Poğaça Halkası Oktay Usta-Poğaça Halkası Tarifi

Poğaça Halkası Oktay Usta
Poğaça Halkası Tarifi
Poğaça Halkası Nasıl Yapılır?

Poğaça Halkası Tarifi

Merhaba dostlar bu gün sizlere yeni poğaça tarifi vereceğim görüntüsü
ve lezzeti çok güzel oldu.Benim çocuklar çok beğendi umarım sizlerde beğenirsiniz.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım:

Dere Otlu Biberli Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Bayatlamayan Cevizli Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Milföylü Karnıyarık Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Zeytinli Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Tahinli Açma Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Karnıyarık Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Gül Poğaça  BURAYI TIKLAYIN 

Çiçek Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Poğaça Halkası Tarifi

Poğaça Halkası Tarifi İçin Malzemeler :

• Yarım paket yaş maya
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta -1 tane yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı tuz
• İçi için lor ve maydanoz (benim çocuklar maydanoz yemedikleri için katmadın)
• 4 -4.5  su bardağı un 
• susam

Poğaça Halkası Tarifi Nasıl Yapılır?

• İlk olarak ılık suda maya eritilir.
• Eriyen mayaya 1 su bardağı süt ,yarım çay bardağı sıvı yağ,1 tane yumurta ve tuz eklenir karıştırılır.
• Bu karışıma dikkatlice un katılır.
• Hamur 10 eşit bezeye ayrılır.Hafif açılır ortasına lor karışımı konur ve tekrar uçlardan toplanarak beze yapılır.Bezeler yağlı kağıt serili tepside daire oluşturacak şekilde konur.Üzerine yumurta sarısı sürülür.
• İsteğe bağlı susam dökülür.
• Ve tepside mayalanmaya bırakılır yaklaşık 1 -1.5 saat oluyor.
• 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Poğaça Halkası Tarifi

Afiyet Olsun 

Poğaça Halkası Oktay Usta

Poğaça Halkası Tarifi
Poğaça Halkası Nasıl Yapılır?

Peynirli Pişi-Peynirli Pişi Tarifi

Peynirli Pişi
Peynirli Pişi Tarifi
Peynirli Pişi Nasıl Yapılır

Peynirli Pişi

Merhaba dostlar benim çocuklarım pişi'ye bayılırlar her gün yap her gün
yerler,bende peynirli yapmayı denedim ve çok başarılı oldu.Peynirli de çok beğendiler sizlerle de bunu paylaşmak istedim.Benim verdiğim bu tarif çocuklar için çok besleyici olduğuna inanıyorum.Yumurta tüketmeyen çocuk bile böylece yumurta vitamini aldığını düşünüyorum.Bundan önceki tariflerini şöyle bir hatırlayalım:

Fırında Yumurtalı Kaşarlı Ekmek  BURAYI TIKLAYIN

Çemen  BURAYI TIKLAYIN

Kaysı Reçeli  BURAYI TIKLAYIN

Simit  BURAYI TIKLAYIN 

Fırında Elma Dilimli Patates  BURAYI TIKLAYIN

Patatesli Kaşarlı Omlet Nasıl Yapılır  BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Peynirli Pişi

Peynirli Pişi İçin Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı ılık su
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya (10 gr )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 - 4.5  su bardağı un 
• Kızartmak için sıvı yağ
• İçi için lor veya peynir (isteğe bağlı maydanoz kullanıla bilir)

Peynirli Pişi Nasıl Yapılır:

• Karıştırma kabı alınır.Ilık süt ve su kaba konur içerisine maya ve toz şekeri eklenir.Beş on dakika beklenir maya çözülür.
• Bu karışıma sıvı yağ,yumurta ve tuz eklenir dikkatlice un eklenir.Ele yapışmayan hamur elde edilir.Un azda çokta gelebilir dikkatli ekleyelim.
• Hamur mayalana kadar bekletilir.
• Ceviz büyüklüğünde bezeler alırız.Elimize yapışırsa elimize sıvı yağ sürelim daha rahat şekil verirsiniz.
• Poğaça yapar gibi önce açarız içine lor veya peynir koruz ağzını kapatırız.Kenarlarını çatalla bastırırız.
• Kızgın sıvı yağda kızartırız.

Peynirli Pişi

Afiyet Olsun 

Peynirli Pişi

Peynirli Pişi Tarifi
Peynirli Pişi Nasıl Yapılır

Bezelye Yemeği-Bezelye Yemeği Tarifi

Bezelye Yemeği
Bezelye Yemeği Tarifi
Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

Bezelye Yemeği

Merhaba dostlar bu gün sizlere taneli taze bezelyenin nasıl yemek yapıldığını
anlatacağım.Bezelyenin faydaları yüksek oranda lif yönünden zenginlik sağlaması ve kalp damar hastalarında koruyucu,kan şekerini dengeleyici ve kötü kolestrolü  düşürücü etkileriyle ön plana çıkmaktadır.
Yüksek oranda B1 vitamini içeren bezelye uykuyu düzene sokmakla birlikte iştah açar ve insanın ruh halini düzelterek insanların neşeli olmasını sağlar.Bezelye vücuda enerji verir ve vücudu kuvvetlendirir.Kasların gelişmesine ve yenilenmesine yardım eder.Bezelye kansızlık,kan kanseri,bağırsak kanseri riskini azaltır.Bunun yanı sıra karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar.
Artık bezelyenin zamanı geldi.Yemeklerini çorbalarını yapmaya başlaya biliriz.Tabi ki uygun fiyat olunca bitmeden konserve veya dondurucuya atmakta gerekiyor ne dersiniz.Sizleri fazla sıkmadan bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım.

Taze Yaprak Bezelye  BURAYI TIKLAYIN 

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Zeytin Yağlı Kereviz  BURAYI TIKLAYIN 

Zeytin Yağlı Türlü  BURAYI TIKLAYIN

Karnıyarık Oktay Usta Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Bezelye Yemeği

Bezelye Yemeği İçin Malzemeler :

• 1.5 su bardağı bezelye (ayıklanır ve yıkanır )
• 2 tane orta boy havuç
• 2 orta boy patates
• 1 tane büyük soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı salça
• tuz
• ve su kaynar olacak

Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

• Havuçlar soyulur yıkanır  küp küp doğranır .Patatesler soyulur yıkanır  küp küp doğranır.Soğanlar soyulur yıkanır ve küçük küçük doğranır.
• Tencereye sıvı yağ konur.Üzerine havuçlar eklenir kavrulur.
• Havuçların üzerine patatesler eklenir kavurmaya devam edilir.
• Üzerine ayıklanmış ve yıkanmış bezelye eklenir ve kavrulur.
• Sonrada salçası eklenir.
• Kavrulma devam edilir. Sarımsak eklenir ,zeytin yağı eklenir ve sıcak su eklenir.Kaynara çıkınca altı kısılır ve pişirilir.En sonda yemeği indirmeye yakın tuz eklenir.

Bezelye Yemeği

Afiyet Olsun 

Bezelye Yemeği
Bezelye Yemeği Tarifi
Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

Gül Tatlisi-Gül Tatlisi Tarifi

Gül Tatlısı
Gül Tatlısı Tarifi
İrmikli Gül Tatlısı 
İrmikli Gül Tatlısı Tarifi

Gül Tatlısı

Merhaba dostlar pazar pazar tatlı yapmak istedim sizlerde
umarım beğenirsiniz.Biz çok beğendik çok lezzetli oldu.İrmikli olunca ayrı bir lezzeti oldu.Eşim genelde şerbetli tatlıları çok beğenir.Bundan dolayı bu gün şerbetli tatlı yaptım.Sizlere bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlatayım:

İncirli Muhallebili Tatlı  BURAYI TIKLAYIN 

Kriz Tatlısı Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Midye Tatlısı Oktay Usta  BURAYI TIKLAYIN

Kabak Tatlısı Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Portakallı Tatlı  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Gül Tatlısı İçin Malzemeler:

• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 100 gr margarin 
• 1 su bardağı irmik
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 - 3 su bardağı un

Gül Tatlısı

Şerbeti İçin Malzemeler:

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 3 damla limon suyu

Gül Tatlısı Nasıl Yapılır:

• İlk olarak tencereye su ve  şeker katılır.Kaynara çıkınca limon suyu eklenir 10 dakika kaynatılır.
• Ocaktan alırız ılık kalacak şekilde saklayın.
• Yoğurt, sıvı yağ,margarin,irmik,kabartma tozu,vanilya ve unu dikkatlice ekleyerek hamuru yoğururuz.
• Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağı büyüklüğünde açarız.
• Orta kısmında küçük bir yuvarlak kalacak bir şekilde uçlara doğru dört kesik yaparız.
• Şekilde görüldüğü gibi şekil verir yağlanmış tepsiye dizeriz.
• Önceden ısıtılmış 180 dereceli  fırında üstü kızarana kadar pişiririz.
•  Şerbet ılık gül tatlısı fırından alınınca şerbeti dökeriz.

Gül Tatlısı

Afiyet Olsun

Gül Tatlısı

Gül Tatlısı Tarifi
İrmikli Gül Tatlısı 
İrmikli Gül Tatlısı Tarifi

Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta -Fırın Makarna Tarifi

Karışık Peynirli Fırın Makarna
Fırın Makarna Tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta
Soslu Fırın Makarna

Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta

Merhaba dostlar bu gün sizlere makarnanın bir başka lezzetiyle
tanıştırmak istiyorum.Biz ailece çok beğendik umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz.Tek başına bile bir insanı rahatlıkla doyura bilen bir yemek.Bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım.

Makarna Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Kuskus Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Yoğurtlu Erişte Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Makarnalı Börek Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Karışık Peynirli Fırın Makarna İçin Malzemeler:

• 1 paket makarna (makarna şekli fark etmez)
• Beyaz peynir
• Tulum peyniri
• Dere otu
• tuz 
• karabiber
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta

Sos İçin Malzemeler:

• 3 su bardağı süt
• 1.5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• tuz 
• karabiber

Karışık Peynirli Fırın Makarna Nasıl Yapılır:

• Tencereye suyu koyalım kaynatalım tuzunu atalım ve makarnayı ekleyelim yeme kıvamına gelene kadar pişirelim.Ocaktan alalım süzelim soğuk sudan geçirip tekrar süzelim.
• Tekrar tencere alalım içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyalım ve ocağın altını açalım.Yağın üzerine 1.5 yemek kaşığı unu ekleyelim kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Kavrulan unun üzerine 3 su bardağı sütü ekleyelim ve sürekli karıştırarak pişirelim.Koyulaşınca yani kaynamaya başlayınca ocaktan alalım.
• Diğer tarafta süzdüğümüz makarnaya istediğimiz kadar dere otu ,beyaz peynir ,tulum peyniri,tuz ve karabiber eklenir karıştırılır.
• Ilımış olan sosu üzerine dökeceğimiz kadarını ayırırız.Diğer kısmını makarnaya ekleriz güzelce karıştırırız.Yağladığımız fırın tepsisine yayarız.Üzerine kalan sosu dökeriz.Ve rendelemiş olduğumuz kaşarı da üzerine dökeriz.
• 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiririz.

Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta

Afiyet Olsun

Karışık Peynirli Fırın Makarna

Fırın Makarna Tarifi
Karışık Peynirli Fırın Makarna Oktay Usta
Soslu Fırın Makarna

Çiçek Kek-Ebrüli Kek

Çiçek Kek
Ebruli Kek 
Çiçek Kek Tarifi
Kakaolu Ebruli Kek Tarifi

Çiçek Kek

Merhaba dostlar benim çocuklarım keki çok severler bende
elimden geldiği kadar farklı şekillerde kekler yapmaya çalışıyorum onlarında hoşuna gidiyor tabi ki içerik aynı olsa da görüntüsü değişik olunca daha iştahlı yiyorlar sizlerde tavsiye ederim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Patatesli Soğanlı Kek  BURAYI TIKLAYIN 

Mısır Unlu Kek Ekmek Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Sodalı Kek  BURAYI TIKLAYIN

Ispanaklı Kakaolu Kek  BURAYI TIKLAYIN 

Keçi Boynuzlu Kek Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Çiçek Kek İçin Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı  artı 1 yemek kaşığı un

Çiçek Kek

Çiçek Kek Nasıl Yapılır:

• Karıştırma kabına 3 tane yumurta kırılır içine 1 su bardağı toz şeker eklenir ve güzelce çırpılır şeker eriyip karışım köpürene kadar karıştırma işine devam edilir.
• Köpüren karışıma yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt eklenir ve karıştırılır.
• Bu karışıma biraz un üzerine kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır.
• İstenilen kıvama gelince yağlanmış tepsiye sade karışımı dökmeden önce 1 su bardağı kek karışımın ayırırız geri kalanı tepsiye dökeriz.
• 1 su bardağı kek karışımına 1 yemek kaşığı kakao eklenir ve karıştırılır.Bu karışım biraz koyu olur 1 yemek kaşığı sütle açarsınız daha akıcı olur.
• Tepsiye döktüğümüz kek karışımını belli noktalar su bardağına kattığımız kakaolu karışımı doldurup azar azar dökeriz bardak kullanma sebebimiz daha rahat dökülmesini sağlıyor.
• Beyaz kısımlardan kakaolu kısımların ortasına doğru bir kürdan yardımıyla çizikler atarak çiçek desenleri oluşturuyoruz.Her zaman sade kek karışımından kakaolu kısıma doğru üsten çizgiler atarız her seferinde kürdanın ucunu silmemiz gerekiyor.
• Tepsinin dibine kürdanın ucu  temas etmeyecek  yüzeysel çizgi olacak.
• 170 dereceli fırında üstü kızarana kadar pişirilir.25-30 dakika fırının kapağı hiç açılmayacak yoksa kek söner kabarmaz.

Çiçek Kek

Afiyet Olsun 

Çiçek Kek

Ebruli Kek 
Çiçek Kek Tarifi
Kakaolu Ebruli Kek Tarifi

Makarna Salatasi-Garnitürlü Makarna Salatasi

Makarna  Salatası
Garnitürlü Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi
Garnitürlü Makarna Salatası Nasıl Yapılır

Makarna Salatası

Merhaba dostlar bu salatayı misafirlerime yaptım
hepside çok beğendiler.Bu lezzeti sizlere de anlatmak istiyorum. Bayanların sohbet için bir araya geldiklerinde rahatlıkla yapıp ikram edecekleri lezzetli bir salata diyebilirim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Maş Fasulyesi Salatası  BURAYI TIKLAYIN 

Enginar Salatası Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Közlenmiş Patlıcan Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Yoğurtlu Erişte Salatası  BURAYI TIKLAYIN 

Kuskus Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Brokoli Salatası  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Makarna Salatası

Makarna Salatası İçin Malzemeler:

• 1 paket haşlanmış makarna fazla pişirmeyin 
• 3 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı dolusu mayonez
• yarım su bardağı haşlanmış makarna suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 kavanoz konserve garnitür 

Makarna Salatası Nasıl Yapılır 

• Bir tencereye su konur kaynatılır tuzu eklenir ve makarnalar eklenir yeme kıvamına gelene kadar pişirilir.
• Haşlanan makarnalar süzülür bol soğuksu tutulur tekrar süzülür.
• Makarnanın haşlama suyundan yarım su bardağı ayırmayı unutmayalım.
• 3 su bardağı yoğurt karıştırma kabına alınır içerisine 2 yemek kaşığı mayonez eklenir karıştırılır,içerisine soğumuş olan makarna suyu eklenir ve tekrar karıştırılır.
• Garnitür süzülür ve soğuyan makarnaya eklenir.
• Garnitürlü makarnaya yoğurtlu karışımda eklenir karıştırılır.
• Üzerine pul biber ve tuz eklenir.Servis yapılır.

Makarna Salatası

Afiyet Olsun 

Makarna  Salatası

Garnitürlü Makarna Salatası
Makarna Salatası Tarifi
Garnitürlü Makarna Salatası Nasıl Yapılır

Tuzlu Kurabiye-Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye 
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Pastahane Kurabiyesi

Tuzlu Kurabiye

Merhaba dostlar bu gün sizlere pastahanelerden aldığımız
lezzette kurabiyeler hazırladım sizlerde deneyip çok beğeneceğinize eminim.İstediğiniz şekillerde yapıp ikram edebilirsiniz.Yanına da sıcak bir çay yaptınız mı tamam demektir.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Kırmızı Biberli Misket Kurabiye : BURAYI TIKLAYIN

Çörek Otlu Kurabiye : BURAYI TIKLAYIN

İki Renkli Kurabiye Oktay Usta:  BURAYI TIKLAYIN

Kakaolu Islak Kurabiye:  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler:

• 1 paket margarin 250 gr oda ısısında
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı toz şeker
• 2.5 çay kaşığı tuz
• yarım limon suyu
• 1 tane yumurta (sarısı üstüne akı hamurun içine)
• 1 paket kabartma tozu
• 4 - 4.5 su bardağı un

Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır:

• Karıştırma kabına 1 paket margarin,1 çay bardağı sıvı yağ,yarım limon suyu,1,5 yemek kaşığı toz şeker,1 yumurta akı ve 2.5 çay kaşığı tuz harmanlanır.
• Bu karışımın içine un ve kabartma tozunu ekleriz kıvamında hamur elde ederiz.
• Hamura şekiller vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürelim.
• 200 derecelik fırında 15- 20 dakika pişirilir.

Tuzlu Kurabiye

Afiyet Olsun 

Tuzlu Kurabiye 

Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
Pastahane Kurabiyesi

Magnolia Puding Tarifi-Magnolia Puding

Magnolia Puding Tarifi
Magnolia Puding
Magnolia Muzlu Puding

Magnolia Puding

Merhaba dostlar sizlere bu gün değişik ve çok
lezzetli bir tatlı hazırladım.Bebe bisküvisi kullanarak yapacağız ne dersiniz bizlerde bir anlığına bebek olalım mı çok kolay ve çok lezzetli bir tarif çocuklar ve büyükler bayılacak derim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Havuçlu Cezerye : BURAYI TIKLAYIN 

Patatesli Soğanlı Kek : BURAYI TIKLAYIN

Mısır Unlu Kek Ekmek : BURAYI TIKLAYIN

Muzlu Puding : BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum.

Magnolia Puding Tarifi İçin Malzemeler :

• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Paket Vanilya
• 2 Adet Yumurtanın Sarısı
• 3 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 1 Paketten Biraz Az Bebe Bisküvisi - ( Cicibebe ) Muzlu Bisküvi
• 2-3 Adet Muz
• 1 Paket Kremşanti veya 1 Paket Krema

Magnolia Puding

Magnolia Puding Nasıl Yapılır ?

• Tencereye 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya, 2 adet yumurtanın sarısı, 3 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı un eklenir.Tel çırpıcı ile karıştırılır ve iyice özdeşleştirilir.
• Ocak üzerine alınır.Kısık ateşte sürekli karıştırılarak puding kıvamına gelene kadar pişirilir.
• Ocaktan alınır.Hafif ılıyınca içerisine kremşanti veya kremayı ekleyerek karıştırırız.
• Cicibebe Bisküvileri robotta toz haline gelene kadar çekilir.
• İstediğiniz servis malzemesini kullanabilirsiniz.Ben cup kullandım.İlk önce 2 tatlı kaşığı bebe bisküvisi unundan koyun.Kasenin yanlarına muzları yerleştirin.2 yemek kaşığı Magnolia puding koyun.Üzerine bebek bisküvisi tozu ve 3-4 adet muz dilimi koyup yine 2 yemek kaşığı Magnolia puding koyup en üstü bebe bisküvisi ile kaplayıp dolapta 2 saat dinlendikten sonra üstüne muz koyarak servis yapabilirsiniz.
• Bu tarifi isterseniz çilekli olarakta yapabilirsiniz.Yalnız bisküvilerini sade olarak kullanın.
• Fark ettiyseniz benim muzlar pudingden dolayı belli olmuyor isterseniz sizler çilekli yapabilirsiniz çileğin renginden dolayı daha net olarak görünüyor.
• Bu tarif siteme kazandırdığı için eltim olan seviminaşkanasına çok teşekkür ederim.

Magnolia Puding

Afiyet Olsun.

Magnolia Puding Tarifi
Magnolia Puding
Magnolia Muzlu Puding

Havuclu Cezerye - Havuclu Top Top

Havuçlu Cezerye
Havuçlu Top Top
Havuçlu Cezerye Tarifi
Havuçlu Top Top Nasıl Yapılır ?

Havuçlu Cezerye

Merhaba dostlar.Bugün sizlere havuçlarla ayrı bir lezzet
hazırladım.Havuç yemeyen çocuklarımız için süper bir lezzet olduğunu düşünüyorum.Havuç yedirmenin en iyi yönteminin bu olduğuna inanıyorum.

Bundan önceki tariflerim ;

Bisküvili Top Top Pasta : Tıklayın
Patatesli Soğanlı Kek : Tıklayın
Mısır Unlu Kek Ekmek : Tıklayın
Muzlu Puding : Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum.

Havuçlu Cezerye için malzemeler :

• 1 Kilo Havuç
• 1 Paket Petibör Bisküvi (200 Gram )
• 1 Su Bardağı Şeker
• Yarım Yemek Kaşığı Margarin
• 1 Su Bardağı Ceviz ( Rondodan geçirilmiş )
• 1 Paket Vanilya
• Yeterince Hindistan Cevizi

Havuçlu Cezerye

Havuçlu Cezerye Nasıl Yapılır ?

• 1 Kilo havuç soyulur, yıkanır ve rendelenir.Bir tencereye konur.Üzerine 1 su bardağı şeker eklenir.Ben yanmasın diye 2 yemek kaşığı su ekledim.Böylece havuçları pişiriyoruz.Suyunu çekmesini sağlıyoruz.Ocaktan indirmeden 2 dakika önce margarinini ekliyoruz.
• Bunun üzerine ufaladığımız bisküvileri, 1 su bardağı rondodan geçirdiğimiz cevizleri ve vanilyasını ekleyelim.Ocaktan indirelim.Soğumaya bırakalım.
• Soğuyan malzememizi ceviz büyüklüğünde veya daha küçük ( isteğe bağlı ) yuvarlaklar yaparak hindistan cevizine bulayalım ve 1-2 saatliğine dolaba koyalım.İşlem bitince servisimizi yapalım.
• ( Bu tariften 45 adet çıkıyor. )

Havuçlu Cezerye

Afiyet Olsun.

Havuçlu Cezerye

Havuçlu Top Top
Havuçlu Cezerye Tarifi
Havuçlu Top Top Nasıl Yapılır ?

Patatesli Soğanlı Kek-Soğanlı Patatesli Kek

Patatesli Soğanlı Kek
Soğanlı Patatesli Kek 
Patatesli Soğanlı Kek Tarifi 
Soğanlı Patatesli Kek Nasıl Yapılır

Patatesli Soğanlı Kek

Merhaba dostlar bu gün sizlere çok lezzetli bir kek tarifi
vereceğim.Sizlerde deneyince çok beğeneceğinize eminim arkadaşlarım çok beğendiler.Oktay Ustanın yaptığında peynir vardı ben peynir katmadan yaptım.Ama ileri ki zamanlarda peynirli olanı da deneyip sizlere onuda anlatacağım sabah kahvaltısına süper bir lezzet yapanlara şimdiden afiyet olsun derim.Bundan önceki tarifleri şöyle bir hatırlayalım.

Fırında Elma Dilimli Patates  BURAYI TIKLAYIN

Patatesli Rulo Börek  BURAYI TIKLAYIN

Çıtır Patatesli Rulo Börek  BURAYI TIKLAYIN

Soslu Kaşarlı Patates Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Patatesli Soğanlı Kek Tarifi İçin Malzemeler:

• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 4 adet patates
• 2 adet soğan
• 1.5 -2 su bardağı un
• kimyon
• karabiber
• tuz
• kekik
• pul biber

Patatesli Soğanlı Kek

Patatesli Soğanlı Kek Nasıl Yapılır?

• Patatesler soyulur yıkanır  küçük küçük küp şeklinde doğranır.
• Soğanlar soyulur yıkanır küçük küçük doğranır.
• Karıştırma kabına 2 yumurta kırılır,1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ eklenir ve karıştırılır.
• Bu karışıma yavaşça un ve 2 kabartma tozu eklenir benim keke 1.5 bardak un tam geldi sizlerde dikkatli bir şekilde unu katın normal kek kıvamından çok az koyu olacak.
• Bu kek karışımına doğradığımız patates ve soğanları ekleriz ve karıştırırız.
• Sonrada isteğe bağlı ölçülerde tuzunu ve baharatlarını ekleriz yağladığımız fırın tepsisine dökeriz.
• Önceden ısıtılmış fırına koruz ve 180 dereceli fırında 30-35 dakika pişiririz.Üzeri kızarana kadar pişirilir.Diğer kekler gibi ilk 25 dakika fırının kapağını açmayın.

Patatesli Soğanlı Kek

Afiyet Olsun 

Patatesli Soğanlı Kek

Soğanlı Patatesli Kek 
Patatesli Soğanlı Kek Tarifi 
Soğanlı Patatesli Kek Nasıl Yapılır

Misir Unlu Kek Ekmek-Misir Unlu Kek Ekmek Tarifi

Mısır Unlu Kek Ekmek 
Mısır Unlu Kek Ekmek Tarifi
Mısır Unlu Kek Ekmek Nasıl Yapılır?

Mısır Unlu Kek Ekmek

Merhaba dostlar bu gün sizlere çok lezzetli bir ekmek
tarifi vereceğim.Bu tarifi siteme eklememe sebep olan Nursevincelezzetlere teşekkür ederim.Mısır unu çok lezzetli ve doyurucu özelliği olduğu için tüketmekte fayda var derim.Mısır unu magnezyum, potasyum,fosfor,demir,folik asit ve lif açısından zengindir.Bunları göz önüne alırsak çok az tükettiğimiz mısır ununu daha çok tüketelim derim.Bundan önceki tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

Tereyağlı Osmanlı Ekmeği Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Ev Bazlama  BURAYI TIKLAYIN

Kıymalı Gözleme  BURAYI TIKLAYIN

Kaşarlı Sucuklu Pide Tarifi  BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifimize geçelim:

Mısır Unlu Kek Ekmek İçin Malzemeler:

• 2 su bardağı silme yoğurt
• yarım su bardağı un
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 3 yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı mısır unu
• tuz çay kaşığı ucuyla
• tüm malzemeleri oda ısısında olmasına dikkat edelim.

Mısır Unlu Kek Ekmek Nasıl Yapılır ?

Mısır Unlu Kek Ekmek Nasıl Yapılır

• 2 su bardağı yoğurt ,1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ,3 yumurta ve tuz karıştırılır karıştırma kabında.
• Bu karışıma önce yarım su bardağı un ve kabartma tozu eklenir ve karıştırılır.
• Bu karışıma yavaşça mısır unu eklenir kekten az koyu olacak.
• Kek kalıbına önce yağ süreriz sonla un döker her tarafına yayarız ve fazlasını kek kalıbından dökeriz.Kek kabına kekimizi dökeriz.
• 200 derecede ısıttığımız fırına keki koruz daha sonra fırının ayarını 175 dereceye ayarlarız yavaş pişerse içi çiğ kalmaz üzeri kızarınca pişmiş demektir.
• Bu kekte de fırının kapağını ilk 25 -30 dakika açmayım kek sönmesin derim.

Mısır Unlu Kek Ekmek Tarifi

 Afiyet olsun 

Mısır Unlu Kek Ekmek 

Mısır Unlu Kek Ekmek Tarifi
Mısır Unlu Kek Ekmek Nasıl Yapılır?

Muzlu Puding-Muzlu Puding Tarifi

Muzlu Puding
Muzlu Puding Tarifi
Muzlu Puding Nasıl Yapılır?

Muzlu Puding

Merhaba dostlar bu gün sizlere bizleri destekleyen ve yardımcı olan
söke un tarafından bizlere gönderilmiş olan muzlu pudingi yaptım.Çok lezzetli oldu çocuklarım çok beğendi.Söke una çok teşekkür ederim.Sizlere de denemenizi tavsiye ederim.Eski tariflerimizi şöyle bir hatırlayalım:

İrmik Helvası  BURAYI TIKLAYIN

Un Helvası  BURAYI TIKLAYIN

Muzlu Rulo Pasta BURAYI TIKLAYIN

Kadayıflı Muhallebi BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Muzlu Puding

Muzlu Puding İçin Malzemeler:

• 1 tane Söke muz aromalı puding 
• 3.5 su bardağı puding

Muzlu Puding Nasıl Yapılır?

• Derin bir tencere alınır,içerisine 3.5 su bardağı süt konur.
• Süte söke marka muzlu puding eklenir karıştırılır ve ocağa konur.
• Sürekli karıştırılarak pişirilir.Kaynara çıkınca kısık ateşte 2 -3 dakika daha pişirilir ve ocaktan alınır.Kaseler paylaştırılır soğuyunca buzdolabına konur soğuk servis yapılır.
• Ben kap olarak kahve fincanlarını kullandım özellikle bayanlar toplanıp gün yaptıklarında şık servis olacağını düşünüyorum.
• Söke unun ürünlerini herkese tavsiye ederim.Tekrar söke una teşekkür ederim :)

Muzlu Puding

Afiyet Olsun

Muzlu Puding

Muzlu Puding Tarifi
Muzlu Puding Nasıl Yapılır?

Dere Otlu Ve Biberli Poğaça-Dere Otlu Ve Biberli Poğaça Tarifi

Dere otlu Ve Biberli Poğaça
Dere otlu Ve Biberli Poğaça Tarifi
Dere otlu Ve Biberli Poğaça Nasıl Yapılır?

Dere Otlu ve  Biberli Poğaça

Merhaba dostlar Lezzet dergisinde ilgimi çeken dere otlu poğaçayı
ben çok beğendim evde denedim bizlerin hoşuna gitti sizlere de bu tarifi anlatmak istedim.
Dere otu hakkında kısa bilgi:

Hem tohumları hem de yaprakları kullanabilen dereotu tıbbı yönden vücuda faydalı bazı bileşikleri bünyesinde barındırır.İlaç niyetine kullanılır.

Dereotunun Sağlığımıza Katkıları ve Faydaları:

* Safra ve sindirim suyu salgılanmasını sağlar.

* Mide ve bağırsak gazlarını önler.

Dere otu 

* Ağrı ve krampları giderir.

* İdrar söktürür. Vücuttaki toksinlerin dışarı atılmasını sağlar.

* İştah açar.

* Anne sütünü çoğaltır.

* Kansere karşı korur.

 Kıyılmış yapraklarından, tohumlarından yapılan çay sinirlere iyi gelir. Yatıştırıcı özelliği vardır. Uykusuzluğa iyi gelir. Uyku sorunu olanlar için faydalıdır.

* Hıçkırığı giderir.

* Hazımsızlığa ve ishale iyi gelir.Doğal bir antiseptik olması nedeniyle, mikropları öldürerek ishalin tedavisine yardımcı olur.

* Hormonları düzenleyerek, adet kanamalarını düzenler.

* Anti-histaminik özellikleri sayesinde, alerji, hapşırma ve öksürüğe karşı iyi gelir.

* Ağızda çiğnenen tohumları ağız kokusunu önler. Ağız içini dezenfekte edip, hijyenlik sağlar. Antioksidan etkisi ile bakterilerin zararlarına karşı, diş ve diş etlerini korur.

* Kalsiyum bakımından zengin olduğundan, kemik ve diş sağlığı için faydalıdır.

* Vücuda kuvvet ve çeviklik verir.

* Uyuşturucu maddeler ile oluşan zehirlenmeler de, tedavi edici ilaç olarak kullanılır.

* Göz hastalıklarına iyi gelir.

* Zayıflamaya yardımcı olur.

Haşhaşlı Susamlı Kurabiye BURAYI TIKLAYIN
Kırmızı Biberli Misket Kurabiye BURAYI TIKLAYIN
Tırtıl Kurabiye Oktay Usta BURAYI TIKLAYIN
Çörek Otlu Kurabiye BURAYI TIKLAYIN

Bu bilgilerden sonra tarifime geçmek istiyorum :

Dere Otlu Ve Biberli Poğaça 

Dere Otlu Ve Biberli Poğaça İçin Malzemeler :

• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 yumurta  tane sarı poğaçanın üstüne)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 demet dere otu
• 2 kapya (salçalık kırmızı biber)
• 3,3.5 su bardağı un
• tuz

Dere Otlu Biberli Poğaça Nasıl Yapılır?

• Dere otu ince ince doğranır. Kırmızı kapya biber küçük küçük küp şeklinde doğranır.
• Yarım su bardağı yoğurt ,1 yumurtanın tamamı diğer yumurtanın akı ve su bardağı sıvı yağ karıştırma kabına konur.
• Bu karışım karıştırılır.İçerisine dere otu ve kırmızı biber eklenir tekrar karıştırılır.
• Karışımı iyice karıştırırız.Üzerine unu yavaşça ekleriz, kabartma tozu ve tuzu ekler  ele yapışmayacak bir hamur elde ederiz.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparırız yağlı kağıt serili tepsiye dizeriz.Üzerine yumurta sarısı sürer ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiririz.Yaklaşık 30 dakika ılık şekilde servis yaparız.

Dere Otlu Ve Biberli Poğaça

Afiyet Olsun 

Dere otlu Ve Biberli Poğaça

Dere otlu Ve Biberli Poğaça Tarifi
Dere otlu Ve Biberli Poğaça Nasıl Yapılır?

Ev Bazlaması-Ev Bazlaması Tarifi

Ev Bazlaması
Ev Bazlaması Tarifi
Ev Bazlaması Nasıl Yapılır
Bazlama 

Ev Bazlaması

Merhaba dostlar dün çocuklarıma bazlama yaptım şimdi de sizlere bunu anlatmaya
çalışacağım.Bizler ev halkı olarak çok beğendik.Arasına tereyağı ve peynir çalıp yemesi çok güzel oluyor.Ayrıca evde yapılmış yiyeceklerin yerini dışarıdan alınan ürünlere değişmem,hayatımızı kolaylaştırıyorlar ama sağlığımızla da oynuyorlar bilmem sizler bu konuda ne düşünüyorsunuz.Sizleri fazla sıkmadan eski tarifleri şöyle bir hatırlayalım:

Tereyağlı Osmanlı Ekmeği  BURAYI TIKLAYIN 

 Kıymalı Gözleme  BURAYI TIKLAYIN 

Paskalya Çöreği  BURAYI TIKLAYIN

Kaşarlı Sucuklu Pide  BURAYI TIKLAYIN

Pişi  BURAYI TIKLAYIN

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Ev Bazlaması İçin Malzemeler:

• 2 su  bardak ılık süt
• yarım su bardağı su
• 1 paket kuru toz maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un artısı veya eksisi olabilir dikkat edelim.

Ev Bazlaması

Ev Bazlaması Nasıl Yapılır ?

• 2 su bardağı ılık süt ve yarım su bardak ılık su karıştırma kabında bir araya alınır.
• İçerisine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker eklenir eritilir ve üzerine kuru toz maya eklenir maya kabarana kadar beklenir.
• Maya kabarınca un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.Üstü kapatılır ve mayalanmaya bırakılır hamur iki katı olunca,portakal büyüklüğünde bezeler alınız.
• Benim beze sayım 5 tane oldu.Bezeleri tatlı tabağından biraz küçük açarak kenara koruz.
• Teflon tavayı ısıtırız ısınan tavaya açtığımız bezeyi koruz ve kısık ateşte pişiririz harlı ateş olursa dışı pişer içi çiğ kalır onun için kısık ateşte pişirelim.
• Tavaya gelen kısmı pişince diğer tarafı da aynı şekilde pişiririz. Bezeler bitene kadar aynı işlemi yaparız.

Ev Bazlaması

Afiyet Olsun 

Ev Bazlaması

Ev Bazlaması Tarifi
Ev Bazlaması Nasıl Yapılır
Bazlama 

Ispanaklı Yufkalı Börek-Ispanaklı Yufkalı Börek Tarifi

Ispanaklı Yufkalı Börek
Ispanaklı Yufkalı Börek Tarifi
Ispanaklı Kolay Börek 
Ispanaklı Kolay Börek Tarifi

Ispanaklı Yufkalı Börek

Merhaba dostlar bu gün sizlere çok lezzeti oldukça da yumuşak bir
börek tarif edeceğim,normal da benim eşim sebzeli börekleri yemezdi ama bu böreği çok sevdi şimdi yapılan börekleri ıspanaklı mı diye sorar oldu.Sebze yemeyen çocuklar içinde güzel bir tarif.Lafı fazla uzatmadan bundan önceki tariflerimi şöyle bir hatırlayalım ne dersiniz ?

Milföylü Karnı yarık Poğaça  BURAYI TIKLAYIN

Pırasalı Sigara Böreği  BURAYI TIKLAYIN  

Patatesli Rulo Börek  BURAYI TIKLAYIN

Makarnalı Börek Tarifi  BURAYI TIKLAYIN

Midye Böreği  BURAYI TIKLAYIN

Çıtır Patatesli Rulo Börek  BURAYI TIKLAYIN 

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Ispanaklı Yufkalı Börek İçin Malzemeler:

• 4 adet yufka
• 1 çay bardağı süt
• 5  yemek kaşığı sıvı yağ
• yarım çay bardağı içilen soda
• 1 tane yumurta
• tuz
• yarım kilo ıspanak
• su
• sıvı yağ 
• 1 tane soğan

Ispanaklı Yufkalı Börek 

Ispanaklı Yufkalı Börek Nasıl Yapılır?

• Ispanaklar ayıklanır ve yıkanır.Küçük küçük doğranır .Ocağa tencereyle su konur kaynatılır içine doğranmış ıspanaklar eklenir 5 dakika kadar kaynatılır ve süzülür.
• Soğan soyulur küçük küçük doğranır ,tavaya  2 yemek kaşığı sıvı yağ eklenir.Üzerine doğradığımız soğanları ekler ve kavururuz üzerine ıspanakları ekleriz birazda öyle döndeririz .Ocaktan alırız baharat ve tuzunu ekleriz soğumaya bırakırız.
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ,yarım çay bardağı içme soda,1 çay bardağı süt ve bir tane yumurta eklenerek karışım karıştırılır.
• 1 tane yufka masaya açılır,içine hazırladığımız sıvı karışımdan biraz süreriz,üzerine kavurduğumuz ıspanaktan dökeriz.
• İki taraflı olarak rulo yaparız,yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiririz.Ben keserek yerleştirdim sizler istediğimiz gibi yaparsınız.
• Diğer yufkalara da bu işlemler yapılır.
• Elimizde kalan sıvı karışımı hazırladığımız böreğin üzerine eşit şekilde fırça yardımıyla sürün.
• 170 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.Ocaktan indirince üzerine hafif su sepeleyip,üzerine havlu örterseniz böreğiniz daha yumuşak olur dip not.

Ispanaklı Yufkalı Börek

Afiyet Olsun  

Ispanaklı Yufkalı Börek

Ispanaklı Yufkalı Börek Tarifi
Ispanaklı Kolay Börek 
Ispanaklı Kolay Börek Tarifi