TIKLAYIN

Çikolata Soslu Kek  TIKLAYIN

Soğan Halka İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük kuru soğan
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz(tercihe göre ölçü değişir)
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 adet yumurta akı ve sarısı ayrı kullanılacak
  • kızartmak için sıvı yağ

sogan-halka-tarifi
Sogan Halka

Soğan Halkası Nasıl Yapılır?
  • Soğanlar soyulur yarım parmak kalınlığında halkalar halinde dilimleyin.Soğan dilimlerini halkalar halinde ayırın.
  • Yumurtanın sarısını  ve sütü çırpın.Un kabartma tozu,tuz ve biberi harmanlayın.Süt ve unlu karışımı birleştirin.Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • Ayrı bir kasede yumurta akını köpürene kadar çırpın ve yavaşça diğer sütlü karışıma  yedirin.
  • Halkaları karışıma batırın ve iyice bulayın.Kızgın sıvı yağda kızartarak sıcak servis yapalım.
Afiyet Olsun


Soğan Halka
Soğan Halka Tarifi
Soğan Halka Nasıl Yapılır?




Ciger Sote -Ciger Sote Tarifi

Ciğer Sote 
Ciğer Sote Tarifi
Ciğer Sote Nasıl Yapılır?


ciger-sote-tarifi
Ciger Sote


Merhaba dostlar bu gün ciğer sote tarifini
sizlere anlatmaya çalışacağım Ciğeri kasaptan alınca tabi ki koyun dana ciğeri fark etmez hangisini tercih ederseniz o olur.Oktay ustanın dediğine göre ciğeri eve getirince süzgeçte bekletin içindeki kanlar akıp gitsin diyor. Benim kasabım da ciğerlerin daha yumuşak olması için 5 veya 10 dakika suda kaynatın diyor.Bundan önceki tariflerim :

Fırında Elma Dilimli Patates  TIKLAYIN 

Çikolata Soslu Kek  TIKLAYIN

Tava Böreği  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Ciğer Sote İçin Malzemeler:

  • Yarım kilo dana ciğeri
  • İki tane kuru soğan
  • 2 tane çarliston biber
  • 2 tane domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • tuz 
  • baharat isteğe bağlı
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

ciger-sote tarifi
Ciger Sote

Ciğer Sote Nasıl Yapılır?
  • Ciğerler kasaptan alınır süzgeçte bekletilir kanı süzülür yıkanır.Tencereye konur üzerine biraz su eklenir ve 5 veya 10 dakika kaynatılır suyu dökülür.
  • Kaynayan ciğerler tavaya alınır içine sıvı yağ eklenir ve kızartılmaya başlanır .Biraz kızarınca içine küçük küçük doğradığımız biberleri ekleriz.Biberler biraz kavrulunca üzerine küçük küçük doğradığımız  soğanları ekleriz onlarda kavrulunca üzerine rendelemiş olduğumuz domatesleri ekleriz ve birazda öyle kavurur ve salçayı ekleriz birazda öyle kavurur  tuz baharat atar ve ocaktan alırız.Yazın olsa domatesler daha güzel renk veriyor yemeklere salça gerekmiyor kış olunca domatesler renk vermediği için salça kullanıyoruz.
Afiyet Olsun


Ciğer Sote 
Ciğer Sote Tarifi
Ciğer Sote Nasıl Yapılır?



14 Ocak 2014 Salı

Firinda Elma Dilimli Patates-Firinda Patates

Fırında Elma Dilimli Patates
Fırında Patates
Fırında Baharatlı Patates
Fırında Patates Tarifi


firinda-patates
Firinda Elma Dilimli Patates


İyi akşamlar ben bu gün fırında patates yaptım
çok lezzetli oldu bundan dolayı sizlere tarifini vermek istedim.Sizleri temin ederim ki vermiş olduğum tariflerin hepsini evde deneyip tadına'na bakıyorum   beğenirsen sizlerle paylaşıyorum.Hem akşam yemeği için hemde kahvaltı için çok güzel bir yemek. Bundan önceki tariflerim;

Çikolata Soslu Kek  TIKLAYIN 

Tava Böreği  TIKLAYIN

Fırında Yumurtalı Kaşarlı Ekmek  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Fırında Elma Dilimli Patates İçin Malzemeler:

  • 1 Kilo patates (patatesler kabuklarıyla kullanılıyor ,soyulmuyor)
  • 2 veya 3 yemek  kaşık zeytin yağı
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sirke

firinda-patates
Firinda Elma Dilimli Patates

Fırında Elma Dilimli Patates Nasıl Yapılır?
  • Patatesler önce güzelce yıkanır sonra sirkeli suda 1 saat bekletilir.
  • Patatesler sirkeli sudan çıkartılır güzelce tekrar yıkanır elma dilimler gibi dilimlenir.
  • Bir kabın içine patatesler ,kekik,kırmızı pul biber,tuz,karabiber ve zeytin yağı eklenir ve güzelce harmanlanır ve yağlı kağıt serili tepsiye patatesler dökülür 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir
Afiyet Olsun


Fırında Elma Dilimli Patates
Fırında Patates
Fırında Baharatlı Patates
Fırında Patates Tarifi


.




13 Ocak 2014 Pazartesi

Cikolata Soslu Kek -Damla Cikolatalı Kek Oktay Usta

Çikolata Soslu Kek
Damla Çikolatalı Kek Oktay Usta
Damla Çikolatalı Soslu Kek
Çikolata Soslu Kek Tarifi


damla-cikolatalı-kek-oktay-usta
Cikolata Soslu Kek


İyi akşamlar sizlere yeni bir tarif
hazırladım dilimin döndüğünce sizlere anlatmaya çalışacağım.Bundan önceki tariflerim:

İki renkli Kurabiye Oktay Usta  TIKLAYIN

Yoğurtlu Erişte Salatası  TIKLAYIN

Magma Kek Oktay Usta  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Çikolatalı Soslu Kek İçin Malzemeler:


  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • 11 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
Çikolata Sosu İçin Malzemeler:
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker

damla-cikolatalı-kek-oktay-usta
Cikolata Soslu Kek

Çikolatalı Soslu Kek Nasıl Yapılır?
  • 2 yumurta kırılır 1.5 su bardağı toz şeker eklenir çırpılır,sütü ve  sıvı yağı eklenir iyice karıştırılır.Bu karışıma un ,kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpılır.
  • Daha sonra damla çikolata ve kakao eklenir çırpılır kek kalıbına dökülür 170 derecelik fırında pişirilir.
Çikolata Sosu Yapımı:
  • 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su ,2 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı kakao tencerede karıştırılır.Ocağa konur sürekli karıştırarak pişirilir .Koyulaşınca indirilir soğutulur çırpılır ve kekin üzerine boşaltırız.
Afiyet Olsun


Çikolatalı Soslu Kek
Damla Çikolatalı Kek Oktay Usta
Damla Çikolatalı Soslu Kek
Çikolatalı Soslu Kek Tarifi