27 Şubat 2014 Perşembe

Kaysi Reçeli-Kaysi Reçeli Tarifi

Kaysı Reçeli 
Kaysı Reçeli Tarifi
Kaysı Reçeli Nasıl Yapılır?

kaysi-reçeli-tarifi
Kaysi Reçeli


Merhaba dostlar sizlere kaysı reçeli nasıl yapılır,onu anlatmaya
çalışacağım şimdi şu soruyu sorabilirsiniz mevsimi değil bu tarif nedir diye ?Yalnız şöyle bir durum var ben yazdan buzluğa kaysı ayıklayıp reçel yapmak için koymuştum onu buzluktan çıkardım onu yaptım.İnanınki yazın yaptığımız lezzeti hiç aratmıyor.Seneye size de tavsiye ederim ,deneyin inanın ki sizlerde beğeneceksiniz.Bundan önceki tariflerim:

Simit  Tıklayın  

 Zeytinli Poğaça  Tıklayın

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi  Tıklayın 

Kedi Dilli Havuç Tatlısı Oktay Usta  Tarifi

Kupes Balığı Tarifi  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum :

Kaysı Reçeli İçin Malzemeler:

  • 1 yemek tabağı kaysı
  • 1 yemek tabağı toz şeker 
  • 3 veya 4 damla limon suyu
  • ölçüleri böyle vermemin sebebi yazın bu işle uğraşacağımı bilmediğimden dolayı tabakla ölçerek koymuştum, sizler ölçüyü çoğalta bilirsiniz bu ölçülerle 650 gr kavanozla reçel çıkıyor.

kaysi-reçeli-tarifi
Kaysi Reçeli

Kaysı Reçeli Nasıl Yapılır:
  • Ben kayısıları  buzluktan akşam çıkardım tencereye  koydum üzerine 1 yemek tabağı toz şeker ekledim sabaha kadar beklettim.Sabah kalkınca ocağa koydum kaynara çıkınca altını kıstım kaynarken köpüğünü aldım.Ben reçelin kıvamını kaşığa bir damla damlayacak kadar reçel şerbeti alırım tencere dışında oje siz tırnak olacak tırnağa damlatılır.Damla tırnak üzerinde kalırsa reçeliniz kıvama gelmiş demektir .Eski usulde olsa ben bunu yapıyorum hepte tutuyor.İndirmeye 2 dakika kalası limonu ekleriz.Ocaktan alırız ve soğumaya bırakırız.Soğuyunca ıslak olmayan kuru bir kavanoz ve kuru bir kaşık kullanarak kavanoza koruz.Islak kaşık reçelin ekşimesine yani bozulmasına neden olur.
  • Yazın taze kayısıdan yapınca akşamdan kaysılar ayıklanır bire bir toz şeker eklenir sabaha kadar sulanması beklenir, sabah kalkınca yapılır bu durumda su eklenmez kendi suyuyla pişirilir. 
Afiyet Olsun :)


Kaysı Reçeli 
Kaysı Reçeli Tarifi
Kaysı Reçeli Nasıl Yapılır?




25 Şubat 2014 Salı

Zeytinli Poğaça- Mayasiz Kolay Zeytinli Poğaça

Zeytinli Poğaça
Mayasız Kolay Zeytinli Poğaça
Zeytinli Poğaça Tarifi
Zeytinli Rulo Poğaça 
Zeytinli Rulo Poğaça Nasıl Yapılır


mayasiz-kolay-zeytinli-poğaça
Zeytinli Poğaça


Günaydın dostlar bu gün sizlere zeytinli ve mayasız poğaçayı anlatacağım
.Acil durumlarda katılıp hemen yapılacak poğaça tarifi özellikle çalışan bayanlar için çok kullanışlı ve küçük çocukları olan anneler için kolay ve lezzetli tarif hadi kolay gelsin şimdiden ellerinize sağlık :) Bundan önceki tariflerim:

Kupes Balığı Tarifi  Tıklayın

Hindistan Cevizli Kurabiye  Tarifi

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi  Tıklayın

Mantarlı Körili Tavuk  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Zeytinli Rulo Poğaça İçin Malzemeler:

  • 2 tane yumurta (1 tane yumurta sarısı poğaçaların üzerine sürülecek)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket margarin eritilecek
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un 
  • üstü için susam veya çörek otu
  • Poğaçanın içine siyah zeytin çekirdekleri çıkartılmış olarak kullanacağız.
mayasiz-kolay-zeytinli-poğaça
Zeytinli Poğaça

Zeytinli Rulo Poğaça Nasıl Yapılır?
  • Margarin eritilir soğutulur yoğurma kabına alınır içine yoğurt,sıvı yağ ve 1 tane yumurta  eklenir karıştırılır.Üzerine un ve kabartma tozu eklenir ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
  • Tenis topu büyüklüğünde bezeler alınır oklavayla tabak büyüklüğünde açılır ve dörde bölünür teker teker sarılır şekilde görüldüğü gibi yapılır.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye rulolar dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilerek 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun 


Zeytinli Poğaça
Mayasız Kolay Zeytinli Poğaça
Zeytinli Poğaça Tarifi
Zeytinli Rulo Poğaça 
Zeytinli Rulo Poğaça Nasıl Yapılır




24 Şubat 2014 Pazartesi

Simit-Susamli Simit Tarifi

Simit
Susamlı Simit Tarifi
Simit Nasıl Yapılır
Susamlı Simit Nasıl Yapılır 
susamli-simit-tarifi
Simit Tarifi




Merhaba dostlar benim küçük oğlum asla susamlı simit yemezdi,
İstanbul'a gidene kadar çocuk İstanbul'da simit hastası oldu. Ben de bundan dolayı simit yapmaya karar verdim. Ve simit yaptım tabi ki ev usulü çocuklar buna bayıldı. Sizlere de bu tarifi anlatacağım her şeyinden emin olarak evinize çocuklarınıza yapar yedirirsiniz ve çok beğendim umarım sizlerde beğenirsiniz.Bundan önceki tariflerim:

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması  Tıklayın 

Tavuklu Kabak Sandal Tarifi  Tıklayın

Hindistan Cevizli Kurabiye  Tıklayın 

Elmalı Tarçınlı Turta  Tıklayın

Mantarlı Körili Tavuk  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Susamlı Simit İçin Malzemeler:

  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı pekmez (biraz suyla sulandırılır)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı ılık su
  • susam
  • 3 su bardağı artı 2 yemek kaşığı un 
susamli-simit-tarifi
Simit Tarifi


Susamlı Simit Nasıl Yapılır?
  • 1 su bardağı ılık su ,maya ,tuz ve sıvı yağ karıştırılır.Yavaşça un eklenir ele yapışmayacak hamur elde edilir.Una dikkat etmeliyiz azda gelebilir çokta gelebilir dikkat etmeliyiz.
  • 1 saat hamur mayalanmaya bırakılır.Mayalanan hamur 8 eşit parçaya bölünür şekilde görüldüğü gibi uzunca açılır ikiye katlanır burma yapılır.Uçlar birleştirilir ileri geri yaptırılarak birleştirilir.Şekiller verilir ve sulandırılmış pekmezin içine batırılır.Sonrada susama bulanır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.220 derecelik fırında 20 veya 25 dakika pişirilir.
Afiyet Olsun :)

Simit
Susamlı Simit Tarifi
Simit Nasıl Yapılır
Susamlı Simit Nasıl Yapılır 




23 Şubat 2014 Pazar

Mantarli Körili Tavuk-Körili Mantarli Tavuk Sote

Mantarlı Körili Tavuk 
Körili Mantarlı Tavuk Sote
Körili Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Mantarlı Körili Tavuk Nasıl Yapılır

mantarli-tavuk-sote
Mantarli Körili Tavuk 


Günaydın dostlar bu gün sizlere körili tavuğu anlatacağım renği ve lezzeti çok güzel oluyor.
Tavuğa ayrı bir lezzet veriyor. Tavuk yemeyenler için öneririm. Köri katınca lezzeti değişiyor daha güzel oluyor.Ben köriyle İstanbul da tanıştım ve çok beğendim ve eve gelince benimde mutfağımda yer almaya başladı.Umarım sizlerde beğenir ve kullanırsınız.Bundan önceki tariflerim.

Tavuklu Kabak Sandal Tarifi   Tıklayın 

Hindistan Cevizli Kurabiye  Tıklayın 

Portakallı Mini Kek  Tıklayın

Elmalı Tarçınlı Turta  Tıklayın 

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:


mantarli-tavuk-sote
Mantarli Körili Tavuk


Mantarlı Körili Tavuk İçin Malzemeler:

  • 1 tane tavuk göğsü eti
  • yarım kilo kültür mantar
  • 1 tatlı kaşığı körü
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz 
  • isteğe bağlı kırmızı pul biber ,kara biber
  • 1 tane kuru soğan
Mantarlı Körili Tavuk Nasıl Yapılır
  • İlk olarak tavuklar isteğe bağlı ister uzun uzun isterseniz küp küp doğrayın tavaya alın 2 yemek kaşığı sıvı yağla kavurun yeme kıvamına getirin.
  • Mantarları ister soyarak isterse yıkayarak temizleyin ve ince ince doğrayın tavaya alın 2 yemek kaşığı sıvı yağla soteleyin ve suyunu çektirin.
  • Suyunu çeken mantara küçük küçük doğranmış soğanları ekleyin ve kavurun içine tuz ekleyin ve mantarın içine kavurduğumuz tavukları ekleriz birlikte karıştırırız.Üzerine köri ekleriz sulu sevenler için 1 çay bardağı kaynar su eklenir biraz kaynatılır ve ocaktan alınır.Sıcak sıcak servis yapılır.Baharatlar isteğe bağlı olarak eklenir.Sulu sevmeyenler su eklemeye bilir.
Afiyet Olsun :)


Mantarlı Körili Tavuk 
Körili Mantarlı Tavuk Sote
Körili Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Mantarlı Körili Tavuk Nasıl Yapılır



22 Şubat 2014 Cumartesi

Elmali Tarçinli Turta-Elmali Turta Tarifi

Elmalı Tarçınlı Turta
Elmalı Turta
Elmalı Tarçınlı Turta Nasıl Yapılır
Elmalı Turta Tarifi

elmali-turta-tarifi
Elmali Tarçinli Turta


Merhaba dostlar nasılsınız cumartesi tatili nasıl
gidiyor dün nursevin abla bendeydi Nursevince lezzetlerin sahibi oluyor kendisi siz takipçiler onu iyi tanırsınız. Bende ona elmalı turta yaptım şimdi tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum.Bundan önceki tariflerim:

Közlenmiş Patlıcan Salatası  Tıklayın

Kremalı Mantarlı Makarna  Tıklayın

Çörek Otlu Kurabiye  Tıklayın

İncirli Muhallebi Tatlısı  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Elmalı Tarçınlı Turta İçin Malzemeler:

  • 1 paket eritilmiş margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • 1 tane yumurta
  • 5 su bardağı un
İçi İçin Malzemeler:
  • 4 tane iri elma
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın

elmali-turta-tarifi
Elmali Tarçinli Turta

İçi Nasıl Yapılır:
  • Elmalar yıkanır soyulur ve rendelenir. Tencereye alınır rendelenmiş elmalar üzerine toz şeker eklenir ve ocağa konur suyu çekene kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Ocaktan indirildiği an içine tarçın eklenir karıştırılır ve soğumaya bırakılır.
Elmalı Tarçınlı Turta Nasıl Yapılır:
  • Eritilmiş ve soğutulmuş margarin karıştırma kabına alınır üzerine yoğurt,sıvı yağ,toz şeker ve 1 tane yumurta eklenir karıştırılır.Bunun üzerine 2 bardak un kabarta tozu ve vanilya eklenir tekrar karıştırılır.Ve geride kalan un yavaş yavaş eklenerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir unu dikkatli katın az da gelebilir çokta gelebilir ölçüler birbirini tutmuyor bardakların büyüklüğü yumurtanın büyüklüğü ölçülerde oynama yapıyor buna dikkat edelim lütfen.
  • Elde ettiğimiz hamuru ikiye bölelim 1 tane bezeli bir tepsiye ince bir şekilde açalım buzluğa koyalım bira donmasını bekleyelim.
  • 2'ci bezeyi kare küçük fırın tepsisine yayalım üzerine hazırladığımız elmayı dökelim.
  • Donan hamuru tepsiden parça parça koparalım beze haline getirelim ve elmaların üzerine rendele yelim bu işlem bitince 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri dökelim.
Afiyet Olsun :)


Elmalı Tarçınlı Turta
Elmalı Turta
Elmalı Tarçınlı Turta Nasıl Yapılır
Elmalı Turta Tarifi



21 Şubat 2014 Cuma

Zeytin Yağli Yaprak Sarmasi Tarifi- Pirinçli Asma Yaprak Sarmasi

Zeytin Yağli Yaprak Sarmasi Tarifi
Pirinçli Asma Yaprak Sarması
Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Pirinçli Asma Yaprak Sarması Tarifi


pirinçli-asma-yaprak-sarmasi
Zeytin Yağli Yaprak Sarmasi Tarifi


Merhaba dostlar bu gün sizlere yaprak sarmasını anlatacağım,
yeni tanıştığım ve çok sevdiğim nursevince lezzetlerin sahibi olan nursevin abla bana misafir olarak geldi onun için sarmış olduğum sarmayı ve nasıl yapıldığını anlatmaya çalışacağım. Bundan önceki tariflerim :

Portakallı Mini Kek  Tıklayın

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi  Tıklayın

Çıtır Patatesli Rulo Börek  Tıklayın

Kedi Dilli Kabak Tatlısı  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması İçin Gerekli Malzemeler:

  • Asma yaprağı benim buzlukta vardı.Çıkardım buzu çözüldü. Üzerine kaynar su boşaltım ve beklettim.
  • 1 çay fincanı pirinç
  • 1 çay fincanı pilavlık bulgur
  • 1 tane orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates  salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • kırmızı pul biber 
  • kara biber
  • tuz 
  • 6 dal maydanoz
  • kuru nane
pirinçli-asma-yaprak-sarmasi
Zeytin Yağli Yaprak Sarmasi Tarifi

Zeytin Yağlı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır ?
  • Taze asma yaprakları yıkanır ve haşlanır. Bizdeki dolaptan olduğu için sıcak suya yatırmak yetiyor.
  • Pirinç ve bulgur bir kaba alınır ve yıkanır. Üzerine küçük küçük doğranmış soğan ve maydanoz eklenir.Ve diğer malzemeler eklenir güzelce yoğrulur ve şekilde görüldüğü gibi sarılır.
  • Tencereye dizilir ,ben üzerine pasta tabağı ve onun üzerine çorba kasesi koyuyorum kaseye su ekliyorum.Ağırlık yapıyor,sonra sarmaya kaynar su ekliyorum ocağa koyuyorum kaynara çıkınca altını kısıyorum kısık ateşte pişiriyorum 15 dakika pişince kaseyi ve pasta tabağını alıyorum o zaman göreceksiniz ki sarmalarınız hiç bozulmadan sardığınız gibi pişmiş olacak.
Afiyet Olsun



Zeytin Yağli Yaprak Sarmasi Tarifi
Pirinçli Asma Yaprak Sarması
Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır
Pirinçli Asma Yaprak Sarması Tarifi









19 Şubat 2014 Çarşamba

Portakalli Mini Kek-Portakalli Mini Kek Tarifi

Portakallı Mini Kek
Portakallı Mini Kek Tarifi
Portakallı Muffin
Portakallı Mini Kek Nasıl Yapılır
Portakallı Muffin Kek Tarifi

portakalli-mini-kek-tarifi-muffin-
Portakalli Mini Kek 


İyi akşamlar dostlar bu gün sizlere portakallı kek yaptım
kapları da çok şık İstanbul'dan aldım .Keki  tadı da  pek lezzetli oldu portakallar bitmeden yapıp yiyelim dedim. Umarım sizlerde beğenirsiniz.Bundan önceki tariflerim:

Tava Böreği  Tıklayın  

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi  Tıklayın  

Çıtır Patatesli Rulo Börek Tıklayın

Kedi Dilli Kabak Tatlısı  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Portakallı Mini Kek İçin Malzemeler:

  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • 2  tane yumurta    
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un artı 1 yemek kaşığı

portakalli-mini-kek-tarifi muffin
Portakalli Mini Kek

Üstü İçin Malzemeler:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Bir bardak sütle krem şanti karıştırılır kıvamına gelince buzdolabına kaldırılır.
Portakallı Mini Kek Nasıl Yapılır?
  • Bir kaba 2 yumurta kırılır ve üzerine 1 su bardağı toz şeker eklenir çırpılır şeker eriyip köpürünce üzerine yarım su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı sıkılmış portakal suyu eklenir.
  • Bu karışım iyice karıştırılır.Üzerine 1 su bardağı un, 2 kabartma tozu ve 1 tane vanilya eklenir çırpılır.
  • Geriye kalan un yavaşça eklenir benim ölçüme verdiğim un tam geldi sizler yinede dikkatli ekleyin azda gelebilir çokta gelebilir.Çünkü yumurtanın büyüklüğü su bardaklarının büyüklüğü değişken oluyor bu konuda dikkat edelim.
  • Kek karışımını muffin kalıplarına 2 yemek kaşığı olarak katalım benim kalıpların büyüklüğüne göre bu ölçüyü alıyor.Fırın tepsisine dizeriz,170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiririz.İlk 25 dakika fırının kapağını açmayın benim için geçerli süre bu sizlerin fırınlarını sizler daha iyi bilirsiniz pişince ocaktan alın.
  • Daha sonra krenşantiyle süsleriz ikram ederiz.
Afiyet Olsun :)


Portakallı Mini Kek
Portakallı Mini Kek Tarifi
Portakallı Muffin
Portakallı Mini Kek Nasıl Yapılır
Portakallı Muffin Kek Tarifi


17 Şubat 2014 Pazartesi

Havuclu Cevizli Kek Tarifi-Cevizli Havuclu Kek

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Cevizli Havuçlu Kek
Havuçlu Cevizli Kek Nasıl Yapılır
Cevizli Havuçlu Kek Tarifi


cevizli-havuçlu-kek
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Merhaba dostlar bu gün sizlere havuçlu kek tarifini yapacağım umarım beğenirsiniz. Benim çocuklarım çok beğendiler. Havuçlu cevizli kek çok ünlü keklerden biri olup, pek çok kişi tarafından çok sevilir, bana göre kakaolu kekten sonra en çok yapılan kek tariflerinden diyebilirim, Hemen tarifime geçiyorum ama önce bir kaç tarifimi hatırlatmadan geçmeyeyim,

Bu tarifi eltimden (seviminaskanasi.com) aldım belki tanırsınız kendisinin Kolay Yemek Tarifleri isimli bir yemek bloğu var , blogta daha çok yemek tarifleri'ne veriyor özellikle kolay ve pratik tarifler başta olamak üzere yer yer dünya mutfakları , ayrıca beğenilen tariflerden seçme yemek tarifleri yayınlıyor, her tarifi güzel ama ben en çok börek tariflerini seviyorum, Sevimin Askanasi Kolay Yemek tariflerini sizde ziyaret etmek isterseniz TIKLAYIN
Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler:
  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet büyük boy havuç
  • 1 su bardağı çekilmiş ceviz
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı un
  • 2 tane kabartma tozu
Çikolata Sosu İçin Malzemeler:
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
cevizli-havuçlu-kek
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Çikolata Sosu Yapımı:
  • 1 su bardağı süt,1 su bardağı su,1 su bardağı toz şeker,2 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı kakao bir tencerede birleştirilir güzelce karıştırılır.Ocağa konur sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi Nasıl Yapılır:
  • 3 tane yumurta karıştırma kabına kırılır üzerine 1 su bardağı toz şeker eklenir şeker eriyene kadar çırpılır.Bu karışıma sıvı yağ, rendelenmiş havuç ve dövülmüş ceviz güzelce karıştırılır.Bu karışıma un,kabartma tozu,vanilya,ve tarçın eklenerek güzelce karıştırılır.Yağlanmış kek kalıbına dökeriz.
  • 170 derecede önceden ısıtılmış fırında  pişiririz 25, 30 dakika fırının ağzını açmayın kek çökebilir.Ama yinede kendi fırınınızın huyunu daha iyi bilirsiniz bu benim fırına göre dakikası pişip pişmediğini kürdan batırarak anlaya bilirsiniz.
  • Pişen kekin üzerine hazırladığımız çikolata sosu dökeriz ayrıca rendelediğiniz havuç ve cevizle süsleriz.
Afiyet Olsun :)
Tarifin aslına gitmek isterseniz TIKLAYIN

Havuçlu Cevizli Kek Tarifi
Cevizli Havuçlu Kek
Havuçlu Cevizli Kek Nasıl Yapılır
Cevizli Havuçlu Kek Tarifi

Citir Patatesli Rulo Börek- Patatesli Rulo Börek Tarifi

Çıtır Patatesli Rulo Börek
Patatesli Rulo Börek Tarifi
Çıtır Patatesli Rulo Börek Nasıl Yapılır?
Rulo Börek Nasıl Yapılır:)

patatesli-rülö-börek-tarifi
Çitir Patatesli Rulo Börek


Merhaba dostlar bu gün sizlere yeni bir börek tarifi hazırladım umarım beğenirsiniz.
Sizlere güzel tarifler hazırlamak için yaptığım her tarifin tadına bakıyorum hoşuma gidenleri sizlerle paylaşıyorum. Ben aslında tatlıyı hiç sevmeyen ikram edildiğinde yemeyen insandım.Ama şimdi sizler için yapıyorum üstelik tadına bakıyorum onayım'dan geçerse sizlere yayınlıyorum adınızdan ne kadar eminseniz bu tariflerden de o kadar emin olabilir siniz.Tüm dostlara teşekkür ederim beni takip edip,  bana destek oldukları için :) Bundan önceki tariflerim:

Kedi Dilli Kabak Tatlısı  Tıklayın

Elmalı Kurabiye  Tıklayın

Krem Şantili Kalp Kek  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Çıtır Patatesli Rulo Börek İçin Malzemeler:

  • 2 tane yumurta (1 yumurta hamura ,1 tanesinin sarısı böreğin üstüne)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket margarin (ocakta eritilmiş olacak)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz
  • 5 su bardağı un 
  • Üstü için susam veya çörek otu
İçi İçin Malzemeler:
  • 4 tane iri patates
  • 1 tane iri soğan
  • maydanoz
  • kırmızı pul biber,kara biber
  • 6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su

patatesli-rülö-börek-tarifi
Çitir Patatesli Rülö Börek

İçi Nasıl Hazırlanır:
  • İlk olarak patatesler soyulur yıkanır kup kup doğranır iki kere suda yıkanır nişastası gitsin patatesler birbirine yapışmasın diye.
  • Soğan soyulur yıkanır küçük küçük doğranır tavaya konur üzerine sıvı yağ ilave edilir kavurmaya başlanır.Pembeleşince soğanlar içine patatesler eklenir kavrulmaya devam edilir.Biraz kavrulduktan sora içine tuz ve su ilave edilir pişmeye bırakılır. Yeme kıvamına gelince yıkayıp doğradığımız maydanozu ve baharatları katar karıştırırız altını kapatır soğumaya bırakırız.
Çıtır Patatesli Rulo Börek Nasıl Yapılır?
  • Eritilmiş ve soğutulmuş yağı yoğurma kabına alırız.Üzerine 1 tane yumurta,1 çay bardağı sıvı yağ,2 yemek kaşığı yoğurt ve tuzu ekleyerek karıştırırız yavaşça unu ekler unun üzerine kabartma tozunu koruz karıştırmaya devam ederiz. Hamurun kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak ne çok sert ne çok cıvık ikisinin ortası ortası olacak unu katarken her zaman dikkatli olalım ölçüler birbirini tutmaya bilir.
  • Hamuru hazırladıktan sonra 4 tane eşit ölçüde beze alalım ve resimde görüldüğü gibi şekil verip kapatalım yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
  • Yumurta sarısını sürelim şekilde görüldüğü gibi böreğin üzerini keselim tam değil üstüne çizik atıyoruz piştikten sonra rahat kesilsin ve içi daha iyi pişsin diye. Susam veya çörek otu ile süsleyin isteğe bağlı.
  • Hazır olan börek dolu tepsi 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirilir.  
Afiyet Olsun :)


Çıtır Patatesli Rulo Börek
Patatesli Rulo Börek Tarifi
Çıtır Patatesli Rulo Börek Nasıl Yapılır?
Rulo Börek Nasıl Yapılır:)


15 Şubat 2014 Cumartesi

Kedi Dilli Kabak Tatlisi-Kedi Dilli Kabak Tatlisi Tarifi

Kedi Dilli Kabak Tatlısı
Kedi Dilli Kabak Tatlısı Tarifi
Bal Kabağı Tatlısı
Kedi Dilli Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

kedi-dilli-kabak-tatlisi-tarifi
Kedi Dilli Kabak Tatlısı

İyi akşamlar dostlar bu gün size bal kabağı tatlısı hazırladım
çok kolay aynı zamanda süper lezzeti var.Bundan önceki tariflerim:

Elmalı Kurabiye  Tıklayın

Krem Şantili Kalp Kek  Tıklayın

Közlenmiş Patlıcan Salatası  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:



Kedi Dilli Kabak Tatlısı için malzemeler :


  • 1 Paket Kedi Dili
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
Kreması için malzemeler :

  • 3,5 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Paket Vanilya
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yumurtanın Sarısı
Üzeri için :

  • 600 Gram Balkabağı
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 3 Çorba Kaşığı Nişasta
  • Süs Olarak Hindistan Cevizi
kedi-dilli-kabak-tatlisi-nasil-yapilir
Kedi Dilli Kabak Tatlısı Tarifi

Kedi Dilli Kabak Tatlısı nasıl yapılır ?

  • 1 paket kedi dili dikdörtgen tepsiye dizilir.1 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı toz şeker birbirine katılır.Kedi dillerinin üzerine dökülür ve kenara bırakılır.
  • Üzeri için 600 gram balkabağı küçük küçük doğranır, bir tencereye konur.1 su bardağı su eklenir ve pişmesi sağlanır.Piştiken sonra rondodan geçirilir.Püre haline getirilir.Tekrar tencereye alınır, 1 su bardağı toz şeker eklenerek kaynatılır.Kaynar olan kabağı 3 çorba kaşığı nişasta yarım çay bardağı suyla sulandırılarak tenceredeki kabağın içine eklenir.Göz göz olana kadar pişirilir.Bu arada karıştırılmaya devam edilir.Pişirilen kabak bir kenarda bekletilir.
  • 3,5 su bardağı süt bir tencereye alınır.Üzerine 1 su bardağı toz şeker, bir paket vanilya, 2 çorba kaşığı un ve bir yumurtanın sarısı eklenir.İyice çırpılarak ocağa konur.Sürekli karıştırılarak göz göz olması sağlanır.İndirilmeye yakın bir çorba kaşığı tereyağ eklenir.
  • Islamış olduğumuz kedi dillerinin üzerine ocaktan indirmiş olduğumuz kremayı güzelce dökeriz.Kreması biraz soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğumuz balkabağı püresini dökeriz.Süs olarakta üzerine hindistan cevizi serperiz.
Afiyet Olsun.


Kedi Dilli Kabak Tatlısı
Kedi Dilli Kabak Tatlısı Tarifi
Bal Kabağı Tatlısı
Kedi Dilli Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır
Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

13 Şubat 2014 Perşembe

Elmali Kurabiye-Elmali Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye 
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?


elmali-kurabiye-tarifi
Elmali Kurabiye


İyi akşamlar bir dostun isteği üzerine sizlere bu kurabiyeyi hazırladım
umarım beğenirsiniz. Bundan önceki tariflerim:

Krem Şantili Kalp Kek  Tıklayın

Tırtıl Kurabiye Oktay Usta  Tıklayın

Közlenmiş Patlıcan Salatası  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Elmalı Kurabiye İçin Malzemeler:

  • 1 paket oda sıcaklığında margarin 250 gr
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 8 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • Alabildiğince un ustasından
İç Harcı İçin Malzemeler:
  • 4 adet elma
  • tarçın
  • 3 yemek kaşığı şeker
elmali-kurabiye-tarifi
Elmali Kurabiye

Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
  • 4 adet elma yıkanır soyulur ve rendelenir.Tavaya rendelenen elmalar konur ve içine şekeri eklenir. Suyu çekene kadar pişirilir tabi ki kısık ateşte suyu çekince tarçını atılır karıştırılır ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
  • Sıra kurabiyenin hamurunda margarin ,sıvı yağ ,yoğurt ve şeker eklenerek bir kapta karıştırılır.Bu karışıma Biraz un, unun üzerine kabartma tozu ve vanilya eklenir karıştırılır kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un katılır, yani ele yapışmayan hamur bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparırız avuç içine açar, içine harcı kor önce sağ sonra sol taraftan kapatır üs üste gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeleri dizeriz 170 derecelik fırında üstü hafif kızarana kadar pişiririz yani yiyince ağzımıza hamur tadı gelmeyecek.Fırından çıkarınca pudra şekeri dökersiniz.Sıcak sıcak tepsiden boşaltmayın soğuyunca boşaltırsınız.Şekil olarak ruloda yapabilirsiniz poğaça şeklinde de yapabilirsiniz hangisi size rahat gelirse onu yapın ellerinize sağlık.
Afiyet Olsun


Elmalı Kurabiye 
Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?



Krem Santili Kalp Kek- Krem Santili Kalp Kek Tarifi

Krem Şantili Kalp Kek
Krem Şantili Kalp Kek Tarifi
Krem Şantili Kalp Kek Nasıl Yapılır?

kremsantili-kalp-kek-yapimi
Kremşantili Kalp Kek
Merhaba dostlar yeni bir kek yaptım sevgililer gününe özel  umarım beğenirsiniz.
Lezzeti de görüntüsü de çok hoşuma gitti.Bundan önceki tariflerim:

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tıklayın

Kremalı Mantarlı Makarna Tıklayın

Tırtıl Kurabiye Oktay Usta Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Krem Şantili Kalp Kek İçin Malzemeler :

  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • 2 yemek kaşığı çilekli damla çikolata
Üstü İçin :
  • 1 kremşanti
  • 1 su bardağı süt
  • Kremşantiyi sütle hazırlayıp dolaba koyalım.
kremsantili-kalp-kek-nasil-yapilir
Kremşantili Kalp Kek Nasıl Yapılır ?

Kremşantili Kalp Kek Nasıl Yapılır ?

  • 1 Çay bardağı şeker ve yumurta bir kapta karıştırılır.Yumurtanın köpürmesi sağlanır.Daha sonra 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 bardak unun üzerine 2 kabartma tozu, 1 vanilya ve 2 yemek kaşığı çilekli damla çikolata eklenir.Güzelce karıştırılır.Geri kalan unda kıvamına göre eklenir.Ben unun hepsini ekledim.Çünkü benim karışımıma un yeterli geldi.Sizler kalıbınıza göre malzemeyi ve unu ayarlayabilirsiniz.
  • Hazırladığımız harcı kek kalıbını yağlayarak harcı içine dökeriz.170 derecelik fırında kekimiz pişene kadar bekletiriz.Pişip pişmediğini anlamak için kürdan kullanabiliriz.
  • Pişirme işlemi bittikten sonra soğuyan kekimizi hazırlamış ve buzdolabına koymuş olduğumuz kremşanti ile güzelce süsleriz.Ayrıca üzerine istediğiniz süslemeyi yapabilirsiniz.Ben damla çikolata kullandım.
Afiyet Olsun.


Krem Şantili Kalp Kek
Krem Şantili Kalp Kek Tarifi
Krem Şantili Kalp Kek Nasıl Yapılır?

11 Şubat 2014 Salı

Kozlenmis Patlican Salatasi-Kozlenmis Patlican Salatasi Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

kozlenmis-patlican-salatasi tarifi
Kozlenmis Patlican Salatasi


Merhaba dostlar bugün buzluktan malzemeleri çıkarıp yazın
çok sevdiğimiz ve sürekli yaptığımız patlıcan salatasını anlatacağım dilimin döndüğünce elimin yazdığınca saygılarla.Bundan önceki tariflerim:

Tırtıl Kurabiye Oktay Usta  Tıklayın

Kremalı Mantarlı Makarna Tıklayın

İncirli Muhallebili Tatlı  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Közlenmiş Patlıcan Salatası İçin Malzemeler:

  • 5 adet közlenmiş patlıcan 
  • 5 adet közlenmiş etli kırmızı biber
  • 6 adet közlenmiş domates
  • 5 diş sarımsak
  • yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • yarım limon suyu
  • tuz
kozlenmis-patlican-salatasi-tarifi
Kozlenmis Patlican Salatasi

Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?
  • Közlenmiş ve soyulmuş olan patlıcan,kırmızı biber ve domates küçük küçük doğranır.
  • Bir kaseye doğramış olduğumuz domates, patlıcan ve kırmızı biber  konur bu karışıma 5 diş sarımsak küçük küçük doğranarak eklenir.
  • Daha sonra bu malzemelere zeytin yağı,2 kaşık nar ekşisi ,yarım limon suyu ve tuz ekleyerek karıştırırız.Servis tabağına alır süsler masadaki yerine koruz. 
Afiyet Olsun


Közlenmiş Patlıcan Salatası
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
Közlenmiş Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?



Tirtil Kurabiye Oktay Usta- Tirtil Kurabiye Tarifi

Tırtıl Kurabiye Oktay Usta
Tırtıl Kurabiye Tarifi
Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır?
Tırtıl Kurabiye


tirtil-kurabiye-tarifi
Tirtil Kurabiye Oktay Usta


Merhaba dostlar bu gün sizlere çocuklarım beğenerek yedikleri bir
kurabiye tarifi vereceğim umarım beğenirsiniz.Bundan önceki tariflerim:

Kremalı Mantarlı Makarna  Tıklayın

İncirli Muhallebili Tatlı  Tıklayın

Çörekotlu Kurabiye  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Tırtıl Kurabiye Oktay Usta İçin Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 tane margarin 250 gr (oda ısısında olacak)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tane vanilya
  • 1 tane kabartma tozu
  • alabildiği kadar un
tirtil-kurabiye-tarifi
Tirtil Kurabiye Oktay Usta

Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır?
  • Bir kaba 2 yumurta kırılır üzerine bir tane  margarin ,1 su bardağı şeker ve 1 çay bardağı sıvı yağ eklenir. Karıştırılır yavaş yavaş un eklenir unun üzerine kabartma tozu ve vanilya eklenir kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.Dikkat edelim hamur çok sert olmasın o zaman yapması zor oluyor.
  • Yukarıda  resmini verdiğim aletle tırtıl kurabiyeyi yapabilirsiniz.Şayet bu alet yoksa değişik şekiller yaparak çocuklarınıza misafirlerinize ikram edebilirsiniz.Aletin içine hamuru doldurup baş parmağınızla ittiriyorsunuz arzu ederseniz kremşanti torbası da kullana bilirsiniz aynı görevi yapar yalnız hamurun çok sert olmamasına dikkat edin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.:)
Afiyet Olsun


Tırtıl Kurabiye Oktay Usta
Tırtıl Kurabiye Tarifi
Tırtıl Kurabiye Nasıl Yapılır?
Tırtıl Kurabiye






10 Şubat 2014 Pazartesi

Nefis Meze Tarifleri-Kolay Mezeler Nasil Yapilir?

Nefis Meze Tarifleri
Kolay Mezeler Nasıl Yapılır?
Kolay Mezeler
Nefis Mezeler Nasıl Yapılır?

kolay-mezeler-nasil-yapilir
Nefis meze Tarifleri


Sizler için etin,balığın,tavuğun yanında gidebilecek mezeler hazırladım
umarım beğenirsiniz.Aradığınız tüm mezeleri bu arşivde topladım umarım size kolaylık olur.

Humus Tarifi  Tıklayın

Humus tarifi

Kırmızı Pancar Salatası Tıklayın

Kırmızı Pancar Salatası

Piyaz Nasıl Yapılır  Tıklayın

Piyaz Tarifi

Haydari Tarifi  Tıklayın

Haydari Tarifi

Soğan Halka Tıklayın

Soğan Halka Tarifi

Havuç Kızartma  Tıklayın

Havuç Kızartma - Havuç Tarator Tarifi

7 Şubat 2014 Cuma

Kremali Mantarli Makarna-Mantarli Kremali Makarna

Kremalı Mantarlı Makarna
Mantarlı Kremalı Makarna
Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi
Mantarlı Kremalı Makarna Nasıl Yapılır?

kremali-mantarli-makarna-tarifi
Kremalı Mantarlı Makarna

İyi akşamlar dostlar bu akşam sizlere makarna tarifi vereceğim benim çok hoşuma gitti umarım sizde beğenirsiniz.
Bundan önceki tariflerim:

İncirli Muhallebili Tatlı : Tıklayın
Çörekotlu Kurabiye : Tıklayın
Muffin : Tıklayın

Kremalı Mantarlı Makarna İçin Malzemeler :


  • 500 Gram Makarna
  • 400 Gram Mantar
  • 2 Kırmızı Biber
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 200 Ml. Hazır Krema
  • 1 Çay Kaşığı Köri
  • Karabiber ( İsteğe Bağlı )
  • Tuz
  • Makarnayı Haşlamak İçin Su

mantarli-kremali-makarna-tarifi
Kremalı Mantarlı Makarna Nasıl Yapılır ?

Makarna Sosu Nasıl Yapılır ?

  • Kırmızı biber küçük küçük doğranır.İsteğe bağlı jülyen şeklinde de olabilir.2 kaşık sıvı yağ tencereye konur.Doğramış olduğumuz kırmızı biberler içine atılır.Onlar pişerken diğer tarafta mantarlar doğranır.Ölmüş olan kırmızı biberin içine mantarlar atılır.Ve kavurmaya devam edilir.Mantarlar istediğimiz kıvama gelince kremasını boşaltırız.Kaynamaya çıkmasını bekleriz.Kaynara çıkınca tencerenin kapağını açar ve 3-5 dakikada öyle kaynatırız.
  • Pişirme işlemi bittikten sonra Köri, Karabiber ve Tuz eklenir.
  • Bir tencerede suyu kaynatırız.Kaynamış olan suya tuzu ekleriz ve makarnasını atarak yenecek kıvama gelmesini sağlarız.
  • Pişirme işlemi bitince makarnayı süzeriz.Elimizde bulunan mantarlı kremayı makarnanın üzerine boşaltırız, ocak üzerinde biraz döndeririz ve ocaktan alırız.Sosla makarnanın tamamiyle birbiri ile özdeşleşmesini bekleriz.( Pişirildikten 1 Gün Sonra Lezzeti Daha Fazla Oluyor :) )
  • Servis sırasında üzerine kaşar rendeleyip sunulabilir.
Afiyet Olsun :)


Kremalı Mantarlı Makarna
Mantarlı Kremalı Makarna
Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi
Mantarlı Kremalı Makarna Nasıl Yapılır?

6 Şubat 2014 Perşembe

Incirli Muhallebili Tatli - Muhallebili Incir Tatlisi

İncirli Muhallebili Tatlı
Muhallebili İncir Tatlısı
İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi
Muhallebili İncir Tatlısı Nasıl Yapılır ?

incirli-muhallebili-tatli-tarifi
İncirli Muhallebili Tatlı


İyi akşamlar dostlar bugün sizlere yeni bir tatlı tarifi vereceğim.
Fazla uzatmadan önceki tariflerimi size hatırlatıp yeni tarifime geçmek istiyorum :

Çörekotlu Kurabiye : Tıklayın
Muffin : Tıklayın
Kupes Balığı : Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum.

İncirli Muhallebi Tatlısı İçin Malzemeler :


  1. Keki İçin Malzemeler
  • Orta Boy 7-8 Tane İncir
  • 1 Su Bardağı Ceviz ( Rondodan Geçirilmiş Halde )
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Un
  • 3 Yumurta
  • 1 Paket Kabartma Tozu
      2. Muhallebisi İçin Malzemeler
  • 1 Kilo Süt
  • 3 Yemek Kaşığı Un
  • 3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
  • 5 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Paket Toz Krem Şanti ( Piştikten Sonra Karıştırılacak )
  • 1 Paket Vanilya
      3. Keki Islatmak İçin Malzemeler
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1,5 Yemek Kaşığı Nescafe
  • 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
incirli-muhallebi-tatlisi-nasil-yapilir
İncirli Muhallebili Tatlı Nasıl Yapılır ?

İncirli Muhallebi Nasıl Yapılır ?

  • İlk olarak muhallebiyi yaparız.Muhallebinin yapılışı ise 1 kilo süt, 3 yemek kaşığı un ve 3 yemek kaşığı mısır nişastası bir tencereye katılır, karıştırılarak ocağa alınır.Kıvamına gelmesi sağlanır.Göz göz olmaya başlayınca 5 yemek kaşığı şeker ve 1 paket vanilya eklenerek pişirilmeye devam edilir.Göz göz olunca istediğimiz kıvama gelmiş demektir.Ocaktan alınır ve bir kenarda soğumaya bırakılır.Soğuyan muhallebiye bir paket toz kremşanti eklenerek çırpıcı ile çırpılır ve kenarda bekletilir.
muhallebili-incir-tatlisi-nasil-yapilir
Muhallebili İncir Tatlısı Nasıl Yapılır ?

İncirli Muhallebinin Keki Nasıl Yapılır ?

  • Bir kabın içine 3 yumurta ve 1 su bardağı şeker eklenerek güzelce çırpılır.Köpük kıvamına gelince doğramış olduğumuz 7-8 tane incir 1 su bardağı ceviz, 1 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu eklenerek karıştırılır.Orta boy bir kek kalıbına dökülür.160 derecelik fırında pişirilir.Pişip pişmediğini anlamak için kürdan kullanılabilir.
  • Pişirmiş olduğumuz kek fırından alınır, kürdan ile her tarafına delik delinir.Bu arada 1 bardak ılık suyun içine 1,5 yemek kaşığı nescafe ve 2 yemek kaşığı toz şeker eklenir.Bunlar eritilir.Eritilmiş olan bu karışım bir yemek kaşığı yardımıyla kekin üzerine dökülür.
  • Soğumuş ve ıslatılmış olan kekin üzerine muhallebi dökülür.İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın ve ceviz dökülebilir.
Afiyet Olsun.


İncirli Muhallebili Tatlı
Muhallebili İncir Tatlısı
İncirli Muhallebili Tatlı Tarifi
Muhallebili İncir Tatlısı Nasıl Yapılır ?

4 Şubat 2014 Salı

Corekotlu Kurabiye - Corekotlu Kurabiye Tarifi

Çörekotlu Kurabiye
Çörekotlu Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Kurabiye Nasıl Yapılır

corekotlu-kurabiye-tarifi
Çörekotlu Kurabiye

İyi akşamlar dostlar bu gün sizlere kurabiye tarifini anlatmaya çalışacağım.
Bundan önceki tariflerim:

Muffin Tarifi  TIKLAYIN

Kupes Balığı Tarifi  TIKLAYIN

Humus  TIKLAYIN:


Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Çörekotlu Kurabiye İçin Malzemeler:

  • 150 gr yumuşamış margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 yumurta akı ( sarısı dışında )
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı çörek otu
  • Alabildiği kadar un ( 3-4 su bardağı )
corekotlu-kurabiye-tarifi
Çörekotlu Kurabiye Tarifi

Çörekotlu Kurabiye Nasıl Yapılır ?

  • 150 gram yumuşamış margarin bir yoğurma kabına alınır.1 Su bardağı sıvı yağ, yarım çay bardağı şeker, 1 yumurtanın akı, 1 çay bardağı çörek otu ve biraz un eklenerek bu unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı mahlep ve 2 paket kabartma tozu eklenerek yoğurulmaya başlanır.
  • Üzerine yavaş yavaş geride kalan unu ekleriz.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ederiz.
  • Cevizden daha küçük bezeler yaparak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizeriz.Bu bezelerin üzerine yumurta sarısını sürerek 180 derecelik fırında pişiririz.
Afiyet Olsun.


Çörekotlu Kurabiye
Çörekotlu Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Kurabiye Nasıl Yapılır

3 Şubat 2014 Pazartesi

Muffin Tarifi - Muffin Nasil Yapilir ?

Muffin Tarifi
Çikolatalı Muffin Tarifi
Muffin Nasıl Yapılır ?

muffin-nasil-yapilir
Muffin Tarifi

Merhaba dostlar, tatildeyiz diye paylaşımı esirgemeyelim değil mi :) Bugün size görümcem ile yapmış olduğumuz lezzetli muffinlerin tarifini vereceğim.
Eminim sizde beğenirsiniz.Tarifime geçmeden önce size bundan önceki tariflerimi vermek istiyorum :

Kupes Balığı : Tıklayın
Humus : Tıklayın
Hamsi Tava : Tıklayın

Muffin İçin Malzemeler :


  • 2 Yumurta
  • 2 Çay Bardağı Şeker
  • 2 Çay Bardağı Süt
  • 2 Çay Bardağı Yağ
  • 2 Su Bardağı Un
  • Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
çikolatali-muffin-nasil-yapilir
Çikolatalı Muffin Tarifi

Muffin Yapımı :

  • 2 yumurta ve 2 çay bardağı şekeri bir kabın içinde çırpıyoruz.Üzerine 2 çay bardağı süt, 2 çay bardağı sıvı yağ, 2 su baradağı un, vanilya, kabartma tozu ve kakao eklenerek çırpılır.
  • Kek harcı kıvamına getirilir ve kağıt kek kalıplarına ( Eğer büyük kalıp kullanıyorsanız 2 yemek kaşığı, küçük kalıp kullanıyorsanız 1.5 yemek kaşığı ) koyun.Daha sonra 170 derecede pişirin.Yeteri kadar piştiğini anlamak için kürdan batırabilirsiniz.
  • İsterseniz çeşitli soslarla üzerini süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun :)


Muffin Tarifi
Çikolatalı Muffin Tarifi
Muffin Nasıl Yapılır ?