Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
 |
Kirmizi Mercimek Çorbasi |
Merhaba arkadaşlar nasılsınız bugün antalya yine soğuk diyer iller gidi olmasa da dışarıda ayaz var.Çok üşüdüğüm için bugün ne yapsam diye düşündüm
. Oğlumun severek içtiği mercimek çorbası aklıma geldi.Kalktım yaptım şimdi bunun tarifini sizlere vermek istiyorum.
Bundan önceki tarifim Kolay Yaş Pasta Tarifi
Yeni tarifime geçmek istiyorum.
Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası İçin Malzemeler:
- 1.5 çay bardağı kırmızı mercimek
- 1 Orta boy soğan
- 1 Orta boy havuç
- 1 Orta boy patates
- 1 Tatlı kaşığı salça
- 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 Yemek kaşığı zeytin yağı
- 7 Su bardağı su(kıvamına kendiniz karar verirsiniz)
- Tuz,karabiber ve kırmızı pul biber isteğe bağlı
- Mercimekler yıkanır tencereye konur.Soğan doğranır,patates ve havuç soyulur yıkanır rendelenir.Mercimeği eklediğimiz tencereye havuç rendesi,patates rendesi, doğranmış soğan ,1 tatlı kaşığı salça ve 7 su bardağı su eklenir ocakta iyice pişirilir.
- Pişen karışım bilendir yardımıyla istediğiniz kıvama getiriyoruz (eskiden bilendir mi vardı annemler ilistirden geçirirlerdi)Şimdi teknoloji zamanı.
- Tekrar ocağa alıyoruz içine 2 yemek kaşığı sıvı yağ,2 yemek kaşığı zeytin yağı,tuz karabiber ve kırmızı pul biber ekliyoruz.İki taşım kaynatıyoruz ve çocuklarımıza sevdiklerimize ve tabiki eşimize ikramda bulunuyoruz.Kışın en güzel lezzeti mercimek çorbası içinizi en güzel ısıtan çorba.
 |
| Kirmizi Mercimek Çorbasi |
Afiyet Olsun
Kırmızı Mercimek Çorbası
Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder