10 Ocak 2014 Cuma

Tava Boregi-Tava Boregi Tarifi

Tava Böreği
Tava Böreği Tarifi
Tava Böreği Nasıl Yapılır?

tava-boregi-tarifi
Tava Boregi




İyi akşamlar dostlar sizlere bu gün fırın
kullanmadan çok lezzetli bir börek tarifi vereceğim .Malum kış ayındayız elektrik faturaları kabarık geliyor bundan dolayı bu tarifi yapmayı tercih ettim.Bundan önceki tariflerim:

Köstebek Pasta  TIKLAYIN 

Magma Kek Oktay Usta  TIKLAYIN

Kolay Yufkalı Börek  TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Tava Böreği İçin Malzemeler

  • 4 tane yufka
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı su
  • yarım çay bardağı yağ 
  • 3 yemek kaşığı içtiğimiz soda
  • içi için lor veya peynir

tava-boregi-tarifi
Tava Boregi

Tava Böreği Nasıl Yapılır?
  • 3 tane yumurta ,su ,soda ve sıvı yağ birbirine karıştırılır iyice çırpılır.
  • Tava bolca yağlanır 1 tane bütün yufka tavanın kenarlarına taşacak şekilde açılır.1 diğer yufka parçalanır tek tek karışıma batırılarak tavaya dizilir.Üzerine lor eklenir 
  • Diğer yufkada parçalanır lorun üzerine ıslatılarak dizilir .Tavaya serdiğimiz yufkayı tavanın içine doğru kapatırız.4. yufkayı tavaya sereriz ve altlara doğru kıvırırız yani alttaki yufkayı dağıtmadan onun altına yerleştiririz. Ama mutlaka teflon tava olması gerekiyor.Kısık ateşte altı pişene kadar bekleriz sonra ters çevirip diğer tarafını pişiririz.
Afiyet Olsun


Tava Böreği
Tava Böreği Tarifi
Tava Böreği Nasıl Yapılır?


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder