Humus - Humus Tarifi

Humus
Humus Tarifi
Humus Nasıl Yapılır ?

Humus Tarifi

Merhaba dostlar, bugün sizlere balığın yanında yapıp yemiş olduğumuz Humus tarifini anlatmaya çalışacağım.
Umarım beğenirsiniz.Tarifime geçmeden önce sizlere daha önce yayınlamış olduğum tariflerimi hatırlatmak isterim;

Hamsi Tava Tarifi : Tıklayın
Kadayıflı Muhallebi : Tıklayın
Lokul Tarifi : Tıklayın

Humus İçin Gerekli Malzemeler :

• 4 Diş Sarımsak
• 2 Tane Limon ( Limon isteğe bağlı olarak azaltılıp, çoğaltılabilir. )
• Yarım Su Bardağı Tahin
• 2 Çay Kaşığı Kimyon
• 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
• Ilık Su
• Yarım Su Bardağı Nohut Unu
• Tuz

Humus Nasıl Yapılır ?

Humus Nasıl Yapılır ?

• Sarımsaklar ezilir.İki tane limon sıkılır.Bir kabın içine konur.Yarım su bardağı tahin, 2 çay kaşığı kimyon ve 1 yemek kaşığı yoğurt eklenerek karıştırılmaya başlanır.Bu karışıma ılık su eklenerek muhallebi kıvamına getirilir.
• Daha sonra bu karışıma yarım su bardağı nohut unu eklenir ve tuzu ilave edilir.Yine aynı şekilde ılık su eklenerek muhallebi kıvamına getirilir ve süslenerek servis yapılır.

Afiyet Olsun :)

Humus

Humus Tarifi
Humus Nasıl Yapılır ?